- Sdílení
- Tweet
- Pin
Obsah
na Jaře a na podzim máte tak mnoho možností pro vaše zeleninové zahradě, ale když psí dny léta hit, zejména na jihu, ty volby, ubývat. Ale stále existuje několik horké počasí zeleniny, aby vás sklizeň po celé léto.,
veškerá zelenina má svůj vlastní rozsah teplot, ve kterých rostou nejlépe. Takže pokud chcete zahradu v létě, budete chtít vybrat správné rostliny k růstu.
tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy. Prosím, přečtěte si mé zveřejnění, pokud máte dotazy.
děkuji za podporu tohoto webu s nákupy uskutečněnými prostřednictvím odkazů v tomto příspěvku., Tady je Můj Amazon Odkaz
V seznamu níže je skvělé pro ty horké letní dny, ale nezapomeňte na chladnější dny na jaře a na podzim. Existuje mnoho rostlin, které dávají přednost chladnějším dnům. Podívejte se na 22 nejlepší chladné sezóny zeleniny.
někteří to mají rádi horké! Horké Počasí Zelenina, Která Je.
zde jsou moje nejlepší tipy zeleniny, které rostou, když teploměr začne stoupat.,
1) Sladké Brambory
Když je příliš horko, aby růst bílé brambory, sladké brambory jsou jen chytání jejich krok.
počkejte, až bude země dobrá a teplá, aby se klouzaly do země. Vinice se šíří tak rychle, že udusí většinu plevelů. (Jo!) To je důvod, proč je pěstovat.
věděli jste, že můžete také jíst listy sladké bramborové révy? Smažte je nebo je hodte do polévky. A nezapomeňte, že vaše hospodářská zvířata je také milují. Moje kachny a kuřata je pohltí, takže je nenechte volně se pohybovat ve vaší letní zahradě.,
Sklizeň dříve, než teplota půdy klesne na 55° F.
Top Výběr: Beauregard
2) pálivé Papriky
Zatímco papriky zpomalit a začít zmenšovat, mnoho pálivé papriky jsou teprve začíná. Použití v salsas, sezónní pokrmy nebo věci a gril pro vynikající domácí poppers.
existuje tolik odrůd, ze kterých si můžete vybrat. Od mírně štiplavého, abyste zapálili ústa.
Top Choice: Ancho Grande (mírně pikantní)
3) melouny
letní teplo přináší sladké melouny., Myslel jsem, že to nejsou opravdu horké počasí zelenina, (protože jsou ovoce) tyto horké počasí ovoce stále patří na seznamu.
ať už je to meloun, medovice nebo meloun, nemůžete porazit kapání z bradového sirupu letního melounu čerstvého z vinné révy.
udržujte je rovnoměrně vlhké, ale ne nad vodou, protože dozrávají, protože jejich chuť nebude tak sladká, bude doslova napojena.
ačkoli existuje několik odrůd keřů, většina melounů vyžaduje spoustu místa k rozrůstání. Naplánujte podle toho, aby ve vaší zahradě nedusili jinou zeleninu., Nebo je můžete zkusit vázat na plot pomocí „techniky Punčocháče“.
Top Choice: Sugarbaby
4) Okra
pravděpodobně moje oblíbená letní zelenina je okra. Pokud jste to někdy měli jen v guláši nebo gumbo, kde je textura slizká, vyzkoušejte restování, smažení nebo pečení. To eliminuje slizový faktor. Ale nezapomeňte nakládat některé. To je moje rodina oblíbený způsob, jak jíst okra.
opravdová horká zelenina, miluje teplé noci. Mulčujte, abyste udrželi kořeny trochu chladnější a šetřili vlhkost., Ale co je nejdůležitější, vyberte lusky, když jsou malé, ne více než 3 palce max a vybírejte každý den nebo alespoň každý druhý den. Tato rostlina je velmi plodná, ale nemilosrdná, pokud necháte lusky příliš velké. Pak se stanou dřevnatými.
Top Výběr: Clemson Bezpáteřní
Související Čtení: Tipy Pro Pěstování Fantastické Okra
5) Malabar Špenát
i Když to vypadá docela podobné a mohou být použity ve stejné recepty jako je špenát, Malabar špenát je opravdu špenát vůbec, a to je dobrá věc. Protože špenát prostě nemůže dělat horké počasí.,
pěstujte ji na mříži a budete mít zelené celé léto.
