Sladké žvýkačky, (rod Liquidambar), někdy hláskoval sweetgum, rod 15 druhů listnatých stromů, jediný rod z čeledi Altingiaceae. Sladké dásně jsou původem ze Severní Ameriky a Asie a jsou ceněny jako zdroj pryskyřice a dřeva. Několik druhů se pěstuje jako okrasné stromy pro své okázalé podzimní listí. Taxonomie skupiny byly sporné; některé druhy byly připisovány rodu Altingia, a skupina byla dříve umístěna v rodině Hamamelidaceae.,
John Gerard H.—Národní Audubon Society Kolekce/Foto Vědci
Sladké dásně jsou velké stromy, které nesou střídavé, ostře (tří až sedmi laločnaté) dlanitými listy., Rostliny produkují vzpřímené hroty nazelenalých samčích květů a kulaté visící shluky ženských květů na stejném stromu. Plody jsou ostnaté tmavě hnědé kuličky známé jako agregát kapslí. Každá kapsle obsahuje několik malých semen a plody často přetrvávají přes zimu.
Americký ambroň, nebo bilsted (Liquidambar styraciflua), které někdy dosahuje 45 metrů (150 stop) ve vlhkých nížinách, ale je obvykle poloviční výšky v dospělosti, je pěstován pro jeho hezký zeleň, odstín, a scarlet podzimní barvy., Je také ceněn pro své srdce, nazývané červená guma nebo saténový ořech, který se používá pro kvalitní nábytek. Stromy jsou využit pro liquidambar balzám, i když více voňavé gumy jsou shromažďovány z Orientální, turecké, sladké žvýkačky (L. orientalis). Formosan guma (l. formosana), s třílistými listy, je široce pěstován jako zahradní strom v mírném podnebí.