Vytváří tento recept byl trochu náhodný, ale co to šťastná náhoda, to se ukázalo. Mohl bych jíst tyto krémové refried černé fazole na vlastní pěst.
krémové refried černé fazole jsou něco, o čem neustále sním. Není žádným tajemstvím, že mám týdenní chuť na Tex-Mex a Mexické, tak to by mělo přijít jako žádné překvapení, že jeden z mých týdenní Mexické-potraviny-výroba-dobrodružství vedl mě narazil na tento skvost přílohu.
máte rádi česnek?, Máte rádi horkou omáčku? Máte rádi sušené fazole? Pak bych vás rád přivítal na výstavě příloh Tex-Mex. Tyto fazole mají všechny ty nádherné ingredience smíchané do něj, a recept sám o sobě je velmi univerzální. Vždycky jsem byl velkým fanouškem rafinovaných fazolí, bez ohledu na to, jak fantazie nebo nedbale sestavené přicházejí. Po skenování polic v obchodě s potravinami jedno odpoledne, spatřil jsem rafinované černé fazole a myslel jsem, že je vyzkouším, abych zjistil, zda mezi nimi existuje skutečný rozdíl a typická fazolová základna pinto., I když pro mě není velký rozdíl, zjistil jsem, že si je opravdu užívám víc, než jsem očekával.
jednu noc jsem pečil chimichangas a rozhodl se připravit fazole jako stranu. Všiml jsem si, že v mé skříňce jsou černé fazole, a myslel jsem, že mám čas si s nimi trochu pohrát. Rád si to představuji jako vytvoření hodgepodge mých oblíbených chutí, které se tají do krémové fazolové dobroty., Takže jsem začal s lehce restovaným česnekem a cibulí, pak jsem přidal nějakou zakysanou smetanu, aby byly krémovější, nějakou horkou omáčkou, protože yessss jsem závislý, pár koření sem a tam a bam. Tento malý nugget se narodil.
co jíte s refried black beans?
krémové refried černé fazole jít s ničím Tex Mex. Zde jsou některé z mých oblíbených:
- kuřecí fajita quesadillas
- snídaně burritos (tyto skutečně používají tento recept v nich!)
- kuřecí Tostada stohy(tak to udělat!,)
- Hovězí quesadillas
- Vepřové carnitas
Tady je další myšlenka : krémová smažené černé fazole by také úžasné základní vrstva pro fiesta chlebové placky jsem si vymyslela jeden den! To byla další šťastná nehoda-rozhodně doporučuji ji zkontrolovat, pokud jste tak již neučinili. Je to zdaleka jeden z nejzábavnějších a nejbarevnějších flatbreadů, jaké jsem kdy udělal!
rychlé a snadné, to je ideální příloha pro každou večeři weeknight. Prosím, užijte si to!,
:
Aktuální Prep / doba vaření: 15 minut
Clean-up obtížnost: 2
Celková obtížnost, aby: 2
Celková spokojenost: 9
Cenové rozpětí? Toto jídlo je pod $ 3 pro dvě osoby.
co bych příště změnil? Nic. Udělal jsem to několikrát teď, a miluji množství koření jen tak, jak jsou uvedeny. Jako vždy se přizpůsobte vašim představám!
pro vlastní verzi doporučuji:.,
- upravte koření podle svých představ, pokud si myslíte, že potřebujete, ale recept je docela solidní, jak je.
- pokud se vám nelíbí zakysaná smetana, jsem si jistý, že řecký jogurt může udělat trik. Vytváří krémovější texturu, kterou považuji za velmi přitažlivou.
- upravte teplo podle svých představ a použijte svou oblíbenou značku horké omáčky!
© 2015: a flavor journal: by sara alvord-aktualizováno v roce 2020.
Vytisknout Recept
krémové refried černé fazole.
Ingredients
- 1 T butter
- 2 small clove garlic minced
- 2/3 cup white onion finely chopped
- 1 can refried black beans 15.5 oz
- 1/4 tsp. cayenne
- 1/2 tsp. cumin
- 1/3 cup sour cream light works!
- 1 Tbps., cholula
Návod k použití
-
Melt máslo v malém rendlíku na mírném ohni.
-
přidejte cibuli, vařte 3-4 minuty do nabídky. Přidejte česnek a vařte další minutu, dokud nebude jemná a voňavá.
-
přidejte fazole a důkladně promíchejte s cibulí a česnekem. Míchejte do hladka, pak přidejte kajenský pepř a kmín. Míchat.,
-
Míchejte v zakysané smetaně a horké omáčce (volitelné) až do úplného spojení.
-
Top s libovolnou kombinací rajčat, zelené cibule, jalapeños, sýrem, atd.
-
Podávejte horké!
poznámky
použijte to jako vrstvu uvnitř quesadillas, jako flatbread base nebo jako stranu. Je to velmi univerzální.
nenašel jsem potřebu soli a pepře, ale vždy přidávejte některé, pokud máte pocit, že to potřebuje!