Jedná se o opravdu docela jedlou krajinnou rostlinu. Zkuste to v přední zahradě.
Top Výběr: Malabar Špenát
6) Novozélandský Špenát
Také není pravda, špenátu, ale může být použit stejným způsobem., Saláty, polévky stirfry tato zelená dodá tolik potřebnou chuť a nutriční punč, když vaše další greeny vzali dovolenou.
do značné míry bez chorob a škůdců bude pokračovat v dávání všech těch 90° plus dnů.
ty mají obecně špatnou klíčivost, takže namočte semena a / nebo před klíčením, abyste skončili s požadovaným množstvím.
Top Výběr: novozélandský Špenát
7) Lilek
Lilek miluje teplo a většina trvat poměrně dlouhou vegetační dobu. Mám raději štíhlé Asijské lilku, protože jsou méně hořké a nemusíte je loupat., Moje sestra, na druhou stranu, preferuje velkou kulatou odrůdu, protože je může nakrájet na tenké a srolovat je nádivkou uvnitř. Obě odrůdy jsou skvělé v pokrmech jako Ratatouille.
Top Výběr: Long Ping Tung,
Související Čtení: Lilek – Výsadba, Pěstování, Sklizeň a
8) fazole
fazole, také volal chřest fazole se daří v horku. Mají sladkou ořechovou chuť. Pěstujte je na mříži nebo plotu a vybírejte je, když nejsou delší než 12 palců pro nejlepší chuť a něhu.,
Top Výběr: Chřest Yard-Dlouhá
9) Kukuřice
Kukuřice je velmi mnoho v kategorii teplé počasí zeleniny, kukuřice nemá rád, aby se zasadil do země se zahřeje.
čím je teplejší, tím rychleji roste. Kukuřice potřebuje hodně vlhkosti k rozvoji těchto uší a je velmi těžký podavač. Je to skvělá rostlina, která sleduje fazole a hrášek fixující dusík ve vašem rotačním cyklu rostlin.
závod v blocích ne v řadách, protože je opylován větrem. Můžete ručně opylovat, pokud máte velmi malý pozemek.
vaším největším problémem bude sledování kukuřičných škrkavek.,
(a ano, vím, že kukuřice je opravdu zrno a vůbec ne zelenina.)
Top Choice: Silver Queen
zkuste něco zábavného! Strawberry Popcorn
10) Southern Peas / Blackeyed Peas / Cow Peas
ačkoli opravdu fazole, ne Hrach vůbec, to jsou skutečné jádro na jihu. Vybral velmi mladý mohou být použity jako fazole. (i když ne jako platidlo), Ale nechat fazole uvnitř vyplnit, loupat a vařit s trochou vody nebo vývaru přidáme proužek, nebo dva slaninou a budete se jižané ústa vodou. Nechte je uschnout na vinné révě a máte suché fazole pro skladování.,
Top Choice: Queen Anne Blackeyed Pea
11) arménské okurky
zatímco jsou technicky melounem, mají skvělou okurkovou chuť a jsou nádherné plátky v salátech. Dělají také skvělé okurky. Vyberte je,když nejsou delší než 18 palců.
Top Výběr: Dlouhé Zelené
12) Tomatillos
v neposlední řadě, tyto teplé počasí zeleniny jsou tomatillos., Mnoho lidí s nimi není příliš obeznámeno, ale opravdu byste je měli vyzkoušet.
ačkoli, související s rajčaty, tito malí kluci milují teplo a budou pokračovat v produkci, když vaše rajčata právě vyhladila. Přicházejí ve více než jedné chuti a jsou velmi univerzální.
zkuste je ve více než jen salsas. Syrové nebo vařené budou přidávat, že další pizzaz do svého letního stolu.
