sdílení se stará!
- Sdílení
- Pin
- Tweet
Pokud jste nebyli na Cape Cod, Massachusetts, nebo pokud jste nebyli ve při, je to jeden z nejlepších míst, aby chytit laidback jídlo, kde mořské plody je hvězda. Cape Cod restaurace jsou známé po celém světě pro své pokrmy z mořských plodů.,
jako první zastávka poutníků a kdysi velrybářské říše je dnes Cape Cod známý spíše pro cestovní ruch, hluboké spojení s Kennedys a některé z nejlepších chatrčí a humrů v koncentrované oblasti.
15 malých měst tvoří Cape Cod v Barnstable County. V roce 1602 anglický průzkumník, Bartoloměj Gosnold, chytil velké množství tresky z vod kolem pevninské masy. Jmenoval poloostrov, Cape Cod.
písčitý poloostrov ve tvaru háčku tvoří na jedné straně Záliv Cape Cod a zasahuje do Atlantského oceánu, takže ryby jsou čerstvé., Restaurace na mysu servírují některé z nejchutnějších smažených, grilovaných nebo vařených jídel na východním pobřeží. Existuje tolik skvělých míst nahoru a dolů na mysu, nemůžete pokazit. Zde je jen několik skvělých zastávek k návštěvě.
Spankyho škeble
138 Ocean Street, Hyannis, MA / / (508)771-2770
Hyannis je synonymem rodiny Kennedyů. To sedí přímo na Hyannis Harbor a je považován za Mid-Cape. Je to druhý největší komerční rybářský přístav na Cape Cod a je známý jako cíl pro okouzlující centrum a John F., Muzeum Kennedyho Hyannise. Turisté mířící na Nantucket a Martha ‚ S Vineyard odtud mohou chytit trajekt na ostrovy.
v Hyannis není nedostatek skvělých restaurací, ale Spanky ‚ s je příležitostná škeble, která sedí přímo na vnitřním přístavu. Otevřeno denně od dubna do října, podávají mořské plody sklizené místně a dělají oceněný škeble. Nabídka nabízí všechny přípravky včetně ryb a čipů a plnou večeři humra ve stylu Nové Anglie. Nenechte si však ujít smažené škeble.,
vyzkoušel jsem humr bisque a krabí dort přelitý humrovou omáčkou. Humří kousky naplní bisque a krabí dort byl naplněn sladkým krabem, žádné plniva vůbec. Bylo to naprosto vynikající. Můj manžel objednal grilovaný salát garnát Caesar. Krevety, čerstvé a dokonale vařené, seděly na vrcholu hromady křupavé romaine, krutony a oholený parmazán.
pivo obsahuje seznam místních pivovarů, jako Barnstable Pivovarnictví a nápojový lístek je plný inspiroval nápoje včetně Spanky je Původní., Složky v tomto koktejlu jsou proprietární a limit je dva na osobu.
Sesuit Harbor Café
357 Sesuit Krku Road, Dennis MA // (508) 385-6134
Vnucuje jako svět je nejvíce krásné jídelně, Sesuit Harbor Café s výhledem na Northside Marina a Cape Cod Bay. Pětihvězdičkový humr roll není jediným důvodem, proč se štamgasti hrnou na vodní místo. V baru raw se podávají čerstvé ústřice, krevety a škeble. Šéfkuchař hromadí smažené talíře vysoko s nejčerstvějšími rybami ulovenými místně.,
chatka má některá pravidla, která jako nováček musíte vědět, než se seřadíte, abyste dostali jídlo. Kavárna je pouze hotovost, a oni jsou BYOB. Pokud jste stranou dvou nebo více, jeden z vás by měl počkat na lince a pořadí. Mezitím by jeden z ostatních měl prozkoumat jeden z vyhledávaných piknikových stolů podél vody. Jak patroni vstávají, můžete zachytit místo.
