Make pizza noc super duper z tohoto světa s touto Domácí Nejvyšší Pizza recept. Tento recept, který se hromadí vysoko se zeleninou a dvěma druhy masa, je skvělou DIY alternativou k pizzerii classic.
je Pizza Night vaší oblíbenou noc v týdnu? Moje taky!
s výjimkou ceny.
po celá léta dostat pizzu, dobrou pizzu, cítil jako marnotratnost., I když tam může být některá města v zemi, kde velká pizza je desetník tucet, pizza syndicate v Kalifornii účtuje vysokou cenu za kvalitní koláč! Mluvíme o 20 dolarech za velký koláč.
žádný problém, řekl jsem jednoho dne. Naučím se to dělat sám.
tak jsem to udělal. Místo toho jsem se naučil dělat domácí pizzu. Jako moje Kuřecí pesto pizza a nyní tato nejvyšší verze pizzy.
domácí Supreme Pizza
domácí Pizza je radost. Nejen proto, že ušetříte peníze, ale také proto, že si můžete hrát s polevami.,
domácí nejvyšší pizza je skvělá předkrm pizza pro vás vyzkoušet. Pizzerie classic je super snadné, aby se sami!
co je na nejvyšší pizze?,
Nejvyšší Pizza funkce standardní pizza omáčka a strouhaný sýr mozzarella na skvělou pizzu, ale mezi najdete:
- nakrájené feferonky
- vařené, Italská klobása
- nasekané nebo nakrájené cibule
- nasekané nebo nakrájené zelené papriky
- nakrájené houby
- plátky černých oliv
nejvyšší pizza je celkem standardní jízdné na většinu z mého dětství, pizzerie, s několika zvraty nomenklatury. Můj oblíbený domov, Chichiho Pizza to nazývá Super Deluxe. Pizza Hut volání je nejvyšší. V Costcu je to kombo.,
ať už tomu říkáte, Supreme Pizza je vynikající!
co děláte pro těsto na pizzu?
v obchodě si můžete koupit komerční těsto na pizzu nebo si vyrobit vlastní těsto. Já jsem zatíženej na tyto čtyři typy:
- Hluboké dish pizza kůra.
- Kynuté pizza kůra
- celozrnný pizza kůra
- Pravidelné pizza kůra
Ale pokud nemáte čas, aby se vaše vlastní těsto, můžete také pizzu na pita chléb nebo udělat pizzu, bagety, to vše s nejvyšší pizza zálivky.,
můžete přidat nebo odečíst to, co chcete vytvořit svou oblíbenou nejvyšší pizzu. To je krása výroby domácí pizzy.
Pro Tip: mějte na paměti, kolik veg přidáte. Čerstvá zelenina vydává vodu při vaření. Příliš mnoho způsobí, že vaše pizza bude mokrá a ovlivní strukturu hotového pizzového koláče. Můžete to trochu kompenzovat, pokud si pizzu doplníte restovanou zeleninou, ze které již byla voda uvařena.
dáváte na pizzu nejprve nejvyšší pizzu nebo sýr?
to je vlastně otázka debaty., Doma i jinde. Jsem si jistý, že si všimnete, že některá místa na pizzu položila polevy na sýr; jiní je dali pod. Sakra, v Chicagu dali omáčku na vrchol.
jasně, každý má názor. Dokonce i moje rodina.
můj synovec, který žije v mém rodném městě, miluje mou domácí pizzu, protože ji naposledy přidávám sýrem, jako to dělá ChiChi. Moje dcera, na druhou stranu, dává přednost tomu, aby pepperoni na vrcholu sýra, protože struktura se mění, když se pepperoni vaří nahoře.,
Dělejte, co chcete, ale doporučuji, abyste nejprve rozložili pizzu na těsto na pizzu. Přidejte své nejvyšší pizza zálivky v pořadí uvedených-pepperoni, klobása, houby, zelený pepř, cibule, černé olivy, a pak to všechno s drceným sýrem mozzarella.
jaký sýr je nejlepší pro pizzu?
v lednici můžete použít jakýkoliv sýr. Ale tradičně, americká pizza obsahuje drcený sýr mozzarella a to je to, co používáme na této domácí nejvyšší pizze.,
také se mi líbí kombinovat drcený Monterey Jack s drcenou mozzarellou pro mírný zvrat.
na jaké teplotě vaříte domácí pizzu?
chcete vařit domácí pizzu při vysokém ohni-někde mezi 450 a 500 stupni. Když nebudu grilovat pizzu, vařím ji na 475 stupních.
mějte na paměti, že ne všechny pánve mohou udržovat tak vysoké teploty, takže nezapomeňte zkontrolovat, zda jsou vaše pánve bezpečné pro vyšší teploty. Používáte-li pánve USA, snižte teplotu na 450 a vařte ji asi o minutu déle.,
tyto pizza nástroje jsou některé z mých oblíbených.
