Výzkum ukázal, že to, co jíte může hrát velkou roli ve vašem riziko vzniku kolorektálního karcinomu. Nedávné studie také ukazují, že strava převážně ovoce, zeleniny a přiměřené množství ryb, zdá se, nabízejí nejlepší ochranu proti vzniku kolorektálního karcinomu.,
studie, zveřejněné v časopise JAMA Internal Medicine, zjistil, pesco-vegetariánská strava — dominuje ovoce a zeleniny, a to včetně přiměřené množství ryb — je spojena s 45% snížení rizika kolorektálních karcinomů ve srovnání s lidmi, jejichž strava nesmí obsahovat maso.
Vědci na Loma Linda University analyzovali diety téměř 78.000 lidí a pak ve srovnání diety na výskyt rakoviny odhadnout počet lidí, kteří se mohl vyvinout kolorektální karcinom.
zjistili, že vegani mají o 16% nižší riziko pro všechny kolorektální karcinomy ve srovnání s nevegetariány., Vegani nejí žádné potraviny získané ze zvířat, včetně mléčných výrobků, jako je sýr, mléko a vejce.
vědci také zjistili, že vegetariáni měli o 22% nižší riziko kolorektálního karcinomu ve srovnání s masožravci. Obecně se vegetariáni vyhýbají konzumaci masa, ale jedí mléčné výrobky nebo určité mléčné výrobky, jako jsou vejce.
vědci však zjistili, že pesco-vegetariánská strava nabízí největší ochranu před kolorektálním karcinomem. Pesco-vegetarián je vegetarián, který také konzumuje ryby a mořské plody.,
význam vlákniny
studie spojily červené maso, zejména zpracované maso, se zvýšeným rizikem kolorektálního karcinomu. To platí zejména pro zpracované maso, což je maso konzervované kouřením, vytvrzováním, solením nebo přidáním chemických konzervačních látek. Příklady zpracovaného masa zahrnují slaninu, šunku, klobásu a párky v rohlíku.
současně byly potraviny, které obsahují velké množství vlákniny, spojeny se sníženým rizikem rakoviny tlustého střeva., Vědci se domnívají, že to může být proto, že vláknina má tendenci přidávat objem do trávicího systému, což zkracuje dobu, po kterou odpady procházejí tlustým střevem.
tento odpad často obsahuje karcinogeny, vysoké množství vlákniny snižuje příležitost pro karcinogeny vliv na střevní buňky, říká, kolorektální chirurg Scott Steele, MD. Dr. Steele se studie nezúčastnil.
„všechny zdroje vlákniny by byly prospěšné, i když ovoce a zelenina jsou snadno dostupné — a ve většině případů chutné-zdroj,“ říká Dr. Steele.,
“ mají mnoho výhod v celém těle, včetně pomoci při snižování hladiny cukru v krvi a cholesterolu,“ říká. „Pro gastrointestinální trakt pomáhají přenášet čas odpadních produktů přes tlusté střevo a dokonce pomáhají při zlepšování příznaků hemoroidů.“
Strava rozhodnutí
studie uvádí, že Středozemní strava, s důrazem na ryby a čerstvé ovoce a zeleninu, byl dobrý příklad pesco-vegetariánská strava. Výsledky studie ukázaly, že dieta ve středomořském stylu snížila riziko kolorektálního karcinomu o 43% ve srovnání s vegetariánskou stravou.,
Poradní výbor pro dietní pokyny nedávno doporučil všem Američanům jíst středomořskou stravu nebo dietu, která poskytuje asi 30% kalorií z tuku. Kromě mořských plodů, ovoce a zeleniny zdůrazňuje středomořská strava celá zrna, fazole, ořechy a olivový olej.
přidání mořských plodů do jídla-plánování může usnadnit uspokojení vašich každodenních potřeb živin při zachování převážně rostlinné stravy, říká Dr. Steele.
“ prostě se to vrací k tomu, co jsme se v průběhu času učili. Středomořská strava je opravdu zdravá strava, “ říká Dr. Steele., „Brání nám v rozvoji věcí, jako jsou rakoviny tlustého střeva a konečníku, srdeční choroby a další nemoci.“
sdílet
- kolorektální karcinom tlustého střeva dieta a rakovina