no, udělali jsme to znovu. Američané mají amerikanizované sushi, japonskou pochoutku, a výsledkem je nezdravé jídlo, které jsme oklamáni, abychom věřili, že je výživné. Nicméně, pokud jste milovník sushi jako já, můžete najít zdravé sushi možnosti. .
nejprve se vyhýbejte všemu, co říká tempura nebo křupavý. V sushi restauracích znamená „tempura“ smažené. Znamená to také, že ji nebudete jíst, pokud se snažíte snížit příjem kalorií. Dále nakrájejte omáčku., Ačkoli úhořová omáčka, pikantní mayo a sójová omáčka jsou chutné, mají vysoký obsah cukru a sodíku. „Krémové“ a „pikantní“ rohlíky jsou také no-go. Rohlíky, které obsahují smetanový sýr, obsahují také extra tuk, zatímco „pikantní“ rohlíky jsou namočené v omáčce sestávající z majonézy a chilli pasty.
Nyní, když jsme se dostali přes špatnou stránku sushi, zde jsou některé zdravé sushi možnosti, které si můžete vychutnat, takže si stále můžete vychutnat jedno z největších potravin.
1. Salmon Avocado Roll
Přemýšlejte o ikoničtějším duu než losos a avokádo. Počkám., Kromě lahodné chuti z taveniny v ústech je jeho zdravotní přínos ještě větší výhrou. Obě potraviny mají vysoký obsah omega – 3 tuků, které udržují vaše srdce zdravé a váš žaludek plný.
Naruto rohlíky
Jeden z největších viníků v přidání kalorií na sushi je rýže. Alternativní možností je objednat si styl Naruto. To znamená, že stále můžete uspokojit svou rybí touhu s rolí zabalenou v okurce místo rýže., Typická sushi role je vyrobena s jedním šálkem rýže, která se rovná třem porcím sacharidů a více než 200 kaloriím. Výměna rýže s okurkou v kotouči vám pomůže cítit se méně provinile, pokud omezujete Kals.
role tuňáka
Udržujte to jednoduché s tuňákem a držte “ pikantní.“Podle časopisu Men‘ S Fitness magazine, držet se jednoho z nich, zatímco budete jíst, pomůže potlačit váš hlad později. To je způsobeno neuvěřitelných 24 gramů bílkovin zabalených v každé roli. Návrhy jsou, ale nejsou omezeny na přidání okurky, jalapeño nebo manga pro nějakou extra chuť.,
bílá ryba
pro nejodolnější ryby v moři nehledejte nic jiného než bílé ryby. Ryby jako yellowtail, halibut a tuňák albacore a skvělé příklady lahodných bílých ryb. Jsou bohaté na B-vitamíny a nízký obsah tuku. Pokud se někdy ocitnete v New Yorku nebo Los Angeles, udělejte si cestu k cukrovým rybám. Jejich tuňák albacore je to nejlepší, co jsem kdy ochutnal.
různé typy sashimi
Pokud se rozhodnete pro jídlo bez sacharidů, sashimi je vaše nejlepší sázka., Na rozdíl od maki, což je kus ryby podávané na rýži, je sashimi připraven bez rýže, ale je snadno stejně chutný. Dietolog a blogger Danielle LaFata navrhuje vybrat sashimi nad maki, aby odstranil tyto extra kalorie. Některé z mých oblíbených jídel sashimi jsou tuňák Tataki (žlutý nebo ahi tuňák lehce opečený a polil v citrusové sójové omáčce) a bílý lanýžový losos (tenké plátky lososa s lanýžovým olejem).,
Makrely Roll
často přehlížena možnost na sushi menu je makrela, která „má podobné zdravotní výhody jako losos je také bohatý zdroj omega-3 mastných kyselin“. Vyberte si tuto rybu, pokud se cítíte dobrodružně a chcete změnit svou typickou objednávku.
Náhradní bílá rýže pro černé nebo hnědé
i když jíst sushi bez rýže je ideální způsob, jak jít, někdy je těžké odolat náš draze milovaný přítel– sacharidy. Pro zdravější možnost požádejte server, aby vaše role byla vyrobena z hnědé nebo černé rýže.,
hnědá rýže má dostatečné množství vlákniny, což je klíčové pro zdravé trávení a pro udržení žaludku plného. Kromě toho je černá rýže, známá také jako“ zakázaná rýže“, plná antioxidantů a může pomoci chránit zdraví vašeho srdce. Zpomaluje vstřebávání cukru v krvi, což je užitečné při prevenci diabetu.
Rainbow Roll
Protože tam se zdá být vše od rainbow latté rainbow grilovaný sýr tam, proč ne následovat trend, Instagramming Rainbow Roll?, V tomto pokrmu, pestrá paleta ryb sedí na vrcholu postele nori, rýže, Krab, a avokádo. Ačkoli je to vyšší v kaloriích než jiné role, je naplněno bílkovinami a neobsahuje žádné přísady plněné cukrem nebo sodíkem.
Vegetariánské rohlíky
Pokud ryba není vaše věc, ale nechcete, aby zcela přijít o všechny sushi humbuk, aby role baleny s vegetariáni. S rostoucím počtem vegetariánů a veganů na světě stále více restaurací přidává do svých menu přátelské možnosti., Přestože se zdá, že okurkové rohlíky a avokádové rohlíky jsou nejoblíbenější, mohou chutnat docela nevýrazně. Munch na nějaké extra chuť tím, že hodí jalapeños, jarní cibulky, nebo jakýkoli druh ovoce vidíte v nabídce.
ruční rolky
necítíte kousky sushi? Jděte na zdravou ruční rolku s křupavými mořskými řasami nebo rýžovým papírem na vnější straně, výběrem ryb a minimální rýží uvnitř. Dietoložka Alina Petre říká, že se obrátit na temaki (ruční rohlíky), když nechcete konzumovat příliš mnoho rýže.,
Žlutá Ocas Pórek Roll
Žlutá Ocas Pórek Roll lze nalézt na téměř každé sushi restauraci menu. Je to super jednoduché, ale neuvěřitelně chutné. Žlutý ocasní tuňák je vynikajícím zdrojem omega – 3 mastných kyselin, které jsou důležité pro funkce mozku a srdce, zatímco jarní cibulky přidávají další chuť a nemají v nich prakticky žádné kalorie.
vidět? V japonských restauracích je možné jíst čistě s těmito zdravými možnostmi sushi. Držte se tohoto průvodce, když vaše chuť na sushi začne, ale nechcete obětovat chuť pro zdraví.