- Yummly
- Mix
Jsem si jist, že téměř všichni z nás dosáhli pro pohodlné box brownie mix v určitém okamžiku. Po pravdě řečeno, mám doma několik krabic pro případ nouze.
Použití těchto 15 způsobů, jak vytvořit svůj box brownies chutná jako gourmet bakery store brownies!,
víte, noční brownie chutě, neohlášené hosty, jen proto, že moje dcera chce něco dělat.
Vše, co musíte udělat gourmet brownies z krabice je otevřená mysl a možná pár dalších přísad, z nichž mnohé jste pravděpodobně již máte ve vaší spíži.
dovolte mi začít tím, že řeknu, že v tom není absolutně žádná hanba. Jsem velkým fanouškem doctoringu a polo-domácích jídel a dezertů. Bohužel, Box mix může někdy nechat hodně být požadovaný, ale pokud budete postupovat podle mých tipů, jak udělat boxed brownies lepší, nebudete litovat.,
jednorázový žloutek
pouhým smícháním jednoho dalšího žloutku s vejci, která jsou již požadována v receptu, přidáváte do těsta jak vlhkost, tak tuk.
jeden žloutek navíc jim dává větší strukturu a udržuje ji měkkou, vlhkou a bohatou. Budou to koláče podobné brownies na rozdíl od fudgy brownies.
dva – kdo potřebuje vodu?
potřebuje vaše těsto nějakou tekutinu? Ano, Samozřejmě, že ano. Musí být uvedená kapalina bez chuti? Mnoho krabicových receptů vyžaduje vodu, ale rád používám věci, které jsou trochu vzrušující.,
místo vody zkuste použít stejné množství silné kávy, mléka nebo podmáslí. Všichni vám poskytnou vlhkost, kterou potřebujete, a zároveň vám poskytnou okraj na přední straně chuti.
tři-přeskočte olej
většina krabic vyžaduje přidání oleje do těsta. Zatímco někteří lidé tuto texturu milují, rozhodl jsem se ji přeskočit a místo toho přidat stejné množství nesoleného roztaveného másla.
čtyři-Přineste čipy!
Chocolate chips, butterscotch chips, caramel chips, cocoa nibs-cokoli s trochou křupavosti a chuti bude dobré., Přidejte kdekoli od 1/2 šálku do 3/4 šálku do těsta. Nic víc a nebudou péct správně.
pět-Sift!
pro lásku všeho, co je dobré a svaté, prosejte suché přísady. Až příliš často tyto krabice chvíli sedí v obchodě nebo na polici a doma a dostávají hrudky. Tyto hrudky se snadno nemíchají do těsta a mohou ve vašem dortu vytvořit suché kapsy.
Chcete-li se jich zbavit, použijte jemné sítko nebo správné prosévač mouky a prosejte suché přísady do mokra. To platí i pro boxed Cake mix.,
Six-Mix it Up
další častou chybou není míchání těsta dostatečně dlouho, jakmile jsou mokré a suché přísady dohromady. Ujistěte se, že máte hladké těsto bez hrudek. Když box říká, že se mísí po dobu“ 2 minut“ nebo více, postupujte podle pokynů!
SEVEN-přidejte další prášek
jen lžíce espresso prášku nebo 1/4 šálku více kakaového prášku přidá do vašich brownies intenzivní chmurnou chuť. Espresso prášek se také nesetká jako káva.
ale pozor, pokud obsahuje kofein., Tyto pozdní noční brownies bude vaše noc ještě později, když nemůžete spát.
OSM – k Brushin‘
S určitými brownies a v některých kulturách dorty jsou kartáčovaný s cukrového sirupu, ochucené sirupy nebo dokonce likér nebo rum, aby jim extra něžný kousnutí a trochu chuť.
poté, co vaše sušenky vyjdou z trouby, když jsou ještě teplé, kartáčujte horní část několika polévkovými lžícemi vybrané složky. Bude absorbovat do brownies dávat jim chuť a vlhkost.,
Nine – Frost je
Brownies obvykle nejsou matné, ale jednou z mých oblíbených věcí jsou gooey brownies s polevou ze smetanového sýra. Můžete mráz brownies bez hanby pomocí domácí polevu nebo obchod koupil vanu.
desetkrát více
čipy nejsou jedinou věcí, kterou můžete složit do těsta brownie. Bonbóny, sušenky, mini marshmallows, karamelové kousky, ořechy nebo dokonce smažené ovoce jsou skvělé nápady.
jedenáct-extrahujte chuť
nikdo nikdy neřekl, že se musíte spokojit jen s čokoládovou příchutí., Do těsta přidejte 1-2 čajové lžičky svého oblíbeného extraktu. Tady jsou moje oblíbené:
- Vanilka
- Mandle
- Rum
- Máslo
- Maple
- Máta
- Kokosový
DVANÁCT – Top-Em‘ Off
můžete kombinovat věci, v, ale můžete také na vrcholu je pryč. Přímo z trouby přidejte hranolky, ořechy, sušenky, bonbóny nebo dokonce drcený kokos. To umožní ponořit se do teplých brownies, ale udržet svůj tvar a texturu.
THIRTEEN – get Saucy
Top vaše brownies s omáčkou. Karamelová omáčka, fudge omáčka nebo dokonce čerstvá ovocná omáčka., Šlehačka a zmrzlina také funguje dobře, kdo nemá rád pěkné sušenky?
FOURTEEN – get slaný
to může znít jednoduše, ale jeden prvek, který dělá jakýkoli brownie lepší, je trochu soli. Fleur de sel, abych byl přesný. Je to méně slaná sůl s tenkou, křupavou vločkou pro konečný sladký a slaný dezert.
FIFTHTEEN – Kombinovat prvky
Použijte jeden, dva nebo dokonce tři nebo více z výše uvedených technik, aby to nejlepší, nejvíce gourmet brownies, které jste kdy ochutnali!
no box mix povalovat?, Žádný problém, použijte tento jednoduchý recept brownie box mix, abyste si vytvořili vlastní suchou směs a pak se připravte na lékaře!
můžete také vyzkoušet naše box dort mix hacky!
další brownie recepty, které by vás mohly těšit….
