Mexické Zlato-Vápno Grilované Kuře

13K Akcií

Tento příspěvek může obsahovat partnerský odkazy. Další informace naleznete v našich zásadách ochrany osobních údajů.

žádné starosti o suché kuře! Toto Mexické medově limetkové grilované kuře zůstává vlhké, něžné a plné báječné chuti inspirované jihozápadem!

Pokud máte rádi jihozápadní příchutě, budete milovat toto Mexické medově limetkové grilované kuře., Je to chutné samo o sobě, ale je to také skvělé v quesadillas, sendvičích, obalech, salátu nebo pizze. Takže udělejte spoustu, protože zbytky budou inspirací pro spoustu dalších nápadů na jídlo!

Nikdy příliš starý na to, naučit se něco nového

nedovolte jim říct, že „nemůžete učit starého psa novým kouskům“. To prostě není pravda! Vždycky jsem byl docela částečný na kuřecí prsa, buď kost-in nebo vykostěné. Občas si koupím celé kuře a opeču ho na speciální večeři. Ale stehna nebo nohy? Rozhodně ne., Ve skutečnosti jim nikdy ani nedávám druhý pohled na trh. To platilo ještě před pár měsíci. Naštěstí je tu dnes toto Mexické medově limetkové grilované kuře, protože tento “ pes “ se naučil nový trik!

Spousta lahodných experimentů

rozhodl jsem se dát kuřecí stehna a experimentoval jsem se spoustou různých receptů. Dost receptů, které prošly několika nákladypoměrně velké balíčky stehen. Výsledky byly úžasné! Za prvé, tam byl Indonéský inspirovaný recept se zázvorem, citronovou trávou a sójou (pokud jste to nezkusili, je to báječné!,), pak chutné asijské inspirované kuře a nyní toto chutné mexické medově limetkové grilované kuře.

jsem rád, že můžete soté nebo osmahnout stehna, až jsou krásné zlaté hnědé, (dokonce i trochu spálené) a maso ani nezačne vyschnout. A upřímně, k mému překvapení je chuť stehen mírná a chutná.

myslím, že si tuto verzi na jih od hranic zamilujete stejně jako my. Receptura může být připravena na grilu nebo na varné desce, což je ideální pro celoroční potěšení.,

Před vařením, kuře je marinovaný po stint v lahodné směs olivového oleje, čerstvé limetkové šťávy, med, kmín, oregano a trochu čerstvého zázvoru. Ginger? Ano, ačkoli zázvor je mnohem běžnější v asijských receptech, je také známo, že se používá v mezinárodně inspirované kuchyni Mexika.

jen malá část marinády je kombinována se surovým kuřecím masem. Zbytek je snížena na varnou desku na několik minut a je transformována do nádherné podlévání omáčku kartáč na kuře, jak to vaří.,

toto Mexické medově limetkové grilované kuře je skvělé podávané s rýží a salsou a funguje dobře pro sendviče a zábaly. To také dělá velkolepý mexický inspirovaný salát. Koukni na to!

asi Jsi mě předběhl na tyto magické kuřecí stehna a házet je do vašeho nákupního košíku docela pravidelně. Ale pokud ne, věř mi, chybělo ti něco úžasného. Jsem tu, abych vám řekl-můžete naučit starého psa nové triky!,

Café Tipy pro výrobu této Mexické Zlato-Vápno Grilované Kuře

  • Pokud jste ve spěchu, můžete marinovat kuře jen za 30 minut se skvělými výsledky, ale také jsem se nechat ho sedět mnohem déle v marinádě pro ještě hlubší, bohatší chuť.
  • je důležité nechat kuře odpočívat po dobu 5 minut po vyjmutí z grilu, aby se lahodné šťávy mohly přerozdělit a nevylévat na servírovací talíř.
  • toto Mexické medově limetkové grilované kuře je fantastické spárované s koriandrovou rýží (Arroz Verde).,
  • pro lahodnou variantu použijte tento pikantní koriandrový medový limetkový dresink jako drizzlingovou omáčku pro toto kuře.
  • Vytvořte quesadilla se zbytky. Stačí kuře nakrájet na tenké plátky a pak se nahromadit do moučné tortilly s hrstkou drceného sýra Colby Jack. Pan gril do zlaté pak sloužit s touto nejlepší vůbec, Super snadné Salsa. Delishi!
  • dobře, pokud jste milovník kuřecích prsíček, tento recept lze vyrobit s prsy. Ujistěte se, že bušíte prsa do rovnoměrné tloušťky a marinujte je déle než 30 minut., Použít instantní teploměr a vzít je z grilu, když nejtlustší části prsu dosahuje 160F.
5 z 14 hlasů

Tisk

Mexické Zlato-Vápno Grilované Kuře

Mexické Zlato-Vápno Grilované Kuře – se nemusíte starat o to kuřecí vysychání, zůstane vlhká, něžný a plný nádherné Jihozápadní inspiroval chuť!,div>

  • 3poundsbonelessskinless kuřecí stehna (trim off většinu tuku)
Pro marinády/podlévání omáčkou:
  • 2tablespoonsextra panenského olivového oleje
  • 3tablespoonshoney
  • ¼cupfresh limetkové šťávy
  • 1teaspoonfinely strouhaný čerstvý zázvor
  • 1teaspooncumin
  • 1teaspooncoriander
  • 1teaspoondry oregano
  • 3medium stroužky garlicfinely mleté
  • 1teaspoonkosher soli

Návod
  1. Kombinovat všechny marináda složky v rendlíku a dobře promícháme.,
  2. přeneste 3 lžíce marinády do sáčku na zip a přidejte kuře. Masážní taška dobře pokrýt všechny kuřecí kousky. Marinujte nejméně 30 minut a až 12 hodin.
  3. zahřejte zbývající marinádu na mírném ohni, dokud směs nevaří. Pokračujte v vaření (pečlivě sledujte, aby směs nepřetekla pánev), dokud nebude sirupovitá a snížena na polovinu původního objemu, asi 1-2 minuty. Odložte stranou vychladnout.
  4. pokud se vaří na venkovním grilu, předehřejte gril na střední hodnotu., Když je horké, přidejte kuře a lehce posypte košer solí a čerstvě mletým černým pepřem.
  5. Vaříme asi 12-15 minut, soustružení často a podlévání s omezenou omáčkou dozlatova, mírně spálené v místech a vnitřní teplota dosáhne 160.
  6. Chcete-li vařit uvnitř, zahřejte olej ve Velké saute pánvi až do téměř kouření. Přidejte kuře a lehce posypte košer solí a čerstvě mletým černým pepřem.
  7. Vaříme asi 10 minut, soustružení často, dozlatova, mírně spálené v místech a vnitřní teplota dosáhne 160., Při vaření často kartáčujte se sníženou omáčkou. (Nepřepínejte stehna na pánvi, nebo se vaří místo sauté. V případě potřeby proveďte 2 dávky.)
  8. stanové kuře s fólií a nechte 5 minut odpočívat před podáváním.,
Kalorií 305kcal
13g Tuku
Nasycený tuk 3g
180mg Cholesterolu
Hydroxid 557mg
Draslíku 487mg
Sacharidy 10 g
Fiber 1g
Cukr 9g
Protein 37g
Vitamin A 45%
Vitamin C 3%
Vápník 28%
Železo 2%

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSaveSaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

Share

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *