Vaření zařízení je Č. 1 příčinou domácích požárů, což je téměř polovina všech nehod, podle National Fire Protection Agency. Rozsahy a varné desky vytvářejí téměř dvě třetiny takových domácích požárů-požáry tuků. Ale znáte správný a bezpečný způsob, jak zabránit a uhasit požár mastnoty?
při příliš horkém oleji dochází k požáru maziva. Při vaření s olejem se nejprve vaří, pak bude kouřit a pak se zapálí., Mohlo by to trvat méně než 30 sekund, než se kouřový olej vznítí, takže nikdy nenechávejte hrnec nebo pánev bez dozoru.
udržujte mazivo na doporučené teplotě. Pokud si všimnete, že olej začne kouřit,vypněte teplo. Většina olejů může začít kouřit kolem 450 stupňů Fahrenheita a může zapálit přibližně 500 stupňů Fahrenheita.
ujistěte se, že oblast kolem kamen je bez hořlavých materiálů, jako jsou kuchařky nebo papírové ručníky. Olejový oheň se může rychle obrátit k horšímu, pokud se rozšíří za sporák.,
Pokud nakonec zažijete požár mastnoty, vypněte hořák, Ale nepohybujte pánví. Pohyb pánve by mohl způsobit šíření ohně, rostoucí rychleji a silněji. Nedávejte vodu na mazací oheň, protože voda klesne na dno pánve a okamžitě se odpaří, což způsobí, že se tuk divoce rozšíří.
nedávejte vodu na olejový oheň
nejlepší způsob, jak zastavit požár mastnoty, je dusit ho. Udržujte vaření nebo plech v blízkosti a po vypnutí tepla zakryjte pánev., Zakrytí pánve způsobí, že oheň spotřebuje to, co zbývá kyslík, což umožní, aby se oheň zmenšoval.
je také moudré udržovat hasicí přístroj připravený v kuchyni pro extrémní situace, ale pokud se oheň příliš zvládne, evakuujte svůj domov a zavolejte hasiče.
i Když můžete podniknout kroky, aby se zabránilo mastnoty požárů v kuchyni, jeden z nejdůležitějších způsobů, jak se vyhnout stává statistika je realizace rodinného požární únikový plán., Pro více informací o požární prevenci kontaktujte odborníka na požární bezpečnost na Brigade Fire Systems on Safety Drive v Belmontu, Michigan.