Bílá Fazolová Polévka s Kale

Bílá Fazolová Polévka s Kale je výživné, uklidňující a jednoduché, aby se s konzervy, Velké Severní fazole, výživné kapusta, špenát, spíž a šetrné ingredience!

doba zpovědi: když jsem byl malý, fazole nebyly mým oblíbeným jídlem, s jednou velkou výjimkou. Pečené fazole. Z plechovky., Můj táta by je uvařit na sporáku, když to bylo jen my dvě na večeři, pokles v některých nakrájené párky, a já bych předstírat, že jsem byl na prérii jim jíst z předstírat, že talíře po táboráku. Jasně, tehdy jsem sledoval hodně malého domu.

Ale na můj vkus má rozhodně vyzrálé když jsem vyrůstal, začal jsem si uvědomovat, že plechovky fazolí (všech barev a tvarů a velikostí) v komoře. Mít je na skladě slibuje vydatné, zdravé jídlo, aniž by se obtěžovalo sušenými fazolemi.,

fazole a kapusta polévka je dokonalý příklad toho, jak s fazole na straně může rozšířit vaše spíž a sklad zeleniny ingredience k vytvoření jednoduché večeře – to je vydatné, krémové bez jakýchkoliv přidaných mléčných nebo tuku, a tak jednoduché, aby se, vsadím se, že i můj táta může dělat to.

Jak vyrobit polévku z bílých fazolí

polévka z bílých fazolí s kapustou je jednou z těch polévek, které lze snadno přizpůsobit jakýmkoli složkám, které máte po ruce., Miluji používání konzervovaných fazolí v tomto, protože to znamená, že to zvládnu za méně než 30 minut, což je obzvláště užitečné, když spěchám nebo nemám čas plánovat namáčení fazolí v noci předtím. Great Northern beans nebo cannellini beans jsou mou první volbou pro jejich krémovost, ale navy beans nebo jakékoli bílé fazole zde mohou dobře fungovat.

před vařením nezapomeňte opláchnout a vypustit fazole-to pomáhá“ de-plyn “ fazole a zabránit nepříjemnému nadýmání., A nezapomeňte mash některé fazole (já používám ponorný mixér, ale bramborovým masher nebo dřevěnou lžící funguje stejně dobře), dát polévku jeho krémovou texturu.

pokud jde o greeny, neváhejte hodit své oblíbené nebo cokoli, co máte po ruce. Používám kombinaci kapusty a špenátu, ale Švýcarský mangold by zde také dobře fungoval!,

Fettuccine s Kuřecím masem, Klobása, Kapusta a Cannellini Fazole
Kuře, Černé Fazole a Spálené Poblano Salát s Dýní-Červené Kari Zálivkou
Mangold s Ječmen, Fazole Cannelini a Pancettou
Lima Fazole Salát
Citrónovou Kapusta, Avokádo a Cizrna Salát
Cizrna Salát
Vegan Chilli: Pomalý Hrnec Vegetariánské Chilli
Jednoduché, Klasické Chilli
Mrkvový Dort Cupcakes

Bílá Fazolová Polévka s Kale

Bílá Fazolová Polévka s Kale je výživné, uklidňující a jednoduché, aby se s konzervy, Velké Severní fazole, výživné kapusta, špenát, spíž a šetrné ingredience!, 5 šálků rostlinného nebo kuřecího vývaru
  • ▢ 3 15-oz plechovky bílých fazolí jako Velká Severní fazole nebo fazolemi cannellini
  • ▢ 2 šálky kapusta stonky odstraněny, listy nasekané
  • ▢ 2 šálky baby špenátu
  • ▢ 1/4 pohár petržel, nasekané
  • ▢ Košer sůl
  • ▢ Čerstvě mletý černý pepř
  • Návod k použití

    • zahřejte olivový olej přes středně mírném ohni ve velkém hrnci., Přidejte cibuli a česnek a nechte je vařit za občasného míchání, dokud cibule není průsvitná, asi 5 minut.
    • zamíchejte celer a mrkev a vařte dalších 3-5 minut.
    • přidejte vývar a přiveďte k varu. Fazole dobře opláchněte a vypusťte. Vmíchejte do polévky, snižte teplotu na dusíme a nechte ji pokračovat ve vaření, dokud mrkev a celer nejsou jemné. Pomocí ponorný mixér, vařečku nebo brambor frajera, mash některé fazole – to bude polévka hustší a krémovější.,
    • pokles v kale a upravte koření solí a pepřem. Nechte to bublat asi dalších 5 minut, pak zamíchejte špenát a asi lžíci petrželky.
    • podávejte okamžitě s mrholením olivového oleje a více petrželky posypané nahoře a krutony, pokud chcete!

    poznámky

    tipy na polévku z bílých fazolí

    • udělejte to vegetariánské: použijte zeleninový vývar. Recept pak bude veganský!
    • jaké zelené mohu použít v této polévce?, Používám kombinaci kale a špenátu pro ten jeden-dva punč, ale použít, co máte po ruce. Ať je to všechno kale, všechny špenát nebo vaše oblíbené greeny. Švýcarský mangold by tu taky pěkně fungoval.
    • konzervované fazole nebo sušené fazole? Používám konzervované fazole, protože to znamená, že můžu udělat polévku za méně než půl hodiny. Ujistěte se, že vypustíte kapalinu a fazole dobře opláchněte. Pokud jste sušené fazole a čas, jděte na to!
    • jaké fazole mohu použít? Skvělé severní fazole nebo fazole cannellini zde fungují perfektně, ale můžete také použít navy beans nebo vaše oblíbené bílé fazole.,
    • Mashing fazole dělá to krémová. Tento krok nevynechávejte, protože do polévky přidává texturu a krémovost.

    Výživa

    Kalorie: 135kcal | Sacharidy: 16g | Bílkoviny: 3g | Tuk: 8g | Nasycené tuky: 1 g | Sodium: 1266mg | Draslík: 550mg | Vlákno: 3g | Cukr: 6 g | Vitamin A: 13884IU | Vitamin C: 55mg | Vápník: 109mg | Železo: 1mg
    Udělali jste tento recept?Rád bych to viděl! Tag @kitchconfidante na Instagram a hashtag it #kitchenconfidante

    Share

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *