- 59
- 7466
- 30
Fruit crisps are the quintessential summer dessert. And this easy peach blueberry crisp screams summer!, Tento ostrý recept je lahodnou směsí šťavnatých borůvek a sladkých zralých broskví a je zakončen křupavou skořicovou ovesnou polevou. Miluji, že tento dezert je vyroben z jednoduchých, zdravějších ingrediencí a může být hozen dohromady za méně než 10 minut. Veganské a bezlepkové přátelské taky! Podáváme teplé, s vanilkovou zmrzlinou pro maximální letní léčbu!
tento recept byl původně publikován dne 9/1/14. To bylo znovu publikováno na 5/31/20 s aktualizovaným obsahem.
tento zdravý broskvový borůvkový křupavý je jedním z oblíbených dezertů mé rodiny., Obvykle to dělám několikrát během broskvové sezóny a nikdy netrvá dlouho. Ve skutečnosti mám plány, jak to udělat pro tento nadcházející Den otců. Co by si táta Neužil tohoto dokonalého letního dezertu? Je to vážně tak neodolatelné se sladkou skořicovou ovesnou kůrou a praskajícími broskvovými borůvkovými šťávami. Všichni se zblázní nad tímto lehkým ovocem!
co je ostrý?
lupínky, rozpadající se a ševci-jaký je rozdíl? Všechny jsou pečené dezerty, které obsahují ovocnou náplň a pečivo., Mnohokrát se spojí jako stejný dezert nebo se úplně promíchají. Všechny jsou ve skutečnosti výrazně odlišné.
ševci: Švec je obvykle zakončen sušenkovou kůrou. Sušenky jsou obvykle upuštěny na ovoce v malých kolech, což mu dává vzhled dlážděné silnice. Chápeš to? Dlážděná cesta … Švec.
ševci mohou být také vyrobeni z těsta na koláče nebo těsta na sušenky místo sušenky na kůru.
rozpadá se: rozpadá se směs mouky, cukru a másla. Kůra je drobivá a vypadá hodně jako ostrý.,
lupínky: lupínky jsou velmi podobné drobům, ale zahrnují oves a někdy ořechy, zatímco drobení ne. Při pečení je struktura drobů a lupínků téměř stejná.,
Složka Možnosti pro Zdravý Svěží Ovoce
Pro snadné broskev borůvka svěží recept, budete potřebovat jen 10 velmi jednoduché ingredience:
- Čerstvé borůvky + broskve
- Med nebo javorový sirup
- Citrónové šťávy
- kukuřičný Škrob
- Rozpuštěného kokosového oleje nebo másla
- Kokosového či hnědého cukru
- staromódní celý válcované oves
- Mandlové mouky (nebo pravidelné mouky)
- Skořice
máte loupat broskve?
broskve nemusíte loupat., Když vaříte ostrý, kůže se zjemní a ani si nevšimnete pokožky. Pokud však chcete broskve oloupat, postupujte podle tohoto jednoduchého tutoriálu.
Jak Udělat Broskvový, Borůvkový Svěží
, Aby se tento jednoduchý bobule ostrý, nejprve přidat broskev plátky, borůvky, kukuřičný škrob, med (nebo javorový sirup), citronovou šťávu do mísy a jemně promícháme kombinovat.
v samostatné velké misce smíchejte roztavený kokosový olej (nebo roztavené máslo), kokosový cukr (nebo hnědý cukr), oves, mandlovou mouku a skořici.,
dejte ovoce další míchání a přeneste směs na namazanou koláčovou desku. Posypte křupavou směs na ovoce a pak pečte asi 40 minut. Budete vědět, že ostrý se provádí, když šťávy bublají kolem okrajů a poleva je zlatohnědá.
podávejte tento snadný dezert se šlehačkou nebo šlehačkou nebo kopečkem vanilkové zmrzliny. Tak dobře!!
použití zmrazeného ovoce nebo konzervovaných broskví
čerstvé ovoce přinese nejlepší výsledky, avšak zmrazené ovoce bude fungovat v nouzi., Před pečením nerozmrazujte ovoce, protože do směsi přidáte příliš mnoho vody. Budete chtít přidat asi 15 minut více do doby vaření. Pokud poleva začne příliš brzy zhnědnout, jemně zakryjte fólií (fólii neuzavírejte, jen ji položte nahoře).
u konzervovaných broskví vypusťte broskve a zlikvidujte kapalinu-poté nakrájejte nakrájené broskve s ostatními složkami stejně jako byste použili čerstvé broskve.
skladování ovoce Crisp
vařené ovocné dezerty obvykle trvají jen 2-3 dny., Pokud se chystáte jíst ostrý během jednoho dne od jeho výroby, nemusíte ho chladit. Jednoduše jej zakryjte plastovým obalem a nechte jej při pokojové teplotě. Po 24 hodinách jej zakryjte a vložte do ledničky. Zmrazit: zabalte ostrý do plastového obalu a poté zabalte do fólie, abyste udrželi vlhkost a umístili do mrazničky po dobu až 1 měsíce.
