Pojmenovaný pro jejich reflexní tvar sladké tropické dobroty banány, banán papriky může být contradictive jejich jmenovec, protože tyto bratranci chili pepper může být pikantní a sladké, ale někdy ostřejší, potěšení pro smysly. Mají husté voskové vnější kůže a málo semen. Jejich barva je často žlutá, ale může být také oranžová nebo červená.,
krása banánových paprik
tyto štíhlé jemné papriky jsou nejen sladké, pikantní, křupavé a nádherné, ale jsou vynikajícími zdroji cenných živin plných zdravotních výhod. Přidání do pravidelného menu pomůže zlepšit krevní oběh a snížit krevní tlak, stejně jako přidání trávení. Tyto krásy mají nízký obsah tuku a nízký obsah kalorií(pouze devět kalorií v pepři asi 4 “ dlouhé). Jsou však přeplněné plné vitamínu C (obsahující 200% doporučené denní hodnoty, jak je definováno americkým ministerstvem zemědělství)., Obsahují také vitamín B6, vitamín K, vitamín a, mangan, draslík, železo, vápník, trochu vlákniny a trochu bílkovin.
odrůdy
banánové papriky jsou obecně sladké povahy, ale existuje o něco pikantnější odrůda. Tato mírně kořeněná paprika má obvykle délku kolem 6″, má středně horký skus a roste teplejší, čím déle je na rostlině povoleno dozrávat, čímž se karmínově zčervená., Můžete pěstovat obě odrůdy ve stejné zahradě; budou však křížit klíčit, takže se doporučuje, abyste každou odrůdu zasadili s významnou vzdáleností mezi rostlinami.
Jak Pěstovat Velký Pepř
Banán papriky vyžadují plné slunce, ale ne přímé slunce, na sežehnout může rychle dojít k poškození listů rostlin a rozvíjet podobě rozpadu tzv. sunscald. Tyto jemné rostliny vyžadují vlhké, dostatečné zalévání, ale dobré odvodnění, aby nevyvinuly kořenovou hnilobu. Vždy vodu z půdy spíše než nad hlavou, aby se snížilo onemocnění a zamoření., Jsou náchylné k hmyzu a nemocem. Sledujte známky zranění a rychle reagujte. Odstranění viditelných hmyzu a použití mýdlové vody postřikem na celou rostlinu, z listů do půdy bude často stačit k odstranění parazitů. Cutworms vyhledávají jemné výhonky sazenic, takže pravidelná kontrola je prospěšná. Mšice, drobné bílé vypadající chyby, rádi seskupují do klastrů na spodní straně listů. Když jsou přítomny, exkrece způsobují, že listy rostou zkreslené a vadnou. Armyworms a ovocné červy dávají přednost vyvíjejícím se ovocným luskům, ale někdy také jedí na listí., Bleší brouci se zaměřují na nezralé rostliny a jsou identifikovatelní malými otvory ponechanými v listech. Molice jsou mimořádně škodlivé, protože létají z rostliny na rostlinu, šíří viry a poškozují listy. Pokud si všimnete jakýchkoli zkreslené, škody, žloutnutí listů, snip je pryč s nůžky nebo nůžky, odhazovat je do koše, spíše než dovolit jim, aby kompost pod rostliny. Kromě toho před uložením a opětovným použitím umyjte všechny nástroje používané při ošetřování rostliny horkou vodou a mýdlem.,
Banán pepř rostliny rostou dobře od transplantace nebo ze semen a jsou vynikající v nádobách a záhonech, ale mohou být v zavedené zahrady, pokud jsou chráněna před přímým slunečním světlem. S cílem podpořit zdravý základ pro vaše rostliny, odstraňte květiny, pokud rostlina je stále malá a není ještě pevně stanovena, což umožňuje, aby růst a zrát před přinášející ovoce. Stejně tak odstranění předčasných paprik povzbuzuje rostlinu, aby se zdvojnásobila a zvýšila další výnos květin pro větší, silnější plodinu papriky., Dobré hnojivo 12-12-12 zajistí vydatnou plodinu a silné rostliny.
připraven nebo ne?
velikost pepře je první známkou zralosti; většina odrůd dává pepř mezi 4″ a 8 “ při zralosti. Barva je také indikátorem. Všechny papriky začínají zeleně a přecházejí do žluté, žluté zelené, oranžové a červené. Rozmanitost rostlin určí vhodné zbarvení. Při prvním získání rostliny si přečtěte balíček osiva nebo transplantační kartu.,
Správné Sklizně Techniky
Určitě ne, že banán pepř rostliny jsou křehké nebo zbytečně jemné, ale jsou vybíravé a vyžadují péči při manipulaci. Je vhodné se pohybovat stonky a listy stranou při sklizni a použijte ostrý pár nůžky nebo nůžky při odstraňování zralé papriky, ujistěte se, že nechat malé části stonku a víčko připevněné k sklizené papriky. Netahejte, sevřete ani neodlomte papriky, protože to poškodí celkovou rostlinu a ovlivní další plodinu papriky., Protože jejich bude s největší pravděpodobností více než jednu nebo dvě papriky připraven na sklizeň v jedné době, to je nejvíce produktivní a efektivní řez pepř a nechte ji spadnout na zem nebo do trávy, ze které můžete shromáždit všechny papriky na jednou, když jste dokončili sklizeň. Ujistěte se, že sklízíte často, povzbuzujte další plodiny, aby vzkvétaly, jak plyne čas. Po shromáždění opláchněte papriky a chlazte je pro použití během dvou týdnů. Zmrazení papriky je udrží po delší dobu a zajistí, že budete mít zásobu během chladnějších podzimních a zimních měsíců., Budou také držet, když nakládané a konzervované, což je jiná diskuse.
Používá se pro vaše dokonalé papriky
pikantní sladkost a mírné kousnutí banánového pepře se dobře mísí s mnoha dalšími příchutěmi. Často doprovázejí další zeleninu (například zeleninu a saláty) a bílkoviny (jako jsou sýry, hamburgery a párky v rohlíku). Při nakládaní v octě mají často podobnou tečkovanou sladkost jako sladké okurky. Jsou vynikající jako pizza polevy, v různých těstovinových omáčkách a plněné podobně jako jalapeño popper., Mnoho lidí, kteří nemají rádi chuť papriky, zjistí, že mírnější chuť větších banánových paprik je preferována, když se podává jako plněné, pečené, papriky.
sečtěte to všechno
banánové papriky jsou tak bohatou a chutnou volbou pro vaše zahradnické úsilí. Nejen zdravé a chutné, ale tyto papriky ve tvaru ovoce jsou snadné a bohaté ve svém výnosu. Jakmile přinesete ovoce, naplní váš zeleninový koš denně správnou sklizňovou praxí a často je spousta skladování na zimu a sdílení s ostatními., Banánové papriky jsou darem každému stolu, který milují.