Možná, že jste udělali další várku naší slavné červené pesto, aby si s některými čerstvě válcované trofie. Nebo možná máte nějaké shovívavé jehněčí rameno a červené víno ragù zbylé ze včerejší noci. Ať tak či onak, budete je chtít uložit k jídlu později. Naštěstí jsme dali dohromady několik užitečných tipů pro skladování, takže můžete zajistit, aby žádná z vašich drahých omáčkou jde do odpadu.
jak dlouho trvá těstovinová omáčka v lednici?,
Chcete-li odpovědět, měli byste nejprve zkontrolovat těstovinovou omáčku na konzervační látky. Čerstvé omáčky na těstoviny, jako je ta naše (s použitím místních surovin z il Bel Paese a které jsou samozřejmě bez konzervačních látek), přirozeně netrvají tak dlouho, dokud masově vyráběné, trvanlivé těstoviny s potravinami. Existují však způsoby, jak prodloužit životnost vaší neocenitelné čerstvé těstoviny. Za předpokladu, že jsou správně skladovány, by těstoviny bez kvality měly trvat v lednici až pět dní.
Pasta sauce skladování tipy
Jak mohu ukládat těstoviny omáčka?,
v Itálii znamená sklizeň rajčat konec léta. Ve venkovských oblastech, zejména v jižní části země, rodiny strávit pár dní dělat protlaku z jejich bohaté pomodori a pak ji uložit ve znovu použít skleněné láhve, které byly sterilizovány. Můžete udělat totéž! Pokud nemáte další skleněné lahve, můžete použít jakýkoli jiný kontejner, pokud je vzduchotěsný – jakýkoli uzavíratelný Tupperware by fungoval dobře. Jakmile uzavřete omáčku, vše, co musíte udělat, je vložit ji do ledničky. Omáčky uložené tímto způsobem mohou být uchovávány v lednici po dobu čtyř až pěti dnů.,
u těstovinových evangelistů jsou naše čerstvé omáčky vyráběny z nejlepších čerstvých produktů. Jsou vakuově utěsněny a dodávány pomocí chlazených a izolovaných krabic, takže naše omáčky zůstávají čerstvé a plné autentických italských chutí. Jen poznámka, osobně doporučujeme, aby všechny omáčky, které dodáváme, byly spotřebovány do jednoho až dvou dnů, pokud nejsou zmrazené. To zajišťuje, že si můžete vychutnat čerstvé chutě v jejich nejlepší kvalitě.
takže mohu zmrazit těstovinovou omáčku?
můžete zmrazit těstovinovou omáčku. Jednoduše vložte omáčku do mrazicího sáčku nebo kontejneru a zachová si autentickou chuť po dobu až šesti měsíců., Pokud ji chcete znovu použít, stačí ji vyjmout z mrazničky a nechat ji několik hodin rozmrazit při pokojové teplotě. Po úplném rozmrazení jednoduše přidejte čerstvé vařené těstoviny podle vašeho výběru.
jak jsme již zmínili, všechny naše čerstvé těstoviny a omáčky mohou být zmrazeny v původním obalu. Pokud můžete počkat, než si dopřejete jednu z našich těstovinových pokrmů,chválíme vaši vůli! Jestli jsi ji rozmrazit, týden nebo měsíc poté, co vaše objednávka dorazí, stačí jedno sousto k přepravě na rušné viali Bologna nebo země cucine Toskánska.,
jsou některé omáčky na těstoviny lepší než jiné pro skladování?
obecně řečeno, omáčky na bázi rajčat používané pro pokrmy jako špagety alla puttanesca zůstávají čerstvější déle. To je způsobeno kyselostí rajčat působících jako přírodní konzervační látka. Pro srovnání, mléčné speciality, jako je dekadentní carbonara, se nejlépe užívají hned. I když je možné je několik dní skladovat v lednici, jejich struktura a chuť se postupně změní., Pokud tedy plánujete vyrobit velkou dávku omáčky, vyberte si tu, která se dobře ukládá, abyste si ji mohli užít déle.
Jak mám vědět, že moje omáčka se pokazila?
Cavolo! Podařilo se vám vyhnout se pokušení ručně vyráběných těstovin zahalených do vynikající omáčky? Nejlepší je nejprve zkontrolovat před smícháním s těstovinami.
většina omáček bez konzervačních látek ztratí intenzitu barev daných čerstvými přísadami a může vynechat pikantní zápach (nepodobný zapomenuté nádobě na zadní straně chladničky)., Pokud zoufale potřebujete rychlou opravu těstovin, nezapomeňte, že pěkná máslová omáčka se dobře spáruje s téměř všemi druhy těstovin. Hlavu do lednice, rozpustíme máslo a vyluhovat s vaší oblíbenou bylinku nebo prostě bezva čerstvý pepř na vrcholu. Nyní si vychutnejte své zachráněné jídlo!
v Pasta Evangelists přinášíme do vaší kuchyně chuť Itálie. Naše gurmánská těstovinová jídla připravená z nejčerstvějších surovin jsou ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat kvalitní jídla v restauraci, Doručená k vašim dveřím a připravená za méně než pět minut., Objednejte si z našeho týdenního menu ještě dnes a my vám nabídneme 25% slevu z prvního doručení-jednoduše zadejte kód BLOG25 při pokladně.
Chcete ještě více těstovin? Předplatitelé dostávají nové recepty, které si každý týden vyzkoušejí, s bezplatným doručením a 15% z každého jídla. Předplatitelé také získají přístup k exkluzivním dárkům a výhodám, stejně jako včasný přístup k událostem a třídám evangelistů těstovin. Další informace o našem klubu těstovin naleznete v našem průvodci předplatným.