tento běžný koření na vaření může být použit jako doplněk, který pomáhá zmírnit zánět a zlepšit celkové zdraví kloubů a svalů.
Kurkuma, žlutý prášek zemi z kořene rostliny, která roste v Indii a dalších částech Asie a Střední Ameriky, je příbuzný zázvoru rostlin. Obsahuje chemický kurkumin, který byl tradičně používán v jihoasijské ájurvédské medicíně jako antioxidant a čistící trávicí pomůcka.,
můžete si vzít kurkumu jako doplněk nebo konzumovat látku, protože se obvykle používá v asijských a indických pokrmech a pokrmech inspirovaných kari. Kurkuma se také často používá v produktech, jako jsou omáčky, sýry, čipy a dokonce i čaj.
Použití jako Bolest Preventivní
Nízké dávky, obvykle 500 mg kapslí kurkumy denně, může mít mnoho výhod pro ty, bez diagnostikované zdravotní podmínky. Kromě toho, že nabízí antioxidační vlastnosti vůči celkovému zdraví, jednou z jeho nejvýznamnějších vlastností je použití jako protizánětlivé činidlo., Ukázalo se, že malé množství zavedené do stravy je prospěšné pro každého, kdo chce být aktivní v prevenci nepohodlí, jako je bolest svalů po cvičení.
Použití na Zmírnění InflammatoryPain & Další Podmínky
Zatímco mnozí pacienti jsou předepsané protizánětlivé léky k úlevě od příznaků chronické bolesti, dlouhodobé užívání někdy nemůže být trvalé vzhledem k vedlejší účinky na imunitní systém, stejně jako kardiovaskulární a gastrointestinální komplikace., Bylinné terapie jako kurkuma nabízejí skvělý způsob, jak doplnit tyto léky s méně vedlejšími účinky.
Studie ukázaly, že pacientů s diagnózou podmínky způsobené zánětem, jako je osteoartróza, viděl zlepšení v bolesti, celkové funkci a kvalitu života, při použití produktu.
další použití pro kurkumu zahrnují léčbu jaterních a trávicích problémů. Látka se také ukázala jako účinná při snižování podráždění kůže v důsledku radiační léčby rakoviny prsu., Probíhající předběžné studie zkoumají použití kurkuminu jako možné léčby jiných druhů rakoviny a diabetu, jakož i pomoc při snižování cholesterolu.
výběr správného produktu a dávkování
kurkuma je k dispozici jako tobolka, tableta nebo jako extrakt, z nichž druhá je s větší pravděpodobností bez kontaminantů. Typická dávka používaná k úlevě od bolesti v důsledku zánětlivých stavů, jako je osteoartritida, je mezi 400 A 600 mg, třikrát denně. Může být také předepsán v dávce 500 mg, dvakrát denně, ale neměl by překročit 2 000 mg denně.
Dr. Srinivas R., Nalamachu, zakladatel a lékařský ředitel Střední Americe Poliklinika a PPM Redakční Poradce, říká, že doporučuje pacientům začít s jednou dávkou 500 mg denně, aby zjistil, jestli to je tolerováno, a postupně zvyšovat dávky od tam. Někteří jedinci mají mírnou nevolnost nebo žaludeční nevolnost při použití kurkumy. Při absenci nežádoucích vedlejších účinků může být přípravek užíván po dlouhou dobu.
Jednotlivci zájem kurkuma by měl dělat své domácí úkoly před nákupem doplněk, ujistěte se, že produkt má dost kurkumin., Může být prodáván jako „kurkuma prášek“, „kurkuma kořen“, „kurkuma kurkumin,“ a další podobné názvy. Kurkumin tvoří pouze asi 3 až 5 procent kurkumy a asi 10 procent nejkvalitnějších kurkuma doplňků na trhu, podle Dr. Nalamachu. Navrhuje, abyste si přečetli štítky produktu, o kterém uvažujete, abyste si byli jisti, kolik kurkuminu dostanete.
je také důležité zkontrolovat další složky v těchto doplňcích., Sreekant Cherukuri, MD, klinický asistent profesor na Indiana University School of Medicine, poukazuje na to, že kurkuma prášek sám o sobě je nepravděpodobné, že poskytnout nějaké zdravotní přínos. „Nedávné studie ukázaly, že až 60% doplněk produktů na trhu nejsou absorbovány, tak jak jsou formulovány,“ vysvětluje.
Studie naznačují, že kombinace koření s piperin, našel v černý pepř, může zvýšit množství kurkuminu, který se vstřebává do těla o 2 000%.
Dr., Cherukuri říká, že doplňky musí být formulovány určitým způsobem, aby byly tělem správně absorbovány. Mohou být spárovány s extraktem černého pepře, jak je uvedeno výše, ale jejich rozpustné v tucích také zvyšuje účinnost. „Doplněk, musí mít dostatečnou koncentraci, s kurkumin jako primární složky a obsahují ingredience jako slunečnicový olej, aby to bylo rozpustné v tucích, a proto je lépe vstřebává do těla,“ podle Dr. Cherukuri., Doporučuje Boscumin, který obsahuje kurkumin, slunečnicový olej, a boswellia, což je další anti-pobuřující nalézt v sap stromu, který roste v Indii.
Dr. Nalamachu dodává, že je také důležité koupit doplňky od renomované společnosti nebo obchodu. Většina hlavních řetězců má ve své produktové řadě dostatečnou kontrolu kvality, aby se pacienti mohli cítit sebejistě ve svých produktech.
Pokud máte zájem zkusit kurkumu, ale máte obavy z chuti, která může být štiplavá nebo hořká, Dr. Nalamachu říká, že je v pořádku být kreativní., „Kombinace prášku s medem nebo zázvorem, pro chuť a zlepšení absorpce, v horké vodě je jednou z možností.“
kurkuma prášek je také k dispozici jako pasta, která může být aplikována lokálně pro určité kožní stavy.
buďte si vědomi lékových interakcí
kurkuma je obecně považována za bezpečnou, pokud je užívána podle doporučení. Pacienti by si však měli být také vědomi toho, že ve vysokých dávkách může kurkuma působit jako ředidlo krve, takže je třeba se jí vyhnout, pokud užíváte ředidla krve, operujete nebo jste těhotná., Tam byl nějaký uvádí výzkum kurkuma snižuje toleranci a účinnost opioidů, takže se ujistěte, že mluvit se svým lékařem, pokud jste na opioidní terapii a vzhledem k tomu, snaží kurkuma. Dlouhodobé užívání kurkuminu může také vést k gastrointestinálním problémům. Jako vždy se poraďte se svým lékařem před přidáním jakéhokoli doplňku do svého dietního režimu.
Chin KY. Koření pro zánět kloubů: protizánětlivá role kurkuminu při léčbě osteoartrózy. Drug Des Devel Ther. 2016; 0:3029–3042.
Denní Jw, Yang M, Park S., Účinnost extraktů z kurkumy a kurkuminu pro zmírnění příznaků kloubní artritidy: systematický přehled a metaanalýza randomizovaných klinických studií. J Med Jídlo. 2016;19(8):717-729
Hewlings SJ, Kalman DS. Kurkumin: přehled jeho účinků na lidské zdraví. Potravina. 2017; 6(10):92.