Písek Pstruh (Cynoscion Arenarius) – popis a základní fakta
slyšeli Jste o pstruha, co je písek pstruh?
přestože je pstruh skvrnitý mezi rybáři mnohem větší a běžnější trofej, menší pstruh z písku by neměl být odepsán příliš rychle. Je to běžná ryba v Mexickém zálivu a snadno se chytí, což z ní činí rybu, která může zachránit jinak neúspěšné rybářské výlety., Další věci, díky nimž je tato oblíbená ryba, jsou její dobrá chuť a že v mnoha státech neexistují žádné limity pytlů ani velikostí. Pokud jste plánování rybářský výlet k Pobřeží mexického Zálivu, měli byste být připraveni chytit nějaký písek pstruh (běžně nazývá písek seatrout), zda nebo ne oni jsou ryby, které jste po.
kde najít pstruha písečného-stanoviště a zdroje potravy
stanoviště pstruha je teplé vody v Mexickém zálivu. Od jihozápadní Floridy až po záliv Campeche, ačkoli byly hlášeny v extrémní jihovýchodní Floridě a jsou nejčastější podél severního pobřeží zálivu., Konkrétněji se nacházejí v zátokách, kanálech a brakických řekách, které jsou hlubší než 10 chodidla. Pokud hledáte větší úlovky, budete mít větší štěstí v hlubších oblastech, i když mělké oblasti se mohou hemžit pstruhem z písku. Živí se krevetami a malými rybami. Takže pokud lovíte v těchto oblastech, jak rozlišovat pstruhy z písku od jiných druhů pstruhů, pstruha skvrnitého (aka pstruh skvrnitý), pstruha stříbrného nebo Perského zálivu a tresky bezvousé.,
Jak identifikovat Pískem, Pstruhy (ne chyba je pro pstruha, gulf pstruha nebo tresku modravou) a záznamů
skvrnitý pstruh mohou být rozlišeny podle tmavé skvrny na těle a fin a je větší než stříbrný pstruh, písek pstruha a tresky bezvousé. Stříbrný pstruh má podobnou velikost a vzhled pstruha písku, které způsobují mnoho rybářů zmást dva. Nejpřesnější způsob, jak rozlišovat stříbro a pstruh z písku od sebe, je spočítat počet paprsků na anální ploutvi. Stříbrný pstruh má 8 – 9 paprsků na anální ploutve a pstruh z písku má 10-12.,
Písek pstruh
Skvrnitý (tečkovaný), pstruh
Zálivu pstruh (whiting)
Písek pstruhů záznamy
Pokud vás zajímá, jak mnohem větší, skvrnitý pstruh, když ve srovnání s pískem, pstruhy: největší písečné pstruhy na záznam byl chycen v Texasu a vážil 6.25 kg., to stojí jako Texas, USA a světový rekord, Texaský rekord pro skvrnitého pstruha je téměř 16 liber. Průměrný pstruh z písku je mezi 1 a 4 liber.,
Předpisy: Velikost a Taška Limity Písku Pstruhů
, Než jít na rybářského výjezdu ujistěte se, že se podíváte do získání řádné licence k rybolovu a zjistit, co současná tašku a omezení velikosti. Park rangers, Ministerstvo přírodních zdrojů, které někdy agentura máte co do činění s, Oni nejsou žertoval; měl jsem více štěstí dostat varování pro překročení rychlosti, než pro zdánlivě drobné přestupky, zatímco na vodě., Takže, pokud jste v jednom ze států s pískem pstruhů zde je rychlý rozebrat:
Texas:
- Žádná omezení na počet nebo velikost
- klikněte zde pro nejnovější informace o právní předpisy v Texasu
Florida:
- V Weakfish Oblasti Řízení z Amelia Island a Saint Mary ‚ s Řeky a jejích přítoků rekreační rybáři jsou omezeny na jednu weakfish, písek pstruh, nebo hybridní dva s minimální délkou 12 cm.
- mimo oblast řízení slabých ryb je limit celkem 100 liber. bez minimální velikosti.,
- zde naleznete nejnovější informace o předpisech na Floridě
Louisiana:
- pstruh písečný není uveden jako regulovaný druh, ale je vyžadována licence k rybolovu.
- zde naleznete nejnovější informace o předpisech v Louisianě
i když stát nemá předpisy specifické pro pstruhy z písku, může být vyžadována rybářská licence v závislosti na itineráři vaší cesty. Ujistěte se, že před odjezdem zkontrolujete, nic nezničí dobrý rybářský výlet jako statný lístek.,
Tipy pro lov pstruhů
kdy je nejlepší čas na lov pstruhů a jak je chytit?
