Řecká citronová rýže

tento recept na citronovou rýži je tak dobrý, budete chtít jíst prostý, přímo z hrnce! Je to Řecká rýže vyrobená z restované cibule a česneku, rýže vařená v kuřecím vývaru a poté hotová s citronem a bylinkami.

podávejte tuto řeckou citronovou rýži s vaším oblíbeným řeckým jídlem, jako je řecké kuře, Gyros kuře, Řecké masové kuličky nebo Souvlaki!

řecký Lemon Rice recept

udělal jsem to Lemon Rice Pilaf jako vedlejší řecké Hody, které jsem sdílel v mém Kuřecí Souvlaki recept., A slibuji, že je to tak dobré, upřímně budete chtít jíst přímo z hrnce.

důvodem, proč to není jen „další ochucená rýže“, je to, že je vyrobena jako pilaf.

pilaf je prostě rýže pokrm, který začíná jako rizoto – sautéing česnek a cibuli v olivovém oleji (nebo másle), pak za stálého míchání v rýžových zrn, až se stanou průsvitné s olejem, pak vařit rýži ve vývaru.

vaření rýže tímto způsobem přeměňuje obyčejnou rýži na ochucenou misku, která je dostatečně chutná na to, aby jedla obyčejně.,

ve skutečnosti je po celém světě mnoho rýžových pokrmů, které se vyrábějí tímto způsobem, nabité ještě větší chutí a přidanými bílkovinami. Od risottos, po španělskou paellu, indickou Biryani a Jambalaya.

Tento Lemon Rice je příkrm tak jsem to držel poměrně jednoduché. Na obrázku nahoře, jako příloha s některými šťavnatými česnekovými krevetami (krevetami).

zatímco některé recepty z citronové rýže vaří rýži s citrónovou šťávou, moje preference je míchat citron přes rýži, jakmile je vařená., Zjistil jsem, že citronová chuť je čerstvější a také ji míchám, zatímco rýže je horká, takže nasává veškerou čerstvou chuť.

mňam!

Řecká citronová rýže je super všestranná, ale zvláště ideální pro středomořská jídla. Přemýšlejte: řecké jídlo, španělština, italština. A samozřejmě mořské plody. To jde báječně s jakoukoli formou mořských plodů.

užijte si to! – Nagi x

Zkuste tento řecký Lemon Rice s…

  • řecké sítě – řecký, Kuřecí , Gyros Kuřecí (přeskočit pita chléb, nebo rýže uvnitř!,), Řecké Karbanátky, Souvlaki
  • Česnek Krevety (na obrázku)
  • Křupavé Pánvi Smažené Ryby – nebo to zkusit s touto úžasnou Citronovou Omáčkou
  • Super Rychlý Křupavé Česnekové Kuřecí nebo lepkavý Med Česnek Kuře
  • Marinované Vepřové Kotlety nebo Marinovaný Hovězí Steak
  • nezapomeňte greeny! Nemůžete jít kolem řeckého salátu

hlad po více? Instagram Facebook, Pinterest a Instagram pro všechny nejnovější aktualizace.,

Lemon Rice Pilaf

Autor: Nagi | RecipeTin Jí
Přípravka: 10 min
Cook: 20 minut
Celkem: 30 minut
Strany

5 z 33 hlasů

Servings5 -6
Klepněte na tlačítko nebo podržíte měřítku

Toto lemon rice pilaf je tak vynikající, můžete jíst je prostý!, Naloženo s jasnými Pikantní příchutí z citronové šťávy a vrstev extra chuť z česneku, cibule a kuřecí vývar.,, tepelně neupravené (Poznámka 1)
  • ▢ 1 1/4 šálky kuřecího vývaru
  • ▢ 1 šálek vody
  • ▢ 1 velký citron (1 lžička kůry + 3 – 4 lžíce citrónové šťávy)
  • ▢ 3 lžíce jemně nasekané petrželky
  • ▢ 3 lžíce jemně nasekané kopr (nebo sub s petržel, oregano, bazalka, pažitka, máta)
  • ▢ Sůl a pepř
  • Návod k použití

    • , Teplo olej na mírném ohni ve velkém kastrolu nebo malé hrnce.,
    • přidejte česnek a cibuli. Vařte 5 minut nebo do průsvitné a sladké.
    • Přidejte rýži a míchejte, dokud se rýže změní většinou průsvitný.
    • přidejte vývar a vodu. Nasaďte víko, přiveďte k varu a poté zahřejte na nízkou teplotu.
    • vařte 12 minut nebo dokud se voda neodpaří.
    • vyjměte ze sporáku a odpočiňte 10 minut (udržujte víko zapnuté).
    • odstraňte víko., míchejte citronovou kůrou, citronovou šťávou, bylinkami a solí a pepřem podle chuti.
    • Lovey sloužil teplý nebo při pokojové teplotě.

    Poznámky k receptu:

    1. Dlouhé zrno je pro to nejlepší, ale bude také pracovat se střední a krátkou zrnitou rýží. Bude také pracovat s basmati a jasmínovou rýží. Nepoužívejte risotto ani rýži paella. S hnědou rýží doplňte vodu a vařte déle podle směrů balení.

    2. Výživa na porci, za předpokladu 6 porcí (3/4 šálku balené na porci).,

    Nutrition Information:

    Serving: 153gCalories: 216cal (11%)Carbohydrates: 39.2g (13%)Protein: 4.8g (10%)Fat: 4.1g (6%)Saturated Fat: 0.6g (4%)Sodium: 361mg (16%)Potassium: 174mg (5%)Fiber: 1.1g (5%)Sugar: 0.6g (1%)Vitamin A: 250IU (5%)Vitamin C: 5.8mg (7%)Calcium: 50mg (5%)Iron: 3.1mg (17%)

    Did you make this recipe?I love hearing how you went with my recipes! Tag me on Instagram at @RecipeTinEats.,

    zkuste tento řecký svátek!

    kompletní s kuřecím Souvlaki s Tzatziki, snadné měkké Flatbreads (bez kvasnic), řecký salát a tento citron rýže Pilaf.

    SaveSave

    Share

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *