Harland Sanders Café je historická restaurace se nachází v North Corbin, Kentucky. Plukovník Harland Sanders, zakladatel Kentucky Fried Chicken, provozoval restauraci v letech 1940-1956. Sanders také vyvinul slavný tajný recept KFC v kavárně během roku 1940. To byl přidán k Národním Registru Historických Míst na 7. srpna 1990. Po přestěhování do North Corbin v 1930, Sanders založil čerpací stanici přes ulici od současného umístění Harland Sanders Café podél americké trasy 25., Sanders servíroval jídlo pro cestovatele v zadní části čerpací stanice u vlastního jídelního stolu, který seděl šest lidí. Do roku 1937 se kulinářské dovednosti Sanderse staly dobře známými a postavil Sanders Café, ve kterém sedělo 142 lidí. O dva roky později byla restaurace zničena požárem. Krátce po požáru v roce 1939 začala výstavba současné Sanders Café spolu s přidáním motelu. Komplex restaurace a motelu byl znovu otevřen 4. července 1940. Novým přírůstkem do kavárny byl model motelového pokoje umístěného v přilehlém Sandersově motelu., To bylo použito k přesvědčení zákazníků, aby strávili noc v motelu. Podnikání pokračovalo v rozmachu, protože se nacházelo podél u. s. 25, hlavní severojižní cesta přes central Kentucky. To se brzy změnilo s dokončením Interstate 75, který zcela obešel restauraci a město. Sanders prodal kavárnu v roce 1956 a začal prodávat franšízy pro KFC.