mnoho hostů přináší plastové sklenice na víno, kovové příbory a prostírání, které zdobí stůl, ale to je zcela volitelné., Sesuit Harbor Café poskytuje každý piknikový stůl s rolí papírových ručníků a košů z plastového nádobí, pokud jste zapomněli zabalit své z domova. Jakmile zadáte objednávku, posaďte se a sledujte, jak lodě plují dovnitř a ven z přístavu. Pokud budete mít štěstí, aby se tam na jasný večer, můžete sledovat západ slunce nad bay, jak budete usrkávat na Ústřice nebo žvýkat na smažená treska nebo zakousnout se do jednoho z nejlepších humra rohlíky, co jste kdy ochutnali.,
Červené Chata Restaurace
36 Old Bass River Road, South Dennis, MA // (508) 394-2923
linky mimo tato rodina-run snídaně a oběd restaurace jsou stojí za to čekání. Uvnitř vás dekor padesátých let a vintage černobílé fotografie starého Cape Cod přivedou zpět do jednodušších časů.
i Když je to primárně restaurace, to je na tomto seznamu, protože podpis humra rohlíky a lobster vejce Benedikt, které si můžete objednat buď s ¼ libry nebo ½ libry humra maso., Nenechte se zmást atmosférou bistra, majitel a šéfkuchař Dan Rosenbach je absolventem Johnsona a Walesu, kteří vyrostli v oboru. Jeho rodina vlastní Rudou chalupu 38 let. Když Dan převzal, rozšířil jídelnu a menu tak, aby obsahoval nejčerstvější ingredience a místní humr. To bylo důsledně hlasoval jako # 1 Nejlepší snídaně a # 1 Nejlepší oběd v Reader ‚ s Choice Awards.
Obědové položky mají domácí krabí koláče s New England pečenými fazolemi, krémovou New England Clam chowder a ¼ nebo ½ libry lobster rolls podávané na grilovaném rohlíku., Můžete si také objednat pikantní krep s ½ Librou humra. Snídaně položky patří čedar a humra omeleta nebo dav oblíbený, humr vejce Benedikt.
šéfkuchař nabídl, že připraví našeho Benedikta v popoveru, protože byly ráno čerstvé. Šéfkuchař plátky čerstvý, horký bochánek na polovinu a doplnit ji s humří maso, sázené vejce a pokrývkou v citrónové omáčky. Bylo to hands-down, nejlepší snídaně, jakou jsem kdy jedl.,
Arnold Humra & Clam Bar
3580 Route 6 Eastham, MA // (508) 255-2575
Za 40 let, Arnold má pověst jako místo pro smažené mořské plody na Mysu. Zatímco linka je dlouhá, pokud navštívíte off-peak, můžete mít pozdní oběd, objednat kužel s prémiovou gurmánskou zmrzlinou a dokončit jídlo s 18 jamkami minigolfu. Je to vynikající zastávka pro rodiny s dětmi.,
Foto úvěru: Arnold Humra & Clam Bar, foto Dan Cutrona
Pokud si nejste fanoušek smažené potraviny, můžete si objednat čerstvý salát, grilované kuřecí maso, Angus burgery, nebo foot-long hot dogy. Mějte však na paměti, že časopis Food & Wine Magazine jmenoval něžné smažené škeble, „nejlepší na světě.“Pokud jste milovník mořských plodů, nabídka zahrnuje pečenou tresku, mušle a losos. Specializují se také na humry, krabí koláče, dušené humry, slávky a parníky., Vedle baru je surový bar. Pokud máte rádi smažené ryby, smažené talíře jsou obrovské, zejména talíř smažených cibulových kroužků potažených lehkým křupavým těstem.
objednali jsme smažený talíř krevet a krevety byly obrovské. Těsto je lehké, ale ostré. Objednali jsme cibulové kroužky, když jsme slyšeli, že jsou neuvěřitelné. Nezklamali. Šéfkuchař krájí cibuli tak tenkou, pak je smaží tak křupavě, že jsou spíš jako cibulové slámy. Celé jídlo jsme ideální pro dva z nás sdílet., Ujistěte se, že budete mít na paměti, když si objednáte, protože tyto desky byly ideální pro sdílení.
