„čerstvé ovoce je moje oblíbené letní občerstvení,“ říká Bell dobře + dobře. „Snažím se jít na farmářský trh o víkendech a vyzvednout vše, co je v sezóně. Právě teď jsem závislý na moruše. Budu sloužit těm vedle některých konvenčnějších letních plodů, jako je meloun nebo bobule. Dám také chladič a naplním ho mnoha různými příchutěmi Spindrift. Lidé je používají jako míchačky nebo je pijí tak, jak je., Jsou to perfektní letní nápoj, protože jsou tak osvěžující. Je to nejchutnější způsob, jak zůstat hydratovaný.“
Dobře, pojďme backpedal-moruše? O moruše nic nevím. Dokonce jsem si musel vygooglit ten dětský rým, abych získal nějaký kontext toho, kde jsem o nich už slyšel. (Hlava je nahoře, je to “ tady jdeme kolem moruše Bush.“) Ale jen proto, že moruše nemá nejlepší školní banger (to je „Mary had a Little Lamb,“ samozřejmě“), neznamená to, že nemůže být vynikající alternativou nebo doplňkem—do své obvyklé letní bobule.,
zde jsou výhody moruše, Kristen Bell ‚ s current food crush
1. Řeknou volné radikály eff off: „Moruše jsou skvělé, protože jsou baleny s antioxidanty,“ říká odborník na výživu. Davis, MPH, RD. Antioxidanty, v případě, že jste někdy přemýšleli (zvednutí rukou!), jsou opravdu důležité, pokud jde o opravu poškození způsobeného volnými radikály, které mohou ovlivnit vše od vaší přirozené produkce kolagenu až po schopnost bojovat proti nemoci.
Jak Davis zdůrazňuje, bobule obvykle hrají hostitele antioxidantů., Antioxidanty v borůvkách například konkrétně pomáhají při posilování zdraví srdce. Moruše, mezitím jsou vázány na sloučeniny zvané antokyany, které mají protizánětlivé vlastnosti, zlepšují krevní oběh, a velmi mnoho pomoci s zdraví srdce.
2. Jsou to nízký cukr: podle Davise můžete počítat moruše mezi řadami neuvěřitelně nízkého cukru. 10 moruše mají něco přes 1 gram cukru – docela působivé, TBH. To je velká výhoda, protože to znamená, že můžete svačit sans mid-day crash.
3., Jsou dobré pro vaši kůži a kosti: kruh zpět na celou antioxidační věc, moruše jsou velmi vysoko v vitamínu C (51 miligramů na šálek), což znamená, že může být velmi laskavý k pokožce a může pomoci zvýšit imunitu proti sezóny-ničí v létě zima.
A zatímco jahody může mít více vitaminu C v jedné porci, než moruše (neuvěřitelných 84 miligramů na šálek) moruše vyjdou na vrcholu v vápníku oddělení, říká Davis., Každý šálek moruše nabízí 55 miligramů vápníku (asi 5 procent doporučeného denního příjmu) oproti 23 miligramům na šálek jahod (pouze 2 procenta doporučeného denního příjmu. Zní to jako velmi dobrá výmluva k pití bobulových koktejlů od června do září.
Cool, tak jak mohu používat moruše?
je zřejmé, že chodit po morušovém křoví je snazší než udělat, a ne každý je dostatečně hluboce požehnán, aby byl blízko farmářského trhu à la KB. Naštěstí, zvýšení příjmu moruše může být stejně jednoduché jako výlet do Whole Foods., „Můžete získat práškové nebo sušené moruše a přidat je do smoothies, smoothie mísy, nebo dokonce vychutnat sušené ovoce jako svačinu,“ říká Davis. To je určitě ritzier změna-up než mainlining můj smutný cín solených mandlí den co den. „Čerstvé moruše si můžete vychutnat syrové, v ovocných salátech, smoothies nebo na ovesných vločkách,“ dodává Davis. Nebo pokud jste jako Bell, přidal do své oblíbené perlivé vody.
takže pokud hledáte kopat do něčeho zvláštního v této sezóně, zvážit moruše být vaše letní switch-up!, Pokud nic jiného, je to mnohem zdravější, než se vrátit do svého třídně rozděleného kalifornského rodného města, abyste vyšetřili vraždy řady jarních jističů.
zde je tip schválený Marilyn Monroe, který používá slavné letní bobule pro lepší záři. A pokud jste stále ovoce-šťastný na další BBQ, tady je 20 dezerty vyzkoušet.