Blue Hawaii cocktail se narodil v Honolulu Kaiser Hawaiian Village (nyní Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort). V roce 1957, obchodní zástupce holandské palírny Bols zeptal legendární barman Harry Yee design nápoj, který představoval jeho modré curaçao, Karibský likér vyrobený s použitím sušené kůry z citrusových plodů Laraha.
po experimentování s několika variantami se Yee usadil na koktejlu s rumem, vodkou, modrým curaçao, ananasem a sladkokyselou., Nápoj je dodnes uznáván pro svou podpisovou modrou barvu, ananasový klín a koktejlovou deštníkovou oblohu.
Blue Hawaii je obvykle protřepat s ledem a napjaté do vysoké sklenice, ale také to může být připraven smícháním všechny ingredience dohromady—Yee je řekl, aby měl pestrou svou metodu na hodnocení preference. Obě možnosti chutnají skvěle, i když zmrazená verze se může ukázat jako extra osvěžující v horkém dni.,
recept Blue Hawaii vyžaduje sladkokyslou směs a určitě si můžete vybrat jeden z balených produktů dostupných v obchodech s alkoholem a obchodech s potravinami. Ale pokud jste hra, aby se vaše vlastní – velmi jednoduchý úkol-budete vytvářet čerstvější ochutnávka koktejl. Stačí cukr, voda a limetková šťáva.
Modrá Havaj si užila místo v populární kultuře. Jeho vynález předchází havajské státnosti o dva roky a je to nejslavnější nápoj spojený se státem Aloha., Byl to Yee, kdo pojmenoval koktejl, který sdílí jeho jméno s filmem Elvise Presleyho z roku 1961. A od debutu nápoje došlo k mnoha variacím na recept, jako je Blue Hawaiian, který používá crème de coconut. Ale pokud chcete ochutnat autentický recept,je to tak.,