Jakmile budete mít o vše postaráno, s rybářské licence a víš tašku a omezení velikosti, když budete mít šanci chytit písek pstruh a co nejlepší způsob, jak jít o chytání? Pstruh písečný může být chycen po celý rok s výjimkou zimy, je to Mexický záliv koneckonců, tam jsou jen jaro a léto opravdu., Můžete mít štěstí v noci a během dne, ale v noci Možná budete chtít použít speciální techniku, ke které se dostaneme za sekundu. Mezi rybáři je téměř univerzální, že nejlepší návnadou pro pstruhy z písku jsou řezané ryby, croaker je oblíbený. Další běžnou návnadou je úhoř písečný, používaný v různých soupravách.
Soupravy a Návnad pro Písek Pstruhů
Použití Livebait Písku úhoře a Sand Eel Rig
smáček je široce doporučená návnada pro lov písek pstruh, i když to není tak široce používán jako sýček., Před zahájením ujistěte se, že nechat písek úhoř rozmrazit, je-li zmrazené, a pak odříznutí hlavy a ocas je nejčastější praxe. Někteří dávají přednost tomu, aby nechali hlavu, protože věří, že pro pstruha dělá chutnější návnadu. Pokud hledáte snadný a efektivní způsob, jak vybavit úhoř z písku, doporučuji tento přístup zkontrolovat. Je to z Velké Británie, ale myslím, že byste s tím mohli mít slušné štěstí i na pobřeží Mexického zálivu.,
smáček – dobrá návnada pro pstruhy
smáček Létat Přípravky
Existuje mnoho umělých písku úhoře souprav k dispozici on-line příliš, že udělat opravdu dobrou práci na vytvoření pohybu živých ryb. Zde je jeden přístup k použití písku úhoř jig. Vydejte se v noci a osvětlete světlo do vody. Odrazit přípravek ze dna, jak si ji naviják. Pohyb v kombinaci se světlem způsobí, že pstruh z písku bude agresivně kousat a doufejme, že povede k úspěšnému výletu.,
Sand ell fly jigs-více na Amazonu
Catch & zachovat nebo uvolnit?
Pokud je to váš první čas chytání písek pstruh budete pravděpodobně mít několik otázek: jste uvolnění to není dobré k jídlu, jak skladovat, očistit, a co špagety červy? Pokud jste je chytili dříve, už ho smažíte, takže tuto sekci přeskočte.
zda byste měli chytit a udržet nebo chytit a uvolnit opravdu záleží na tom, kde jste a proč jste šli rybařit., Protože většina oblastí mají žádnou tašku nebo velikosti omezení, skutečnou otázkou je, jak moc chcete jíst, nebo přesněji, kolik ryb chcete připravit? Pokud jste v oblasti správy slabých ryb, nezapomeňte, že můžete chytit pouze jednu, takže buďte vybíraví. Ale na většině míst, pokud jste nechytili dost k jídlu, pokračujte v chytání.
je dokonce dobré jíst? Jak čistíte pstruh z písku?
odpověď na první otázku je snadná; absolutně, pokud se vaří správně. Existuje několik způsobů, jak je vařit, ke kterým se dostaneme za minutu., Než je budete moci vařit, musíte je vyčistit, zde je návod, jak to udělat krok za krokem:
- položte pstruh na bok na prkénko.
- řez z konečníku do břicha.
- vložte nůž do tkáně mezi žábry.
- řez a ven. Rukojeť nože by měla směřovat k hlavě. Pokračujte, dokud nelze hlavu odstranit.
- odstraňte všechny vnitřnosti.
- odstraňte krevní linii podél páteře prstem.
- omyjte mírně slanou vodou.
- položte rybu na záda a zapracujte nůž za žebra., Nezapomeňte, že nůž by měl být během tohoto kroku vždy viditelný a měl by být co nejblíže žebrům, což vám dá co nejvíce použitelného masa. Nůž pracujte směrem ven od páteře až po konec žeber. Začněte u hlavy a pracujte až do anální ploutve. Tento krok opakujte pro obě strany.
- snížit a směrem k páteři. Měli byste být schopni slyšet řezání malých kostí.
- odstraňte středový kus ručně nebo pomocí řezaček.
- Vyberte si zbývající kosti kolíků (oblíbená část každého, že?,)
podívejte se na video o čištění pstruhových ryb: pokud by vám ilustrace pomohly, podívejte se na wikiHow.
špagetové červy v pstruha písečného. Nenech je zničit ti večeři.
