ne, sýr není považován za dobrý zdroj sacharidů.
Přírodní sýr obvykle obsahuje méně než jeden gram sacharidů na porci; potraviny, které obsahují podstatně méně než 15 gramů sacharidů na porci jsou považovány za nízké sacharidů.
sacharidy jsou jedním ze tří makronutrientů spolu s bílkovinami a tukem. Naše tělo rozkládá sacharidy na jednoduché cukry, přičemž glukóza je nejjednodušší, což je preferovaný zdroj energie těla., V potravinách jsou čtyři hlavní typy sacharidů: škroby, cukry, cukrové alkoholy a vláknina. Na etiketě výživy je termín „celkové sacharidy“ kombinované množství všech čtyř těchto typů.
cukr lze nalézt ve stolním cukru (sacharóza), ovoci (fruktóza) a mléčných potravinách (laktóza). Škroby a vláknina jsou složité sacharidy, což znamená, že jsou vyrobeny z několika jednotek cukru. Škroby se nacházejí v zelenině, zrnech a vařených suchých fazolích a hrášku. Vláknina se nachází v podobných potravinách, včetně ovoce, zeleniny, ořechů, semen, celých zrn a fazolí a hrachu.