kuřecí Sotanghon polévka je filipínská verze kuřecí nudlové polévky. Tato polévka jídlo využívá drcené kuře a sotanghon nudle. Má také mrkev a zelí. Přidání pečeného česneku, jarní cibulky a koření s rybí omáčkou dělá to vyniknout.
mám rád Kuřecí Sotanghon Polévku kdykoliv během dne bez ohledu na roční období. Vždycky se cítím pohodlně., Obvykle ji mám jako odpolední svačinu, ale jsou chvíle, kdy po ní toužím brzy ráno. Někdy to jím jako jídlo na oběd s rýží.
jak vařit kuřecí Sotanghon polévku
Tato verze Pinoy kuřecí nudlová polévka se snadno vyrábí. Vaření může trvat méně než 20 minut, pokud jsou ingredience připraveny předem.
kuře musí být připraven v tomto receptu. To je důvod, proč to trvalo trochu déle.
Začněte tím, že vytvoříte vodu annatto., Smíchejte semena annatto s teplou vodou a poté promíchejte. Namočte 10 minut. Semena filtrujte pomocí kuchyňského síta a barevnou vodu odložte stranou.
pro tento recept potřebujeme drcené kuře. Kuře je třeba důkladně vařit a poté nakrájet. Začněte vroucí vodou v hrnci na vaření. Přidejte kousek sušeného bobkového listu pro extra vůni. Vložte kuře do hrnce a vařte 20 minut. Vyjměte kuře a nechte ho vychladnout před ručním skartováním masa. Navrhuji odstranit kůži, pokud ji nechcete v polévce. Uložte kuřecí vývar. Je potřeba pro polévku.,
skutečný proces vaření je po přípravě ingrediencí jednoduchý. To zahrnuje restování aromatických látek, jako je česnek, cibule a celer. Ujistěte se, že jste česnek zhnědli, abyste získali tu pěknou pečenou česnekovou chuť v polévce. Přidejte drcené kuře a několik minut opečte před nalitím zásoby.
kuřecí Sotanghon polévka by měla být chutná. Přidání kus Knorr kuřecí kostka poskytuje, že pevné kuřecí příchuť. Líbí se mi, že má polévka je poněkud oranžovobarevná. Annato water to dělá pro mě.,
přidejte nudle sotanghon a vařte přibližně 10 minut. Tato polévka je dostatečná pouze s mrkví a zelím jako zeleninovými přísadami. V případě potřeby však můžete přidat další zeleninu. Vložte zeleninu do hrnce a vařte několik minut, než ochucíte Pati a mletým černým pepřem.
přidám také pečený česnek a nakrájené jarní cibulky. To je obrovský rozdíl.
vyzkoušejte tento recept na kuřecí nudlovou polévku. Dejte mi vědět, co si myslíte.,
Tisk Pin
Kuřecí Sotanghon Polévky
Složení
- 1 1/2 lbs.,ped,
- 2 stonky celeru nakrájené
- 1 kus cibule, nakrájené
- 5 stroužky česneku, mleté
- 2 polévkové lžíce česnek pečené
- Rybí omáčku a mletý černý pepř podle chuti
- 3/4 šálky annatto vody
- 3 polévkové lžíce oleje na vaření
Návod k použití
-
Připravit kuře do vařící vody ina vaření hrnec., Přidejte bobkový list. Vložte kuřecí prsa do hrnce. Zakryjte a vařte na mírném ohni po dobu 20 minut. Vyjměte kuře z hrnce a vložte do čisté desky. Nechte to vychladnout. Uložte kuřecí vývar. Nakrájejte kuře a odložte stranou.
-
tepelný olej ve velkém hrnci. Restujte česnek až do světle hnědé. Přidejte cibuli a celer. Restujte, dokud cibule nezměkne.
-
vložte drcené kuře do hrnce a poté restujte 2 minuty.,
-
nalijte kuřecí vývar a nechte vařit.
-
přidat Knorr kuřecí kostku. Míchat.
-
přidejte annatto vodu a sotanghon nudle. Zakryjte a vařte 10 minut.
-
Dát mrkev a zelí do hrnce. Vařte 5 minut.
-
dochutíme rybí omáčkou a mletý černý pepř.,
-
Put some roasted garlic and chopped scallions. Stir.
-
Transfer to a serving bowl. Serve. Share and enjoy!