zvažujete krevní test, abyste zjistili, zda máte citlivost na potraviny? Překvapen, že vaše pojišťovna nebude platit za náklady na zkoušku? Koneckonců, je to lékařský test. No, možná to opravdu není.
citlivost na potraviny není oficiální lékařskou diagnózou. Tento termín však používají tvůrci různých krevních testů, o nichž se tvrdí, že detekují citlivost na určité potraviny. A důkazy podporující schopnost těchto krevních testů posoudit problémy s konzumací určitých potravin jsou sporné.
alergie vs. Intolerance vs., Citlivost
Potravinové alergie nastane, když imunitní systém reaguje na látky, které se obvykle protein, v potravinách nebo ve skupině potravin. Imunitní systém obvykle jde do zařízení, když detekuje škodlivou látku. Dělá to tím, že vytváří protilátky. Když má někdo potravinovou alergii, jejich imunitní systém identifikuje specifický protein jako škodlivý a vytváří protilátky, které ho bojují. To má za následek řadu příznaků, včetně kožních vyrážek a problémů s dýcháním.
potravinové intolerance nejsou reakcí imunitního systému. Týkají se potíží s trávením potravin., Potravinové intolerance se vyskytují kvůli nedostatku enzymu potřebného k trávení určitých potravin nebo někdy jako reakce na přísady nebo přirozeně se vyskytující sloučeniny v potravinách. Jedinci s potravinovou intolerancí mohou být schopni jíst malé množství obtěžujících potravin. Ale když mají příliš mnoho, jejich tělo reaguje. Například, mnoho lidí s nesnášenlivostí laktózy zjistí, že může pít malé množství mléka s jídlem, nebo jíst jogurt nebo jiné potraviny, které mají nižší obsah laktózy, aniž by zažívá žádné příznaky.
citlivost na potraviny nemá standardní lékařskou definici. Může být použit k tomu, aby znamenal cokoli., Někdy se tento termín používá místo potravinové intolerance, jako je citlivost na siřičitany a citlivost na histamin. Jindy se používá jako fráze, která zahrnuje jak potravinové alergie, tak nesnášenlivost.
Pokud si myslíte, že byste mohli mít potravinovou alergii nebo nesnášenlivost, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče. Diskutujte o svých příznacích, aby bylo možné nejprve vyloučit další možné podmínky. To platí zejména pro celiakii, protože může vést k poškození tenkého střeva., V některých případech, lidé, kteří mají příznaky podobné těm celiakie, ale test negativní na to může být řečeno, že mají non-celiakální citlivost lepku. Výzkum je v tuto chvíli omezen a neexistuje pro něj žádný konkrétní test. Některé z těchto jednotlivců s NCGS může vidět zlepšení v příznaky, jako je bolest břicha, nadýmání, průjem, zácpa a chronická únava, když lepek obsahující potraviny se vyhnout. Zdá se však, že vyhýbání se lepku nepomůže každému zvládnout tyto příznaky, takže lze doporučit další změny ve stravě.
co krevní testy citlivosti na potraviny?,
zatímco „citlivost na potraviny“ není oficiální diagnózou, Popularita krevních testů citlivosti na potraviny vzrostla. V této době však chybí důkazy na podporu použití těchto testů při diagnostice nežádoucích účinků na potraviny.
nabízí se řada krevních testů, které tvrdí, že testují citlivost na potraviny. Podobné alergie testování, tyto testy obvykle vypadají pro imunoglobulin protilátky:
- V případě potravinové alergie, kůže hovada a krevní testy, které měří bílkoviny zvané imunoglobulin E nebo IgE, se používá k diagnostice., Přítomnost IgE protilátek obecně naznačuje odpověď imunitního systému.
- testy citlivosti na potraviny obvykle hledají přítomnost IgG (nikoli IgE). IgG protilátky nebyly prokázány, že spolehlivě identifikují potravinové alergie nebo citlivost. Většina lidí produkuje IgG protilátky po jídle. Nejsou specifické pro citlivost člověka, ačkoli minulé nebo časté vystavení potravě může způsobit, že tyto hladiny budou vyšší.,
protože krevní testy IgG neprokázaly identifikaci citlivosti na potraviny nebo alergií, existuje nedostatek důkazů na podporu provádění změn na základě jejich zjištění. Omezení navržená výsledky testů IgG vás mohou vést k zbytečnému vyhýbání se zdravým potravinám. Nebo mohou vyzvat jednotlivce s potravinovými alergiemi, aby zahrnuli potraviny, které by pro ně mohly být škodlivé.
profesionální organizace, které se specializují na léčbu potravinových alergií, nedoporučují testování IgG kvůli nedostatku důkazů pro toto použití., Proto pojišťovny náklady na testy nepokryjí.
nejlepší možnosti v této době
Pokud si myslíte, že některé potraviny způsobují zdravotní problémy, co byste měli dělat?
- domluvte si schůzku se svým poskytovatelem zdravotní péče a vysvětlete své příznaky.
- zjistěte od svého poskytovatele, zda potřebujete doporučení alergikovi k dalšímu testování.
- zeptejte se svého poskytovatele, jak se můžete dozvědět více o potravinových alergiích a nesnášenlivosti potravin.