milujeme Domu Extra Jemné Síťoviny Čajové Infuzéry (pohled na Amazonu), protože se snoubí pohodlí s roztomilý design. Silicon flower toppers přidat trochu charakter do čaje a zároveň usnadňuje zvednout dovnitř a ven z vašeho nápoje. Na druhou stranu, zájemci o diskrétnější možnost si užijí čajové kuličky z nerezové oceli Fu Store (pohled na Amazon).,
na Co se zaměřit Při Nákupu Čaj Infuser
Derek Rose
Velikost
další prostor, který čaj listy mají pohybovat kolem uvnitř šálku nebo nádoby, zatímco máčení, tím lépe. To znamená, že velké infusery jsou lepší než malé, protože rozptýlí příchutě rovnoměrněji po celé vodě. Pokud je to možné, podívejte se na infuser s tvarem koše, který zaplní celý hrnek. Znamená to, že čajové koule jsou příliš malé, aby byly účinné? Ne!, Dokonce i malé čajové kuličky produkovat lepší výsledek, než většina čajových sáčků, protože pytlích čaj je příliš často vyplněn s low-kvalitní dust, fannings a zlomené listy. Ti, kteří hledají konvici s vestavěným infuserem, se mohou řídit stejným pravidlem: větší infuser pravděpodobně znamená více chuti. Samozřejmě, že nejlepší způsob, jak vařit čaj by byl pro listy víří kolem volně a pak být napjaté po máčení, ale to je složitější a časově náročnější proces, než pomocí infuzí.,
Style
při hledání čajových infuserů rychle uvidíte, že přicházejí v řadě různých stylů. Každý z nich má své vlastní klady a zápory. Toto téma je podrobněji popsáno níže, ale zde je rychlé rozdělení. Čajové kuličky jsou nejběžnějším stylem. Obvykle jsou vyrobeny z nerezové oceli a připevněny k řetězu nebo rukojeti pro snadnější použití. Dalším oblíbeným stylem je filtrační koš, větší možnost, kterou lze vyrobit buď pro jeden šálek, nebo pro plnou konvici. Další styly patří: čaj, hole, přenosné infuze, novinka infuze, a další.,
Snadné Použití
Jedním z důvodů, pijáků čaje může váhat přejít na infuze je, že čajové sáčky jsou tak pohodlné. Nikdo nechce trávit více času vařením a čištěním poté, zvláště pokud pijí několik šálků denně. Ve skutečnosti však existuje mnoho čajových infuserů,které se velmi snadno používají a jsou bezpečné v myčce. Chcete-li získat pocit snadnosti použití položky, podívejte se, jak se otevírá, zavírá a utěsňuje., Jako rychlý tip jsou infusery se silikonovými částmi často přísnější než jednoduché čajové kuličky a filtrační koše.
velikost otvoru
spolu se skutečnou velikostí čajového infuseru je také třeba věnovat pozornost velikosti otvorů infuseru. Některé volné listy čaje jsou dostatečně jemné, aby proklouznout přes větší díry, ucpání každý doušek a vykreslování infuser zcela zbytečné. Pro ty, kteří dávají přednost určitému druhu čaje, přemýšlejte o tom, zda jsou kousky na větší straně nebo jemnější straně, a bude pro vás snazší vybrat ten správný infuser., Zelený, oolong a černé čaje mají tendenci obsahovat větší listy, zatímco červené a bylinné čaje mají často menší kousky. Tak daleko, jako infuze jít, čaj míčky mají obecně menší síťované otvory, zatímco infuser vejce a silikonové infuzéry mají ty větší.
Druhy Čaje Infuze
Čaj Míč
Čaj míčky jsou nejběžnější typ infuser, ale to nutně neznamená, že vařit nejvíce chutné čaje. Mnohé z nich jsou velmi malé a nemusí difundovat tak důkladně jako koše infuser, například, takže mějte na paměti, že při vyhledávání., Čajové kuličky jsou obvykle vyrobeny ze síťoviny z nerezové oceli a otevřené na polovinu pomocí spony. Často jsou připevněny k řetězům nebo rukojetí (ty se někdy nazývají „čajové kleště“), aby byly snadněji použitelné. Do této kategorie lze také třídit infuserová vejce, ovulární a o něco větší alternativa.
Infuser Basket
ať už jsou určeny pro jeden šálek nebo plnou konvici, infuserové koše jsou jednoduchou a účinnou metodou vaření. Podívejte se na ty, které zabírají co nejvíce místa, protože to umožní, aby se čaj rovnoměrně rozptýlil po celé vodě., Většina z nich má rukojeti nebo paže, které jim pomáhají odpočívat na hrnečku, zatímco jiné se plně ponoří do vody. Další malý rozdíl věnovat pozornost je, pokud má víko, které slouží také jako odkapávač, jako to je obzvláště užitečná funkce. Očekávejte, že infuserové koše budou dražší než čajové koule, ale stále jsou velmi cenově dostupné.,
Přenosné Infuser
Mnoho cestovní hrnky dnes přijít s infuzéry pro lahodný čaj na cestách. Samotné infusery jsou obvykle koš styl, ale jsou speciálně navrženy pro rozměry hrnku. Proces vaření, který lze provést jak pro horký čaj, tak pro ledový, se neliší od standardních modelů: jednoduše naplňte infuzér, nalijte vodu a strmě po ideální dobu čaje.,
Tea Stick
kompaktní a elegantní čajové tyčinky jsou vynikající volbou pro zájemce o elegantnější estetiku. Oni nejsou vždy nejjednodušší vyplnit, protože jsou tak štíhlé, ale jsou stejně cenově dostupné jako jiné typy infuze. Tenký design může také učinit je méně výkonné než velké infusers, takže se určitě míchat hůl kolem v hrnku pro důkladnější difúzi.