Moje pizzy trvají asi 10 minut, než se vaří při vysoké teplotě. Chcete péct pizzu, dokud se sýr neroztaví a kůra je křupavá.
vaříte pizzu před přidáním do pizzy?
pro nejvyšší polevy na pizzu musíte nejprve vařit klobásu. Pro zbytek zálivek je nemusíte vařit. Jednoduše je umístěte na syrové. Budou vařit v troubě.
Pokud dáváte přednost, můžete zeleninu připravit, abyste odstranili část obsahu vody. To je na tobě.
proč je moje domácí pizza mokrá?,
opět sledujte, kolik zeleniny dáte na pizzu. Příliš mnoho a můžete skončit s mokrou pizzou.
Další možná chyba vaření pizzy by mohla být, protože vaše trouba nebyla dostatečně horká. Vaříme naše při 475 stupních nebo na velmi horkém venkovním grilu.
kolik stojí výroba domácí nejvyšší pizzy?
výroba vlastní domácí pizzy je super cenově dostupná. Zde je návod, jak ceny rozebrat, když koupil v non-prodejní ceny na mid-range obchod s potravinami:
náklady Celkem na jednoho domácí nejvyšší pizza je $3.18!,
Porovnat tuto cenu s následující možnosti:
- obchod s potravinami vzít a pečeme nejvyšší pizza: $5
- obchod s potravinami, zmrazené nejvyšší pizza: $4.29
- Pizza Hut: 18,99 dolarů
Jasně, domácí vyhrává!
jak můžete snížit cenu ještě více?
tři babky nejsou špatné, ale můžete to udělat ještě lépe! Podívejte se na tyto strategie, jak ušetřit ještě více:
nakupujte nejlevnější obchod – Najděte nejlepší ceny za věci, které kupujete, a nakupujte v tomto obchodě.,
Obchod Prodej-klobása, feferonky, a sýr jsou nejvyšší ceny položky zde. Sledujte prodej, zásoby a skryjte doplňky v mrazáku.
koupit ve velkém-obvykle si můžete koupit droždí, drcený sýr mozzarelly, rajčatovou pastu/rajčatovou omáčku a olivy ve velkém na Costco. Obchod, velký sáček droždí do mrazáku a rozbít 5-libra pytel sýr na menší vaky pro použití v průběhu času.
výroba domácí pizzy je levná a snadná — a tak chutná! Budete se divit, proč jste někdy zaplatili ceny Pizzerie.
potřebujete speciální nástroje pro výrobu pizzy?,
po 20 letech výroby domácí pizzy téměř každý týden jsem vyzkoušel spoustu různých receptů, stejně jako různé nástroje a techniky., To jsou ty, které jsem našel velmi užitečné:
- chleba stroj nebo Kitchenaid mixer, aby se těsto
- lavičce nůž snížit těsto do části
- velké prkénko na těsto na
- pizza obrazovky pro snadnější a efektivnější pečení
- pizza cutter snížit ji snadno po upečení
Vytisknout Recept Přidat do Kolekce Jít do Sbírky
Nejvyšší Pizza Recept
10 slices pepperoni (sliced)
Instructions
-
Preheat the oven to 475°.,
-
Sprej pizza pánev s nepřilnavým vaření nebo plech s pergamenu.
-
zplošťujte těsto do tenkého kola a umístěte na pizzu.,
-
Šíření pizza omáčkou těsta
-
Vrstva zálivky přes těsta v pořadí
-
Pečeme 8 až 10 minut, nebo dokud kůra je křupavý a sýr roztaví a lehce opečené.
poznámky
Nutrition
This post was originally published on April 22, 2015. It has been updated for content and clarity.