Foto úvěru: Arnold Humra & Clam Bar, foto Dan Cutrona
mini-golf je náročný a zábavná. Můžete si zahrát 18 jamek vedle pirátské lodi a užít si vodní prvky podél kurzu. Vodopády vypouštějí příjemnou mlhu a svěží terénní úpravy zde dělají příjemné odpoledne. Je to perfektní chatrč mít typický Cape Cod zkušenosti., Je to pouze hotovost, ale v areálu jsou dva bankomaty.
Knihkupectví & Restaurace
50 Kendrick Ave. Wellfleet, MA / /(508) 349-3154
Knihkupectví & restaurace s výhledem na krásnou Záliv Wellfleet. Sedí poblíž háku Billingsgate, kde stálo původní velrybářské Město, než bylo ponořeno pod moře. Tato restaurace je rodinná od roku 1964. Je otevřen každý den na oběd a večeři denně a o víkendech podává brunch.,
zatímco nastavení je hezké a západy slunce jsou neuvěřitelné, to, co dělá toto místo opravdu jedinečným, jsou čerstvé místní mořské plody připravené s vlastními rodinnými recepty majitele. Rodina Parlante ráda začleňuje své italské dědictví do svých příprav a také ctí portugalskou historii na mysu. Šéfkuchař připravuje pokrmy na objednávku s použitím másla, vína nebo marinarské omáčky., Kombinovat klasiku jako Ústřice Dušené maso, Plody Moře a portugalské Horký Hrnec s řemeslné koktejly, těch patoků, a rozsáhlý vinný lístek, a budete mít všechny ingredience pro skvělý večer. Měkkýši přichází přímo ze zálivu, a mnoho zákazníků má tradici, aby upadli a měli čerstvý talíř ústřic nebo škeblí se sklenkou vína a západem slunce.
rozhodli Jsme se sledovat místní a užíval „šest a půl“, což je deska z šesti ústřice a šest mušle podávané s pikantní omáčkou a čerstvé plátky citronu., Štáb před námi strčil ústřice Wellfleet. Ústřice i škeble byly brzy ráno vytrženy z vody. Spároval jsem svůj talíř se Sauvignon Blanc, a byl jsem v nebi.
pár kroků od restaurace je použité knihkupectví. Zde najdete obrovský výběr použitých, starožitných a vzácných knih, časopisů a komiksů. Těžko najít odrůdy a klasiky Nacpat police a udělat pro velkou pláž číst.
nespočet míst nahoru a dolů na mysu se pyšní na své jídlo. Přímořské bounty umožňuje čerstvé a chutné jídlo kdekoli budete cestovat., Není nutná žádná složitá příprava, vše, co potřebujete, je humr vařený a podávaný s citronem a taženým máslem.
která z těchto restaurací Cape Cod seafood chcete vyzkoušet nejvíce? Dejte mi vědět v sekci komentáře níže!
pokud se vám tento příspěvek líbil, zvažte jeho připnutí pomocí obrázku níže!
Autor Bio:
Jeanine Consoli je na volné noze autor cestopisů, fotograf, a labužník se sídlem v Washington Crossing, PA., Bývalý učitel základní školy, ona používala její léta krmit její vášeň pro cestování a píší deníky všech destinací prozkoumat. Dnes Jeanine pracuje jako spisovatel na plný úvazek.
miluje odhalení historie a pochopení kultury každého místa, včetně místních chutí každého místa. Ona má cestoval značně v usa a Evropě a je nadšený, že držet přidání do seznamu, najít speciální místa, která jsou mimo vyšlapané cesty, doma i v zahraničí. Můžete se podívat na další její práci tím, že navštívíte její webové stránky.