Tipy na Nejlepší Ostrý
- staromódní (nebo válcované) oves jsou jediný druh ovsa, které pracují na vrcholu, ovocné lupínky, jako je tento. Nedoporučuji používat rychlý kuchař nebo ocelový řez oves pro tento recept., Staromódní oves pěkně křupe a stane se zlatým a nádherně žvýkacím v troubě.
- když poprvé přidáte ovesnou polevu přes ovocnou vrstvu, bude to vypadat, že jste udělali příliš mnoho. Křupavá poleva klesá do ovoce, protože dezert peče, takže to bude ve skutečnosti perfektní množství!
- citronová šťáva pomáhá, aby se ovocné šťávy (nebojte, nebudete ochutnat citron vůbec) a kdy jíst ovocný koláč, budete určitě chtít, aby skutečně vychutnat si všechno to ovoce chuť.
- absolutně nesnáším, když je ovocná náplň dezertu soupy., Kukuřičný škrob je ideálním řešením. Jen se ujistěte, že to úplně promícháte, aby nedošlo k shlukování. Nejlepší je také nechat ostrý sedět asi 10 minut po pečení, aby se mohl úplně zhoustnout.
- když pečeme ostrý, položte koláč na list cookie. Tímto způsobem, pokud se náplň přelévá, list cookie zachytí nepořádek a nebude se držet na dně trouby!,
Jak Sloužit Borůvkový Svěží
šťavnatý, teplý borůvkový svěží je úžasné na jeho vlastní, ale podávané s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou, nebo dokonce crème fraîche, borůvkový svěží stává večeři-hodné dezert. Cold crisp je perfektní mírně shovívavá snídaně jako zálivka pro ranní jogurt.
dokonce jsem to použil jako zálivka pro mé proteinové vafle. Bylo to stejně báječné jako to, co si dokážete představit!,
Varianty
I když broskve a borůvky jsou naprosto božské spárované spolu, neváhejte použít vaše oblíbené ovoce, namísto – jako jsou třešně, ostružiny, maliny, švestky, nektarinky a seznam pokračuje. Užijte si to! XOXO
vyzkoušejte tyto další oblíbené letní pochoutky!
vůbec nejlepší banánový pudink
No Bake Cherry Cheesecake
easy Lemon Pound Cake
Chocolate Delight
pokud zkusíte tento broskvový borůvkový křupavý, dejte mi vědět! Zanechte komentář a pokud ho vaše rodina miluje stejně jako moje, nezapomeňte jí dát pětihvězdičkové hodnocení⭐️!, Také označte @kimscravings na Instagram s obrázkem vašeho stvoření. Je tak zábavné vidět, co vaříte! Nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho mailing listu a získat zdravější chutné recepty přímo do vaší schránky.
Snadné a chutné broskev borůvka ostrý z čerstvých, šťavnatých borůvek a sladké broskve a křupavé skořicové ovesné polevou!, Podáváme s kopečkem vanilkové zmrzliny pro nejlepší letní léčbu.,pokud je to žádoucí, ale nemám)
- 1cuprolled oves, použijte bezlepkové, v případě potřeby
- 1/2cupalmond krupice/mouka*
- 1/4cupcoconut cukru, nebo hnědého cukru
- 1teaspooncinnamon
- 1/4cupcoconut oleje nebo rozpuštěného másla
-
Předehřejte troubu na 375ºF a spreje 9-palcový koláč deska s nepřilnavým vaření sprej.,
-
kombinujte všechny plnící složky ve střední misce. Nechte je sedět asi 5 minut.
-
kombinujte všechny oves, mandlovou mouku, cukr a skořici ve střední misce. Vmíchejte kokosový olej nebo rozpuštěné máslo.
-
dejte plnicím přísadám další dobrý rozruch a nalijte je do koláče. Posypte ovesnou směs přes vrchol. Bude to vypadat jako příliš mnoho polevy, ale jako ostré kuchaři se potopí a bude perfektní.
-
pečte 35 až 40 minut a dokud není křupavá poleva zlatá a ovoce je Temperamentní.,
-
nechte crisp vychladnout a zahustit asi 10 minut.
-
lžíci teplé křupavé do misek a v případě potřeby podávejte s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehanou polevou.
* mandlovou mouku lze rozložit pomocí univerzální mouky.
**neváhejte a podejte stejné množství jiného ovoce pro borůvky a / nebo broskve.
skladování: chipsy se dobře udržují po dobu 2-3 dnů. Pokud se chystáte jíst Švec do jednoho dne od jeho výroby, nemusíte ho chladit., Jednoduše jej zakryjte plastovým obalem a nechte jej při pokojové teplotě. Po 24 hodinách jej zakryjte a vložte do ledničky.
zmrazit: zabalte ostrý do plastového obalu a poté zabalte do fólie, abyste udrželi vlhkost a umístili do mrazničky po dobu až 1 měsíce.
fotografie Sashy na Eat Love Eats.
Udělali jste tento recept?,
Tag @kimscravings na Instagram a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho mailing listu dostávat více zdravé a chutné recepty přímo do vaší e-mailové schránky!