Dědictví Rostliny
Jak odborníci definují dědictví se může lišit, ale obvykle jsou nejméně 50 let, a jsou často pre-WWII odrůd. Většina dědictví pochází ze semen, která byla předána po generace v určitém regionu nebo oblasti, ručně vybraná zahradníky pro zvláštní rys. Jiné mohly být vyvinuty univerzitou již dávno (opět nejméně 50 let), v prvních dnech komerčního chovu., Veškeré dědictví zeleniny jsou opylovány, což znamená, že jsou opylovány hmyzem nebo větrem bez zásahu člověka. Kromě toho mají tendenci zůstat stabilní ve svých vlastnostech od jednoho roku do druhého.
mnoho zahradníků souhlasí s tím, že většina odrůd dědictví se může pochlubit větší chutí než u hybridů, zejména u rajčat. Odrůdy rajčat Bonnie ‚ s heirloom jsou jasně označeny na podnosech rostlin.
zatímco hybridní rostliny obvykle produkují plodinu, která je jednotná jak ve vzhledu, tak v načasování, dědická zelenina může produkovat sklizeň „smíšeného sáčku“., Sklizeň může přijít méně předvídatelně a velikost ovoce se může značně lišit i na stejné rostlině.
navzdory jejich někdy podivným vzhledům a nepředvídatelným způsobům přinášejí dědictví spoustu ke stolu (doslova!). Amish heirloom tomato Pink Brandywine například přináší ovoce s bezkonkurenční chutí v odstínech připomínajících sklenici Cabernetu. Arkansas Traveler, jižní favorit, vznikl v severozápadním Arkansasu před rokem 1900 a postupně si našel cestu přes jih do Severní Karolíny., Nabízí některé odolnost vůči popraskání a chorobám, tato krása přináší chutné rajčata za typické Jižní letní podmínky vysoká teplota, vysoká vlhkost a sucho.