Konečný Průvodce, Jak jej máte Otevřít Pizza Obchod

Každý, kdo miluje dobrou pizzu, a někteří lidé milují to dost, aby se to celý jejich práci a živobytí., Pokud uvažujete o zahájení malého podniku a konkrétně přemýšlíte, jak otevřít obchod s pizzou, jsme tu, abychom vám pomohli.

v USA je pizza velmi populární: 93% Američanů nakupuje pizzu alespoň jednou za měsíc. Aby se toto procento dalo do perspektivy, to je asi 350 plátků, které Američané jedí za sekundu, nebo 100 akrů pizzy snědené za den.

proč Američané tolik milují pizzu? Podle Roba Veltriho, majitele pizzy na náměstí v Yonkers v New Yorku, je milující pizza jednoduchý koncept:“ je to jedno ze zdravějších špatných potravin, které můžete mít, “ říká věcně., Dnes, přibližně 17% národa je restaurace pizzerie a nejvyšší-grossing, single-jednotka nezávislého pizzerie v Americe je Losí Zub, Pivnice a Pizzerie v Anchorage na Aljašce, což přináší o 6 milionů dolarů tržeb ročně.

takže pokud jste připraveni přejít na restauratéra, pokračujte ve čtení a zjistěte, jak otevřít vlastní pizzerii.

Krok 1: Vytvořte obchodní plán pro váš obchod s pizzou

obvykle by prvním krokem k otevření podniku bylo psaní obchodního plánu., Když začínáte obchod s pizzou, největší část tohoto plánu přichází s dokonalým produktem, aby se vaši zákazníci vraceli více.

Pizza Na náměstí je už téměř 30 let a Veltri tam byl od prvního dne. V důsledku toho si pamatuje dobu,kdy se lidé báli vyzkoušet pizzu, která se mírně odklonila od tradičních. Už tomu tak není.

„právě teď můžete na pizzu dát cokoli,“ říká. „Opravdu můžete. Myslím, že to je jedna z věcí, která nás dělá úspěšnými. Jsme vždy ochotni změnit a dělat věci jinak.,“

možná italští přistěhovalci, kteří představili pizzu Američanům na konci 19. století, by neschválili Veltriho koláč Nutella nebo pizzu špagety a masové kuličky, ale moderní, experimentálnější spotřebitelé je milují. Stačí se podívat na recenze Pizzerie pro důkaz, říká Veltri.

jakmile máte perfektní recepty a menu až do vědy, je čas vytvořit zbytek vašeho obchodního plánu pro váš obchod s pizzou. To zahrnuje vytvoření rozpočtu, marketingový a prodejní plán, název pro váš obchod, a měl by také obsahovat nápady pro restauraci nebo obchodní prostor.,

něco jiného budete muset rozhodnout v této fázi je právní struktura vašeho podnikání. Výběr podnikatelského subjektu bude nutné pro vytvoření vašeho podnikatelského plánu a krocích, které následují, včetně toho, jaké daně budete platit a jaké právní povinnosti budete předpokládat. Ať už se rozhodnete pro výhradní vlastnictví, LLC, C-corp nebo jinou obchodní strukturu, budete muset tyto informace poskytnout, jakmile budete postupovat podle dalších kroků při zahájení obchodu s pizzou. A mějte na paměti, že při rozhodování budete chtít konzultovat obchodního právníka.,

2. Krok: Zaregistrujte se Vaše Pizza Obchod

jakmile jste to Jednou vytvořený podnikatelský plán pro vaše pizza obchod a zvolený podnikatelský subjekt, další krok v zahájení pizza shop je registrace vašeho podnikání. Chcete-li tak učinit, budete muset získat identifikační číslo zaměstnavatele (EIN), také známý jako obchodní daňové identifikační číslo. Můžete požádat o identifikační číslo zaměstnavatele s IRS on-line a dostat se jeden téměř okamžitě, a toto číslo bude použito pro daňové, bankovní a úvěrové účely.,

registrace vaší firmy také znamená uplatnění názvu vaší Pizzerie, což je jiný proces v každém státě. Mnoho států, jako je Pennsylvania, má online databázi, kde můžete zkontrolovat a zjistit, zda je k dispozici požadované obchodní jméno.
Jakmile jste stanoveno že jméno, které chcete pro vaše pizza obchod je k dispozici, měli byste se zaregistrovat do podnikání pod tímto názvem podle pravidel stanovených státem, ve kterém budete mít operační vaše pizza obchod.,

Krok 3: Získejte všechny požadované licence nebo povolení pro váš obchod s pizzou

kdykoli budete podávat jídlo, budete k tomu potřebovat další povolení a licence legálně. Koneckonců, existuje určitá úroveň odpovědnosti, která přichází s podáváním zákazníkům horký plátek (nebo pět).

pravidla tyto obchodní licence a povolení se může lišit stát od státu, ale budete pravděpodobně potřebovat servis licenci potravin, potravin popisovač povolení, stavební povolení, a další.

