Tento recept na kuřecí Posole Verde má drcené kuře a jemné hominy v bláznivém svěžím Verde vývaru. Taková nádherná chuť v omáčce verde a nebudete věřit, jak snadné je to udělat! (Díky Iowa Corn za sponzorování tohoto příspěvku! Všechny názory jsou moje vlastní.)
asi před měsícem jsem měl to štěstí, že jsem se zúčastnil každoročního kukuřičného HLEDÁNÍ S Iowa Corn a 9 dalšími bloggery. Byl to tak úžasný výlet! (Možná jste chytili můj příspěvek na rekapitulaci kukuřičné salsy před několika týdny, když jste o tom mluvili?,) Dozvěděli jsme se tolik o kukuřici: jak se pěstuje, jak se sklízí a mnoho různých použití kukuřice, a to jak v produktech, tak v receptech.
během naší cesty jsme měli to potěšení navštěvovat třídu vaření v Whisk Away Café V Dewittu v Iowě. Majitel, Laura nás naučil mnoho různých způsobů, jak může být kukuřice integrována do vaření. Každý recept jsme použili kukuřici takovým způsobem, že jsem nikdy nenapadlo! Udělali jsme předkrmy s polentou, apple dezert tamales použití masa a kukuřice kastrol pomocí konzervy kukuřice. Můj oblíbený recept, který jsme udělali, byl kuřecí Posole Verde recept pomocí hominy.,
to je takový šílený lahodný recept! Trvá to pár kroků, ale říkám vám, že chuť z těchto jednoduchých kroků stojí za to!
nejprve vaříte kuře v kuřecím vývaru. Když je to hezké a něžné, vyjměte ho a nakrájejte vidličkou. V mixéru vytvořte jednoduchou Verde omáčku (aka zelenou omáčku). Vařte tuto omáčku na pánvi několik minut, dokud se nestane ještě zelenější. Nalijte tuto omáčku do kuřecího vývaru a přidejte hominy a kuře., Nyní máte sami lahodnou kuřecí posole Verde polévku, která je večeře hodná každou noc v týdnu!
Pokud vás zajímá, co je na světě hominy, dovolte mi to vysvětlit. Hominy jsou vyrobeny ze sušených kukuřičných jader namočených v limetkové nebo louhové lázni. Jsou to nafouklé lahodné koule kukuřice a velmi výživné. Kukuřice obsahuje živinu zvanou niacin a alkalická reakce, ke které dochází během produkce hominy, umožňuje tělu absorbovat.
také by vás mohlo zajímat, co je Verde omáčka., Salsa verde se opravdu snadno vyrábí a ingredience jsou k dispozici ve většině supermarketů. Může být použit jako poleva pro tacos nebo jako hlavní složka v misce, jako je tato kuřecí posole verde. Je to jednoduché, aby se, svěžím a univerzální salsa. Vaření na sporáku zesiluje chuť a opravdu dělá tento posole verde pop!
Tento kuřecí Posole Verde vyniká mezi většinou jako neuvěřitelně svěžím a zároveň je snadným pokrmem, který může kdokoli vyrobit. Doufám, že to zkusíte tento týden a dejte mi vědět, co si myslíte! Díky za přečtení!,
Kuřecí „Posole“ Verde Recept
Ingredients
- ▢ 1 1/2 lbs., vykostěného bez kůže kuřecí prsa nebo stehna
- ▢ 8 šálky nízký obsah sodíku kuřecí vývar
- ▢ 2 poblano papriky nasazený
- ▢ 2 jalapeno papriky, nasazený
- ▢ 1 lb. tomatillos
- ▢ sůl & pepř podle chuti
- ▢ 1 svazek koriandru
- ▢ 1 polévková Lžíce., sušené Mexické oregano
- ▢ 2 25-oz plechovky konzervy hominy, většinou vyčerpaný
Požadované Zálivky:
- ▢ tortilla chipsy queso fresco, zelí, ředkvičky, koriandr, avokádo nebo limetkové šťávy
Návod k použití
-
Nalijte kuřecí vývar do velkého hrnce polévky a přivedeme do pomalého varu. Přidejte kuře a vařte 15 minut nebo dokud se nevaří. Odstranit a skartovat.,
-
Mezitím v mixéru, kombinovat papriky, feferonky, tomatillos, koriandr, oregano a sůl a pepř a směs do hladka. Pokud je směs příliš hustá, přidejte další vodu nebo kuřecí vývar.
-
Nastříkejte pánev sprejem na vaření a přidejte zelenou salsu z mixéru. Vařte na mírném ohni, dokud se nestane tmavě zelenou, asi 8 minut, za občasného míchání.,
-
přidejte zelenou salsu do kuřecího vývaru a promíchejte. Vmíchejte hominy do polévky a vařte 10 minut.
-
Nyní přidejte drcené kuře a vařte dalších 10 minut. Podávejte v miskách a přidejte své oblíbené ozdoby. Užijte si to!,
Nutrition
Pokud se vám líbil tento recept, možná se vám líbí tyto:
Pomalý Hrnec Kuřecí Chilli Guláš
Zdravé Hliněného Hrnce Kuřecí Tortilla Polévka
Krémově Bílá Kuře Chili
Pro ještě více skvělé nápady, následujte mě na:
Facebook – Pinterest – Instagram – Twitter
ještě jednou Díky Iowa Kukuřice za sponzorování tohoto příspěvku! Jako vždy, všechny názory jsou moje vlastní.,