Top Výběr: Verde
Takže i když vaše letní teploty hit 100°F nebo více, můžete mít stále vyrábět v zahradě s těmito teplé počasí zeleniny.,
pro teplé (ne horké) počasí léta.
někteří z vás mají jen teplá léta nebo velmi krátká období horkého počasí. Pokud jste to vy, existují další vegetariáni, které můžete využít.
a ti z vás v teplejším podnebí je mohou pěstovat na jaře a na podzim a na cestě na jih (ahem Florida) je můžete dokonce pěstovat v zimě.
rajčata
velká rajčata jsou trochu vybíravá. Nevydrží mráz, a na druhé straně extrémní přestanou nastavení ovoce, když teploměr hity 90°F a noci jsou 70°F nebo vyšší., Pokud však tyto teploty máte jen krátkou dobu a udržujete je dobře napojené, budou to žít a začnou znovu kvést, když se trochu ochladí. Kde jsem na (jižní Floridě) máme ty tempy po dobu 4 až 5 (někdy 6) měsíců, takže velká rajčata jsou odsunuta na podzim a zimu. Když přijdou mrazy, musíme být trochu chytří, protože když se to stane, jsou plné velikosti.
Cherry/Grape/Current Tomatoes
rajčata malé velikosti se zdají být trochu lepší., Budou i nadále nastavit ovoce déle, a pokud se mohou dostat trochu oddech od odpoledního slunce a dostatek vody, je produkovat mnohem déle, že velké kluky. A v tomto domě milujeme náš malý pop v ústech dobroty rajčata. Divoké Mattovy proudy jsou jedním z našich oblíbených.
papriky
papriky jsou hodně podobné malým rajčatům. Pokud dostanou trochu odpoledního stínu a dostatek vody, budou pokračovat ve výrobě velké části léta., Pokud se příliš zahřeje, jejich květy mohou klesnout, ale ovoce bude stále dozrávat a může začít znovu kvést, když se ochladí.
Všechny Melouny
melouny, vodní Melouny, meloun, medovice, a podobně, dělat dobře v horku léta, nejvíce místa. Pamatujte, že spousta vody a mulče, mulčování, mulčování.
Summer & Winter Squash
může se zdát divné mít na tomto seznamu letní i zimní Squash, ale sezóna nemá nic společného s tím, kdy se pěstuje, souvisí s tím, kdy se jedí., Letní squash musí být konzumován (nebo konzervován), jakmile je vybrán v létě. Zimní squash squash bude trvat několik měsíců a obvykle se konzumuje na podzim a v zimě. Ve skutečnosti chuť skutečně těží z vytvrzování.
dýně
dýně je jen zimní squash, ya ‚ ll.
okurka
okurky jsou podobně jako rajčata. Nemá rád mráz a pokud se příliš nezahřeje, je to v pořádku. Pokud žijete tam, kde je opravdu horko, pěstujte ji loni na jaře a znovu na začátku podzimu.
zelené fazolky / fazole / Lima / Fava atd.,
fazole také nemají rádi mráz a dělají dobře po většinu léta. Nechte je vybrat, nebo přestanou produkovat. Pokud se dostane příliš horké, jen zasadit nějaké další (posloupnost výsadbu)a v době, kdy jsou až teplota bude pravděpodobně ochladí trochu.
Švýcarský Mangold / Kale / Collards / hořčice greeny
dal jsem to sem s upozorněním. Mnoho lidí je může pěstovat přes léto, ale nechutnají dobře jako při pěstování na podzim a v zimě. Ty mohou mít mráz a ve skutečnosti z toho těžit.,
cibule
cibule jsou dlouho rostoucí rostlina a je třeba růst přes všechna roční období k hlavě nahoru. Uvědomte si, že existují krátké délky dne a dlouhé odrůdy délky dne. Ti na jihu potřebují pěstovat odrůdy krátké délky dne. Zjistil jsem, jak dlouho jsou dny v létě, když jsem šel na svatbu do upstate NY a nemohl jsem přimět své děti, aby spaly v 9:00, protože bylo stále Denní světlo!
brambory
brambory jsou podobně jako rajčata. ujistěte se, že váš pobyt zakrytý a slunce se k nim nedostane.,
většina bylin
mnoho bylin pochází ze středomořské oblasti a velmi dobře se daří v létě. Podívejte se na mou třídu pěstování bylin a dozvíte se o některých snadno pěstitelných bylinkách.
Dozvědět se Více:
22 Nejlepší v Pohodě Sezóna Zeleniny,
Konečný Začátek Zeleniny Zahradničení Samozřejmě
Jak Začít Kontejner Zahradu Jako Profík
Control Chyby Ve Vaší Zahradě Přirozeně
Solarizing Vaší Zahradě,
DIY Garden Towers
Začněte Sazenice Jako Profík