Značky/Výrobce
Fred
Fred je Rhode Island založené na značku, která vyrábí všechno od hry, gadgets, všechny s nepředvídatelný spin., Společnost je možná nejlépe známá pro svou řadu tématických silikonových čajových infuserů. Položky zaměřené na zvířata jsou zábavným způsobem, jak přidat osobnost do vašeho šálku. Můžete najít infusers za přijatelnou cenu a ve tvaru lenosti, koaly, velryby, a více.
Harold Import Co.
Harold Import Co., běžně zkráceně jako HIC, je jméno, které stojí za to vyzkoušet všechny druhy čajových potřeb. Nabízí vše, co od konvice do šálku a talířek sady, samozřejmě, infuze. Společnost vyrábí více než tucet možností infuseru, z nichž většina je navržena z nerezové oceli., A značka určitě zdůrazňuje rozmanitost. Tam jsou čaj koule, vejce infuze, infuser koše, a dokonce i novinka infuze ve tvaru zvířat a zábavné předměty.
OXO
domov pro širokou škálu kuchyňských pomůcek, OXO dělá pár čajových infuserů, kteří stojí za to vyzkoušet. Jeden je šikovný čaj míč, který může být otevřen a uzavřen přes otočný plastový úchyt, druhý je infuser koš dokonale hodí pro váš oblíbený hrnek. Oba jsou cenově dostupné, stejně jako mnoho jiných produktů OXO., Americká společnost také vyrábí několik vysoce recenzovaných čajových konvic jak v stovetop, tak v elektrických odrůdách.
Údržba
Možná, že nejlepší část o koupi infuser, kromě získání chutné čaje, je, jak snadné je používat a čisté., Nyní, přesné instrukce jsou závislé na typu infuser, ale základní kroky jsou tyto: za prvé, naplňte pumpu s 1 čajovou lžičku čaje na každých 6 až 8 uncí vody; za druhé, dal infuzi do šálku nebo konvice (některé vyžadují voda se nalije před infuser je na místě, některé po); a konečně, nechte čaj louhovat doporučenou dobu a pak odstraňte infuzi před pitím. To je ono. Rychlé, snadné, chutné. Doporučená teplota vody a strmý čas jsou založeny na typu čaje, který používáte, nikoli na infuseru., Lehčí čaje, jako je zelený a bílý jsou nejlépe vaří s nižším teplotám a méně času, zatímco černé, bylinné, rooibos vyžadují teplejší vodu, a více máčení čas.
po dokončení čaje vyhoďte zbylé listy do koše nebo kompostu (pokud je neplánujete znovu použít) a opláchněte infuzér vodou. Pokud se na infuser přilepí menší čajové kousky, odstraňte je vhodným kartáčem a mýdlem na nádobí. Mnoho čajových infuserů je v myčce nádobí, což usnadňuje proces, takže to zkontrolujte před nákupem. Nebojte se, pokud váš infuser skvrny v průběhu času., To je zcela normální. Nicméně, existuje několik způsobů, jak odstranit skvrny a zpomalit proces barvení pro ty, kteří mají zájem, od čištění s octem, alkoholem, nebo jedlá soda a dokonce i držení nerezové oceli infuze přes plynové plameny spálit zbytky.
Nejčastější dotazy
jsou infusery odlišné od sítka?
Ano, infuzéry čaje a čajové sítka jsou různé nástroje s různými účely. Čajové infuzéry jsou vaření zařízení, které se používá od začátku do konce a přitom šálek čaje. Sítka, na druhé straně, vstoupí do hry po dokončení vaření čaje., Jejich jediným účelem je oddělit čajové lístky od čaje, obvykle dosaženo nalitím konvice přes sítko a do hrnku nebo jiné konvice. Mnoho značek a webových stránek používá pojmy zaměnitelně, i když se infusery a sítka liší.
kolik čaje používám při vaření?
tato otázka se objevuje často u čajových infuserů, zejména když lidé přecházejí z čajových sáčků. Zatímco specifická měření se liší v závislosti na typu použitého čaje, obecným pravidlem je 1 čajová lžička sypaného čaje na každých 6 až 8 uncí vody., Přidání více čaje povede k silnější chuti, stejně jako steeping po delší dobu. Příliš mnoho extrému pro buď povede k příliš hořké šálek čaje, nicméně, takže mějte na paměti, že při vaření.
jsou tea infusers bezpečné?
můžete být jisti, že čaj infuze jsou bezpečné, bez ohledu na to, zda jsou vyrobeny z nerezové oceli nebo silikonu. Jsou bezpečné pro potraviny, netoxické a bez BPA., Uživatelé mohou občas všimnete mírně ovlivněna chuť při prvním použití některých infuzéry—například, některé silikonové infuze může dát plastovou pachuť—ale to by měl jít pryč po čištění.
proč věřit smrku jí?
Camryn Rabideau je nezávislý spisovatel se sídlem v Rhode Island. Expert na všechny věci doma, napsala pro různé publikace, včetně Martha Stewart, InStyle, a Food52. Camryn získala bakalářský titul z University of Rhode Island.
tento kus upravil Derek Rose, odborník na kávu a čaj pro smrk Eats., Zkoumá různé produkty, od měřicích Kopeček po komerční espresso stroje, a rozhovory s odborníky v oboru pro jejich vhled. Derek obdržel MFA v kreativním psaní z Columbia University a BA v komunikaci z Marist College.