Tento krémový česnekový kuřecí recept je konečným snadným pohodlným jídlem! Něžná kuřecí prsa udusená ve smetanové česnekové omáčce je neodolatelná. Milovníci česneku se spojují!
toto krémové česnekové kuře je připraveno asi za 30 minut. Podle mého názoru je dost dobré sloužit společnosti, ale je to také jedno z těch pokrmů, které pracují pro rychlou večeři.
rychlá poznámka k receptu: Ano, do tohoto receptu zahrnuji jak česnekový prášek, tak celou hlavu česneku…, není to překlep. Věřte tomu nebo ne, samotné stroužky česneku nedělají omáčku směšně česnekovou. Chuť česnekového prášku se mírně liší od čerstvých hřebíček. Chystám se na úplnou hloubku česnekové chuti, aniž bych ji přemohl.
Pokud jste nikdy nevařili s celými česnekovými hřebíčky, nebojte se. Vaření v omáčce je přímo zjemňuje… není to nic jako kousání do syrového česneku haha.,
Jak si vyrobit krémové česnekové kuře
cut kuřecí prsa podélně na polovinu tak, jako já s podobnými recepty (jako je například krémová Toskánské česnek, kuřecí maso, smetanová slanina, kuřecí maso, a moje krémová houbová kuřecí) – podle mého názoru je to jednodušší, než bušení kuřecí prsa nebo nechat je celé. Kuře vaří rychleji a rovnoměrněji, takže zůstává jemné a roztavené v ústech.
prohledat kuřecí kousky v mouce a na pánvi smažíme na másle a oleji, dokud nejsou zlaté, a pak vzít je ven z pánve.,
stroužky česneku jsou pak lehce opečené a pak přidáte přísady omáčky.
kuře se vrací do pánve ještě několik minut, aby dokončilo vaření,a omáčka se ztuhne. Dokonalost. A také snadné!
Recept poznámky & tipy:
- Sub krém podle vlastního uvážení. Používáte – li něco jako mléko nebo půl a půl, omáčka se může srazit (kvůli vysokému teplu) a skončit tenčí., Doporučuji přečíst si komentáře čtenářů-je tu spousta tipů od čtenářů, kteří tento recept vylepšili podle svých představ.
- pro tento recept používám vykostěná/bez kůže kuřecí prsa. Můžete sub pro kuřecí stehna, ale mějte na paměti, ty mohou trvat trochu déle vařit.
- kuře je bezpečné jíst, když vnitřní teplota dosáhne 165F (teplota kuřete bude i nadále stoupat několik minut poté, co ji vyjmete z tepla). Použití teploměru pro okamžité čtení masa zabrání nedostatečně vařenému nebo převařenému kuřeti.,
poznámka o loupání česneku
nemusíte trávit hodně času loupáním stroužků česneku. Jedním z rychlých způsobů, jak doporučuji, je použití této silikonové česnekové škrabky (mám podobnou) nebo zakoupením stroužků česneku, které jsou již oloupané, pokud opravdu chcete ušetřit trochu času. Obvykle používám svůj nůž (zde je rychlý video tutoriál o tom, jak pokud jste zvědaví).
co podávat se smetanovým česnekovým kuřecím masem
zkuste rýži, bramborovou kaši, těstoviny nebo salát, pokud chcete udržet nízký obsah sacharidů., Sladká kukuřice, pražená zelenina (zkuste Moje Javorová pečená mrkev a řepa), nebo zelené fazole by také šly skvěle.
zkusíte tento krémový česnekový kuřecí recept? Doufám, že se ti to líbí.
otázky? Zeptejte se mě v komentářích níže.
Krémová Česnekové Kuře
Instructions
-
Cut the chicken in half lengthwise so you have 4 smaller cutlets., Posypte je solí & pepřem a potřete je v mouce.
-
Přidejte olivový olej a 1 polévková lžíce másla na pánvi na středně-vysoké teplo. Jakmile je pánev horká, opečte kuře po dobu 4-5 minut / stranou nebo dokud není hezké a zlaté. Vyjměte kuře z pánve a odložte stranou.
-
Snížit teplotu na střední (nebo dokonce med-low, pokud používáte litiny), a přidat zbytek másla na pánvi. Nechte to roztavit a pak přidejte stroužky česneku., Vařte je po dobu 3-4 minut, často mícháme, dokud nejsou na vnější straně lehce opečené.
-
Přidejte kuřecí vývar, citronovou šťávu a česnek prášek do pánve. Nechte bublat asi 4 minuty nebo dokud se kapalina znatelně nesníží.
-
zamíchejte smetanu a přidejte kuře zpět do pánve. Nechte vařit asi dalších 5 minut, dokud se omáčka nesníží a kuře se vaří. Pokud si přejete, podávejte s čerstvě nasekanou petrželkou.,
poznámky
- použil jsem svůj věrný 10-1 / 4″ Lodge litinové pánvi, aby se tento recept. Každá pánev je v pořádku, ačkoli.
- doporučuji pro tento recept použít poměrně velká vykostěná / bez kůže kuřecí prsa, protože je podélně rozřezáváme na polovinu. Pokud máte menší, použijte 4 z nich a nechte je neporušené.
- pokud jsou vaše stroužky česneku obzvláště gigantické, jako některé z mých, klidně je nakrájejte na polovinu, takže jsou všechny zhruba stejné velikosti.,
- nutriční informace jsou poskytovány pouze jako zdvořilost a měly by být vykládány spíše jako odhad než záruka. Složky se mohou lišit a sůl & levandule neposkytuje žádné záruky přesnosti těchto informací.,aturated Fat: 18gCholesterol: 169mgSodium: 313mgPotassium: 514mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 1083IUVitamin C: 6mgCalcium: 57mgIron: 1mg