Kurkuma a Diabetes: 10 způsobů kurkuma může pomoci

jeden lék na cukrovku může snížit hladinu cukru v krvi a cholesterolu, chránit oči a ledviny, zmírnit bolest, zabránit rakovině a zlepšit sexuální život. Chutná také dobře.

tento léčivý přípravek je kurkuma, vyrobená z kořene Curcuma longa, člena rodiny zázvoru. Asi 2% až 5% kurkumy je žlutý/oranžový prášek zvaný kurkumin, který dává kari prášek jeho krásnou barvu. Chuť má kousnutí, ale se správným receptem se vám bude líbit. Nebo můžete užívat kapsle.,

kurkuma se používá po staletí v ajurvédské (indické) a čínské medicíně. Dávají mu úlevu od bolesti, zlepšují trávení a funkci jater a pro své antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.

kurkumin může také pomoci léčit aspekty diabetu, a to jak typu 1, tak typu 2. Vědecký dokument z Pekingské univerzity čínské medicíny a McGill University přezkoumal několik studií kurkuminu z celého světa. Většina z nich jsou studie diabetických potkanů a myší., Musí se opakovat u lidí, aby získali vědecké přijetí, ale jsem přesvědčen o výhodách kurkumy a léčby diabetu.

kurkuma a diabetes

1. V mnoha z těchto studií kurkumin snížil hladinu cukru v krvi a cholesterolu.

reklama

navíc:

2. Kurkumin zabránil akumulaci jaterního tuku. Krysy, které konzumovaly kurkumin, snížily jaterní tuk ve stravě s vysokým obsahem tuku ve srovnání s potkany, které konzumují kurkumin.

3. Kurkumin potlačil činnost bílých krvinek nazývaných makrofágy, které způsobují zánět., Tento účinek kurkumy / kurkuminu by mohl potenciálně zpomalit mnoho komplikací diabetu, ve kterých hraje roli zánět.

4. Kurkumin zlepšuje funkci inzulínu. Snižuje inzulínovou rezistenci tím, že pomáhá inzulínu dostat se do buněk, možná na cestě AMPK, kterou cvičení také otevírá.

ve studii 240 lidí v Thajsku zabránil kurkumin prediabetes v rozvoji diabetu. Přibližně 16% ze 116 lidí léčených placebem (neaktivní léčba) pokročilo k diabetu 2.typu během devíti měsíců., Nikdo ve skupině, která dostávala 250 miligramů denně „kurkuminoidů“ z doplňků, nepokročil.

v krysí verzi typu 1 derivát kurkuminu téměř úplně zvrátil onemocnění po dobu deseti měsíců. Ostrůvkové buňky litují a hladiny inzulínu se zvýšily.

5. Kurkumin chrání beta buňky, které produkují inzulín. Studie zjistily, že beta buňky rostly rychleji a žily déle u potkanů, kteří konzumovali kurkumin.

6. Kurkumin podporuje ledviny. Podporuje clearance kreatininu a močoviny z krve, což mají dělat ledviny.

reklama

7., Kurkumin bojuje proti rakovině. Podle Cancer Research UK, “ zdá se, že je schopen zabíjet rakovinné buňky a zabránit dalšímu růstu. Má nejsilnější účinky na rakovinu prsu, rakovinu střev, rakovinu žaludku a buňky rakoviny kůže.“

8. Kurkumin zlepšil erekční funkci u potkanů, kteří měli erektilní dysfunkci vyvolanou cukrovkou.“Zřejmě to udělal zvýšením průtoku krve do jejich genitálií.

