Vařený Kuře a Sušenky je rodinný recept, který má být na můj blog.
krémové kuře a sušenky byly jedním z mých oblíbených jídel, které moje matka opravila, když jsem vyrůstal. Můj recept má spoustu pohodlí složek v něm, že její ne, ale pořád to má spoustu domov-styl chuť a je rychle na stole.
Toto je jedno z těch jídel, které pro mě při různých příležitostech skvěle fungovaly., Je to také ten, který už mnoho lidí neopravuje, takže to rád považuji za“ babičku“.
moje vnoučata to milují a před několika týdny 2 z nich přicházely do mého domu mezi školou a sportovními aktivitami. Nechtěli tam být ve stejnou dobu, tak jsem udělal hrnec smetanového kuřete, bramborová kaše, a pečené nějaké sušenky. Mohl bych jim sloužit každé teplé jídlo, když přišli. později večer jsme to s manželem měli k večeři.
přidejte na stranu zelenou zeleninu nebo salát a máte kompletní jídlo.,
také jsem to udělal předem a vzal jsem to na různá místa. Máme RV a chtěli jít do nedalekého jezera na víkend. Jednou jsem ho tam vzal. Můj manžel má závodní auto a někdy posílám velký hrnec s klukama, když jsou na závodní dráze na víkend. Mohou zahřát talíř v mikrovlnné troubě a mít domácí vařené jídlo. Opravdu milují, když to dělám.
před Dvěma lety byl můj manžel prochází léčbu rakoviny hrdla a najít potraviny, on byl schopen jíst, bylo velmi obtížné., Byl schopen jíst krémové kuře s jen malým množstvím kuřete v něm, nakrájené velmi malé. Vývar byl uklidňující k němu a vlastně mu pomohl dát výživu.
doufám, že to přidáte do souboru receptů comfort foods a vyzkoušíte to v chladném, zimním dni nebo když chcete mít před jídlem opravu, kterou lze jen zahřát.
pro větší pohodlí můžete použít kuře Deli rotisserie, zmrazené sušenky a chlazené, zakoupené bramborové kaše, takže je to opravdu jedno z nejjednodušších jídel vůbec.,
Sestavte ingredience pro krémové kuře.
hrnec lahodného, teplého, krémového kuřete.,redients
- 6 lžic másla
- 6 lžic hladké mouky
- 1 1/2 čajové lžičky košer soli
- 1/4 lžičky hrubé černý pepř
- 2 šálky kuřecího vývaru
- 2 šálky půl & půl nebo plnotučného mléka (nepoužívejte 2% nebo odstředěné)
- 1 může krémová kuřecí polévka
- 3-5 kapek žluté potravinářské barvivo
- 4 šálky vařené kuřecí maso, nakrájíme na kousky velikosti kousnutí
- 3 šálky bramborovou kaší
- 6 sušenky, pečené
- Melt máslo ve velkém hrnci nebo holandské trouby na mírném ohni., Metla v mouce, sůl a pepř; směs do hladka.
- pomalu metla ve vývaru, polovina & polovina, a polévka. Přidejte potravinářské barvivo několik kapek najednou, abyste získali světle žlutou barvu. Vařte na mírném ohni za častého míchání, dokud směs nezačne houstnout.
- zamíchejte kuře, snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte 10 minut nebo do požadované konzistence. Míchejte často, zatímco směs vaří. Odstraňte z tepla.
- směs bude i nadále zahušťovat, jak se ochladí. V případě potřeby přidejte další sůl a pepř podle chuti.,
- podáváme teplé s sušenkou, bramborovou kaší a zelenou zeleninou.
- pokud je směs příliš hustá, může být zředěna dalším kuřecím vývarem nebo mlékem.
- pokud se směs stává příliš tenkou, může přidat další plechovku polévky.,