mít čerstvé suroviny není dobré jen z hlediska bezpečnosti potravin, zákazníci to také chtějí., „To, co jsem viděl v posledních několika letech, je to, že se lidé vrátili ke kvalitě,“ říká Veltri. „Pokud je to trochu dražší, chápou. Se zprávami, sociálními médii a vším, se dozvěděli, jak se věci jako náklady na zboží zvýšily. Přijmou dobrou kvalitu, pokud za ni budou muset zaplatit více.“

dodává: „každý den brousíme rajčata ručně. Takto vyrábíme naše omáčky. Všechno se děje od nuly. Každá omáčka je vyrobena od nuly. Někdy to trvá trochu déle, ale vše se děje čerstvé. A na to jsme se zaměřili od prvního dne.,“

Pokud také plánujete prodávat alkohol v pizzerii, budete potřebovat licenci na alkohol—což může být složitý proces sám o sobě. Ujistěte se, že rozumíte všem licencím a povolením, které budete potřebovat při spuštění Pizzerie, než otevřete dveře zákazníkům.

Krok 4: Vytvořte finanční plán a získejte finanční prostředky pro svůj obchod s pizzou

stejně důležité jako vytvoření dokonalého receptu, vytvoření finančního plánu je nezbytné pro zahájení Pizzerie. Koneckonců, zahájení nového podnikání obvykle není levné., Jako spotřebitel si možná myslíte: „jak drahé mohou být ingredience? Můžu dostat plátek za dolar na ulici, kolik by to mohlo stát obchod, aby se pizza na prvním místě?“Odpověď je ve skutečnosti, mohlo by to stát hodně otevřít obchod s pizzou a úspěšně ji spustit.

podle Veltri to může stát kdekoli mezi $75,000 na $100,000 za pult pizzy a možná i několik stánků. Pokud chcete otevřít sit-down pizzerii, která vám může spustit alespoň půl milionu., Ať už je váš sen pizzerie vypadá to, být realistické a přeceňovat své náklady na spuštění—přidání dalších 15% na 25% svého rozpočtu—tak, že nemusíte běžet do finančních problémů, když začíná vaše pizza obchod.

Veltriho zdůvodnění vysokých nákladů: „zařízení není levné.“vepředu mám dvě pece,“ vysvětluje. „Základní, staromódní trouba s kamenem a vším, pak mám pod sebou také dopravníkovou troubu.,“

zatímco má luxusní vybavení, jako je trouba na dřevo, může mít vyšší náklady, jak tato zpráva časopisu New York zjistí, oh-tak uspokojující chuť, kterou produkuje, by mohla stát za to. Například, přemýšlejte o Brooklynském slavném pizzovém kloubu Roberty, který získal obrovskou popularitu a loajální pokračování pro své dřevěné koláče a domácí ingredience.

než se odradíte, existují finanční řešení, která mohou poskytnout peníze, které potřebujete ke spuštění Pizzerie., Od financování vybavení restaurace až po termínovanou půjčku, nebo dokonce kreditní kartu 0% intro APR, existuje několik možností, jak pomoci dostat váš obchod s pizzou ze země.

to je také místo, kde váš obchodní plán může opravdu hodit. Každý, kdo zvažuje, že vám dá peníze, bude chtít vidět, že máte solidní plán pro zahájení podnikání a nakonec zisk. Takže ať už doufáte v bankovní půjčku nebo najít investora, mít solidní obchodní plán je klíčem k zahájení Pizzerie.,

Krok 5: Otevřete Obchodní Účet pro Vaše Pizza Obchod

jakmile se vaše pizza obchod je oficiálně registrována, a vy se chystáte začít utrácet peníze na to, měli byste otevřít obchodní účet. Budete chtít, aby vaše obchodní Finance oddělené od vašich osobních financí, přinejmenším pro daňové účely. Založení bankovního účtu brzy je také důležitým prvkem pro budování vašeho podnikání kreditní skóre. Můžete zkontrolovat svůj volný obchodní kreditní zprávy na několika místech on-line., Vaše obchodní kreditní skóre je dalším důvodem, proč je EIN důležitý a proč ho budete chtít, ať už je to nutné pro vaše podnikání nebo ne.

při spuštění Pizzerie budete chtít minimálně obchodní běžný účet a vizitku. Jakmile máte svůj obchodní účet a kreditní kartu nastavit, ujistěte se, že je použít pro veškeré výdaje související s vaší pizzerii, včetně nákupů, placení účtů, atd.

Sečteno a podtrženo

užívat si plátek pizzy může být snadné, ale spuštění pizzerie—a její plynulý chod—je o něco obtížnější., Jakmile dokončíte výše uvedené kroky, můžete se skutečně otevřít dveře svého nového podnikání.

váš nový obchod s pizzou bude tvrdá práce,ale odměna přináší úsměvy na tváře milovníků pizzy všude.