Jedna věc, kterou můžete najít při čištění to, že by vás přesvědčit, abyste nikdy zkuste jíst další písek pstruh je opět špagety worm (eupolymina crassicornis). Dostal jméno „Spaghetti worm“ pro své těstoviny jako vzhled a chapadlo jako přívěsky. Přesto, že je pojmenován po špagetách; nevypadá to přitažlivě v nejmenším., Mnoho rybářů zaměňuje jednoho nebo dva červy za mnoho dalších, protože mají tendenci se během čištění rozřezávat. Navzdory jejich vzhledu můžete jíst špagetový červ bez škodlivých účinků. Červ lze snadno odstranit nebo jednoduše nechat během vaření. Po vaření to nebude patrné a bude bez chuti. Pokud mi nevěříte, neváhejte se podívat na rybolov v Louisianě.
skladování pstruha z písku: zmrazit nebo nemrznout?
p > pstruha písečného byste nikdy neměli zmrazit; maso to nebude dobře zvládat., Když ji chytíte, můžete pokračovat a dát ji na led a po filetingu ji vrátit zpět na led, ale zmrazení se nikdy nedoporučuje.
dobrá část, vaření pstruha z písku a recepty
existuje několik běžných způsobů vaření pstruha z písku. Nejběžnější je smažení, grilování a pečení. Jedním ze způsobů, který je stále běžnější s rostoucí popularitou ve středním a jihoamerickém vaření, je výroba ceviche z pstruha z písku.
klasika: smažený pstruh z písku
začněme klasickým smaženým receptem., Po vyčištění pstruha z písku jej můžete buď nakrájet na proužky, nebo smažit celý. Odstraňte ploutve a váhy, ponořte se do směsi vajec a mléka, nakrájejte na mouku a poté smažte na pánvi, dokud obě strany nejsou zlatohnědé. Fritéza je další skvělý způsob, jak to udělat, pokud máte přístup k jednomu. Můžete použít jakékoli koření, které chcete. Koření Cajun je běžné. Doporučil bych Old Bay nebo dokonce vyzkoušet pekanovou mouku.
Pečení a grilování písek pstruh
Pokud jste pečení nebo grilování písečné pstruhy, nedokážu ti říct, který recept by mohl být nejlepší., Každý má recept, se kterým přišel nebo byl předán od přátel a rodiny. Zjištění, který z nich se vám líbí nejlépe trvat hodně pokusů a omylů, což prostě znamená více času rybaření a jíst ryby. Není to špatný obchod, pokud se mě zeptáte. Mohu vám říci, že pečení pstruha z písku trvá mezi 20 a 30 minutami a mezi 15 – 20 grilováním. Když je ryba hotová, maso by se mělo odlupovat, ujistěte se, že vždy testujete v nejtlustší části filet.
chcete něco nového? Zkuste pstruh pstruh ceviche
nyní, jeden z mých osobních oblíbených. Pstruh pstruh ceviche., Ceviche je praxe vaření ryb v citrusových šťávách, citron a vápno se používají v závislosti na tom, ze které země je recept. Nejčastěji jsem měl ceviche vařené v limetkové šťávě. Nejprve nakrájejte ryby na ¼ palcové kostky a kostky zakryjte čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou. Vložte jej do chladničky a nechte 2 hodiny sedět. To bude vařit maso, jakmile se kmen z limetkové šťávy můžete přidat cokoliv ceviche recept, který chcete. Těším se, až si to vyzkouším.
balení to všechno
pstruh písečný je malý bratranec pstruha skvrnitého., I když je skvrnitý pstruh více vyhledáván jako trofejní ryba, pstruh z písku by neměl být přehlížen. Je to velké množství a skvělá chuť může z něj udělat skvělou rybu, i když nebude vyhrávat žádné záznamy. Má poměrně velké geografické stanoviště. Klenout od jihovýchodní Floridy na jednom extrému a táhnoucí se přes severní část Mexického zálivu. Tato oblast zahrnuje několik států a federálních oblastí, ujistěte se, že víte, které licence a předpisy se na vás vztahují před rybolovem., Řez ryby a smáčků jsou populární návnada pro lov písek pstruha, zkuste vyrazit na noc s smáček jig opravdu si je kouše. Čištění je jako čištění jakéhokoli jiného pstruha, jen menšího. Pokud nechcete bláznit s čištěním tak malé ryby, pokračujte a vařte ji celou. Špagetový červ není škodlivý, navzdory tomu, co vám vaše oči mohou říct. Existuje tisíc různých receptů tam na pečení, grilování, smažení a výrobu pstruha ceviche. Jediný způsob, jak najít své oblíbené, je dostat se ven, chytit více ryb a jíst více!