- Sdílení
- Pin
přemýšleli jste někdy, proč se vaše jahody (nebo jakékoliv bobule, na to přijde), nevydrží dlouho v lednici?, Problémem jsou spory plísní nalezené na všech bobulích! Použijte tento recept na praní bobulí, abyste se zbavili ošklivých spór plísní a vaše bobule vydrží déle!
Ať už se chystáte bobule Chantilly dort, nebo něco tak dokonalého, jako můj „Čerstvý Jahodový Dort s Jahodovým Krémem z Čerstvých Jahod“ recept, tyto kroky vám umožní připravit a uložit své plody tak, že budou trvat déle, a umožní vám více času na jejich použití v-mezi své oblíbené recepty.,
bobule jsou základem pro domácnost, ale bohužel mají špatnou pověst. Častěji než ne, koupíte karton bobulí v obchodě s potravinami a pak jen o několik dní později už začali hnitět z spór plísní.
všechny bobule mají spóry plísní již na nich. Je to součást toho, že jsem berry. Ale to neznamená, že s tím nemůžete něco udělat!
s těmito kroky níže budete moci prodloužit životnost vašich bobulí,takže vydrží déle!,
jak dlouho bobule obvykle trvají?
bobule obvykle trvají kdekoli od 3 do 7 sedmi dnů, jakmile jsou vybírány a skladovány. Nejlepší je chladit vaše bobule a tím prodloužíte jejich čerstvost. Bobule ponechané při pokojové teplotě se budou i nadále rychleji rozpadat, pokud nebudou umístěny v chladném a suchém prostředí řízeném teplotou.
Pokud je to možné, je nejlepší nakupovat bobule jak v sezóně, tak od místních zemědělců., Když nakupujete lokálně, nepodporujete pouze menší podniky a pomáháte své komunitě, ale kupujete také čerstvější bobule, které strávily méně času mimo révu.
Jak Bobule Umýt Řešení Krok-za-Krokem
Jen proto, že jahody mají tendenci mít kratší trvanlivost neznamená, že byste měli pocit, odradit od nákupu. Existuje řada velmi jednoduché a účinné kroky, které můžete podniknout, když jste nákup a skladování vašich jahod doma, že se bude dát své jahody nejlepší šanci na delší než průměrná délka života.,
Berry Umýt Dodávky & Složky
- Velké Nádoby
- Papírové Ručníky
- Cedník
- Bílého Octa
- Čerstvé Plody
Krok 1 – Ve velkém hrnci nebo míse smíchejte 1 galon studené vody s 1/2 šálku bílého octa (můžete použít méně vody a octa pro méně bobulí)
Krok 2 – Namočte bobule v této ocet-umýt vodou po dobu asi 10 minut. Jemně míchám svou rukou, abych se ujistil, že všechny bobule dostávají nějakou ocotovou lásku.,
Krok 3-vypusťte bobule do cedníku v dřezu a rychle opláchněte. Oplachování není opravdu nutné, protože malé množství octa neovlivní chuť, ale stejně to udělám.
Krok 5 – přeneste bobule na papírové ručníky a nechte je vyschnout na vzduchu, dokud nejsou zcela suché.
Krok 6 – Uložení suché bobule s osušte papírovou utěrkou ve sklenici nebo plastovou nádobu bez víka, aby podporovaly proudění vzduchu v lednici až tři týdny!, Můžete znovu použít nádobu, do které se bobule dostaly, jen se ujistěte, že ji nejprve umyjete!
tyto bobule jsou dva týdny staré a jsou trochu scvrklé, ale stále bez formy!
ocet v tomto jahody omyjte zabíjí spóry plísní, které, aby vaše jahody jít špatně, takže to bude trvat mnohem déle, až tři týdny v chladničce!
další tipy, jak vaše jahody vydrží déle
- zkontrolujte bobule před jejich zakoupením. Pokud mají bobule lesk a vypadají čerstvě, budou pravděpodobně trvat déle., Pokud se jahody zdají nudné nebo mají uschlé stonky, je pravděpodobné, že nebudou trvat tak dlouho, jak chcete, aby vydržely.
- při nákupu bobulí otočte nádobu. Plesnivé bobule jsou obvykle na dně, kde se shromažďuje veškerá vlhkost.
- rozmačkané, plesnivé nebo pohmožděné bobule by neměly být skladovány, protože forma se rozšíří na ostatní bobule.
- vlhkost škodí bobulím, proto je musíte udržovat v suchu, abyste zajistili čerstvost a dlouhověkost.,
- udržet vaše bobule suché a chlazené zpomalí proces formování a rozpadu.
- občas zkontrolujte uložené jahody. Pokud nějaké bobule, které jsou uloženy, začaly formovat nebo vykazovaly známky špatného, odstraňte je ze svazku a zbytek bobulí vraťte zpět do úložiště.
bonus Tip!
i když vaše jahody nejsou lití, mohou začít scvrkávat ze ztráty vlhkosti v lednici., Můžete je přivést zpět k životu a trochu je naplnit namočením starých bobulí do ledové vody po dobu 20 minut!
myslím.. nejsou dobré jako nové, ale vypadají docela dobře!,
Pokud se vám to líbilo tento návod na to, jak, aby se vaše jahody vydrží déle, klidně použijte čerstvé jahody obnovit některé naše oblíbené jahodové recepty:
- Nejlepší Jahodový Koláč Recept
- Jahody Skořicové Rolky se smetanovým Sýrem Polevou
- Berry Náplň Recept
- Jahodový Koláč Mix Recept
Berry Umýt Recept
▢
Návod k použití
-
Kombinovat vody a octa ve velké zásoby hrnec nebo misku
-
Přidat bobule a nechte je namočte na 10 minut
-
Lehce opláchněte bobule s čerstvou vodou a umístěte je na papírové ručníky uschnout
-
Ukládat své plody v lednici a vychutnat si je na až tři týdny!,
Poznámky
- můžete snížit nebo zvýšit množství vody a octa pro počet plodů, které máte. Například, pokud potřebujete pouze umýt půllitr jahod, můžete použít 4 šálky studené vody a 2 lžíce octa k mytí bobulí.,
- ujistěte Se, že bobule jsou suché, než je uložit, aby se zabránilo jim od získání mokrý
- Vybrat jahody, které nemají žádné známky plísně nebo podlitiny pro maximální svěžest a dlouhou životnost
- Občas zkontrolovat bobule pro všechny špatné a okamžitě je odstranit
- Osvěžit staré bobule tím, že je namáčení v ledové vodě po dobu 20 minut