9. Kurkumin urychlil vyprazdňování žaludku u potkanů. Zlepšilo trávení., To by mohlo být potenciálně cennou léčbou pro ty, kteří mají komplikaci nazvanou „gastroparéza“, o které jsme psali zde.

reklama

10. Kurkumin je “ antioxidant.“Kyslík je potřebný pro život. Kyslík však také koroduje věci, jak můžete vidět, když železo Rezaví na oxid železitý. Molekuly nazývané ROS (reaktivní druhy kyslíku) mohou „rezit“ krevní cévy a orgány. V některých studiích bylo zjištěno, že kurkumin „vyčistí“ ROS z těla, čímž chrání zdravé buňky před oxidací.,

kurkuma, kurkumin, kmín a kari

jaký je nejlepší způsob, jak získat výhody kurkuminu? Může to být matoucí.

kurkuma je kořen, prodávaný celý nebo mletý. Můžete jej použít k vaření, posypeme na jídlo, nebo koupit v kapslích.

reklama

kurkumin je velmi studovaná“ účinná látka “ v kurkumě. Mnoho prodejců používá výrazy „kurkumin“ a „kurkuma“, což znamená totéž.

kmín je úplně jiná věc, koření vyrobené ze semen kvetoucí rostliny. Nemá žádný kurkumin, ale má své vlastní antioxidační účinky.,

kari prášek často obsahuje kurkuma, kmín a další koření. Pokud se vám líbí chuť, může to být dobrý způsob, jak získat dávku kurkuminu.

kurkumin je špatně absorbován

kurkumin má tu nevýhodu, že je pro tělo těžké absorbovat. Moc z toho nedostanete a rychle se vyčistí od těla.

reklama

jedním z důvodů, proč je kari prášek tak zdravý, je to, že často obsahuje černý pepř. Černý pepř obsahuje chemickou látku zvanou piperin, která udržuje kurkumin v krvi déle. Můžete si také koupit kapsle kurkuma/kurkumin, které obsahují piperin.,

můžete vařit chutné jídlo s kurkumovým práškem. Webové stránky Kitchn navrhuje přidat do vaječných míchanic, zelenina, rýže, polévky, smoothies, nebo dělat čaj s mlékem a medem.

můžete si vytvořit svůj vlastní kari s recepty, jako jsou tyto. Vidím tu výhodu, že své vlastní, počínaje celou kurkuma kořen, protože pak budete vědět, co jste se dostal, a může dělat to více či méně pikantní na vašem vkusu.

budete muset požádat, abyste zjistili, jaké složky obsahuje konkrétní kari prášek nebo kurkuma kapsle., Pokud si koupíte kapsle, doplněk webové stránky Chytřejší Recenze říká, že nejvyšší složka na etiketě by měla být „čistá kurkuma kurkumin.“Některé kapsle jsou plné plniv a vůbec nemají moc kurkuminu.

Vani Hari,“ Food Babe“, říká: „kupte si organickou vysoce kvalitní mletou kurkumu nebo čerstvý kořen kurkumy z produkční sekce,“ ne nějaký náhodný prášek v láhvi.

ceny kapslí se dramaticky liší. Viděl jsem ceny on-line v rozmezí od $8.00 pro 100 kapsle až do $ 45 pro 60 kapsle. Kvalita se určitě také výrazně liší.,

to by mohlo být léčení vaření dobrodružství pro vás. Doufám, že vyzkoušíte více kurkumy v jídle, nebo si vezměte kapsle (po kontrole u svého lékaře) a dejte nám vědět, jak to jde.

Chcete se dozvědět více potravin, které mohou pomoci s diabetem? Přečtěte si hořký meloun, cukrovku,“ „listy a ovoce pro cukrovku“, “ ocet pro cukrovku? Ano!“a“ skořice a Diabetes: aktualizace.“

David Spero, BSN, RN

zdravotní sestra, 25 let na University of California San Francisco a Kaiser nemocnice, a jeden z prvních zdraví profesionální trenéři., Sestra Spero je autorkou Diabetes: cukrovka potažené krize a umění dostat se dobře: maximalizace zdraví, když máte chronické onemocnění, stejně jako spoluautor Diabetes hrdinů a diabetes Kapitola V kde není lékař. Píše pro Diabetes Self-Management, bezbolestný život, a každodenní zdraví.

Dozvědět se více o David Spero:

Profesionální webové stránky • LinkedIn