budete chtít udělat tuto úžasnou pánev praženou kukuřici, kdykoli je potřeba rychlá příloha. Vzhledem k tomu, že používá mraženou kukuřici, je to dost snadné pro víkendové noci, ale dostatečně chutné pro servírování hostům. Chutné kousky karamelizované kukuřice v pikantní směsi cibule a česneku. Pojďme jíst!
Přeskočit na:
- 🌽 Složek
- 🔪 Pokyny
- 👨👩👧👦 Pro dav
- 🙋 Otázky & Odpovědi
- 📖 Více litiny recepty
- 👨🏼🍳 Tipy & Triky
- 👋 Spojte se s námi!
- 📋 recept
- Comments Komentáře
když se život dostane na bláznivou stranu, Moje plánování jídla může být trochu chatrné. Možná jsem jediná matka, která plánuje hlavní jídlo, ale zapomíná na strany. 🤷 🏼 ♀ ️ Prosím, řekněte mi, že nejsem jediný., Vzhledem k tomu, že to vím o sobě, snažím se udržet ingredience kolem, které se dostanou do špetky. Tento recept je ideální pro tyto okamžiky.
Když však o víkendu vařím pro dav, často potřebuji, aby přílohy byly rychlé a snadné. Tento recept je opět dokonalý. A kdo nemá rád kukuřici? No, jeden z mých synů ne. Ale on není velký fanoušek tacos buď, takže je to opravdu vůbec člověk?
🌽 ingredience
cibule: jemně nakrájená žlutá nebo hnědá cibule. Sladká cibule je také skvělá.
česnek: dávám přednost mletému česneku., Nemyslím si, že chuť trpí vůbec, ale neváhejte a mince své vlastní.
máslo: pravidelné solené máslo.
olivový olej: Virgin nebo extra virgin bude fungovat, ale EVOO dodá lepší chuť
kukuřice: lze použít zmrazenou žlutou nebo bílou kukuřici. Oba jsou chutné, ale bílá jádra jsou obvykle o něco jemnější, zatímco žlutá mají o něco více banální chuť.
🔪 instrukce
vaření skillet corn je snadné breezy! Začněte zahříváním 12 palcové pánve na středně vysoké teplo. Dávám přednost litině, protože lépe drží teplo, což umožňuje více karamelizovaný konečný výsledek. Ujistěte se, že používáte pánev, která má průměr nejméně 12 palců, aby nedošlo k přeplnění pánve. Jinak kukuřice nebude karamelizovat.
jakmile je pánev horká, přidejte máslo a olej do pánve. Pak hodíme cibuli a česnek. Chcete, aby pánev byla na pokraji příliš horkého., Pokud není dostatečně horká, kukuřice se bude pářit místo karamelizace.
vypusťte zmrazenou kukuřici do horké pánve. Pokračujte v vaření přibližně 10 minut za občasného míchání. Budete vědět, kukuřice je téměř hotovo, když to začne dělat zvuk a jádra jsou měkké s hlubokými odstíny hnědé skvrny.
👨👩👧👦 Pro dav
Tato kukuřice je určitě možnost pro dav, ale při zdvojnásobení recept, to je nejlepší použít dvě samostatné pánve. Nebo použijte jednu pánev a proveďte recept dvakrát. Pokud se rozhodnete použít jednu pánev, uspořádat první skončil dávky v kryté žáruvzdorné míse. Rád držím svůj u sporáku nebo v ohřívací zásuvce, abych udržel kukuřici v teple, zatímco druhá šarže vaří.
🙋 Questions & Answers
ne., Litina je můj jít do pánve na to, ale jste vítáni používat bez ohledu na pánvi máte po ruce. Jen ujistěte se, že vaše pánev je horký a velký za účelem zajištění krásné caramelizing, že je to kukuřice, tak chuťově.
Pokud jste na trhu litinové pánve, podívejte se na prodej garáží nebo na obchody s třásněmi pro klasický model. Pokud hledáte nové, pak je moje oblíbená sada skilletů ve Walmartu. Nevšiml jsem si rozdílu mezi těmito a značkou.
Ano!, Pokud chcete snížit recept na polovinu, neváhejte použít menší pánvi. Znovu, pokud kukuřice není příliš přeplněná, pak pěkně zhnědne.
raději nechám koření jednoduché. Většina chuti v tomto receptu pochází z karamelizace cibule a kukuřičných jader ve velmi horké pánvi. Přidám trochu česneku a cibule, abych doplnil karamelizované příchutě.,
📖 Více litiny recepty
- Pro další zeleninové jídlo v litinové pánvi, zkuste tyto úžasně jednoduché Zelené Fazolky Almondine. Zdravé, rychlé a super chutné!
- pro rychlé, krátké večeře rohlíky, aby tyto máslové Večeře rohlíky. Jsou vyrobeny z mražených rohlíků Rhodos – nemůžete být mnohem jednodušší!,
- pro rychlé sladké ošetření vyzkoušejte tyto Javorové pekanové ořechy. Pouze 3 ingredience a 10 minut pro sladké, křupavé kandované ořechy. Navíc jsou fantastickou polevou na podzim Nakrájeném salátu.
👨🏼🍳 Tipy & Triky
- Pomocí litinové pánvi bude vyrábět nejvíce barvy na kukuřici.
- po restování cibule a česneku se ujistěte, že je pánev před přidáním kukuřice opravdu horká. To zajistí, že se pečou a nepaří.
- pánev nepřeplňujte. Pokud je pánev příliš přeplněná, kukuřice nebude schopna karamelizovat.,
- použijte skutečné máslo a extra panenský olivový olej pro nejlepší chuť.
👋 Spojte se s námi!
pokud zkusíte tento recept, zanechte prosím komentář a hodnocení hvězdiček níže a dejte nám vědět, jak to je! Facebook, Instagram nebo Pinterest bychom se s vámi také rádi spojili. Tag @borrowedbites nebo hashtag # borrowedbites nám ukázat své jídlo! Chcete-li získat naše nové recepty přímo na váš e-mail, přihlaste se k odběru našeho newsletteru.,
📋 Recept
Pánvi Pražené Kukuřice
Ingredients
- 2 pounds frozen corn
- ½ onion diced
- 1½ tbsp garlic minced
- 2 tbsp butter
- 2 tbsp olive oil
- kosher salt to taste
- pepper to taste
Instructions
-
Begin by heating skillet over medium high heat., Zatímco to dostane horké kostky cibuli a mince česnek v případě potřeby. Jakmile je pánev horká, přidejte máslo a olej.
-
přidejte cibuli a česnek. Restujte 2-3 minuty za občasného míchání. Sledujte, že pánev je horká, ale ne tak horká, že hoří.
-
přidat do zmrazené kukuřice. Pokračujte v vaření přibližně 10 minut. To se provádí, když jsou jádra měkká a jsou spatřena hlubokými odstíny hnědé. Dokončete sůl a pepř podle chuti.,
Poznámky
- Pomocí litinové pánvi bude vyrábět nejvíce barvy na kukuřici.
- po restování cibule a česneku se ujistěte, že je pánev před přidáním kukuřice opravdu horká. To zajistí, že se pečou a nepaří.
- pánev nepřeplňujte. V případě, že pánev je příliš přeplněné kukuřice nebude moci karamelizovat.
- použijte skutečné máslo a extra panenský olivový olej pro nejlepší chuť.,
Výživa
Všechny nutriční informace je poskytována třetí stranou a je pouze odhad. Použijte vlastní nutriční kalkulačku pro konkrétnější měření.