Sojové Mléko

Domácí Sójové Mléko

Sójové mléko má mnoho zdravotních výhod a výživy. Je to můj oblíbený nápoj.

mohu ji pít každý den, jako snídani, kdykoli mám žízeň a celý den.

můžete jej získat v běžných obchodech s potravinami. Můžete si ji také koupit v čínských nebo asijských obchodech s potravinami.,

domácí je vždy lepší a bohatší na chuť, s příjemnou sójovou vůní. Tak, jak udělat sójové mléko doma?

Čínské Sójové Mléko Recept

V tomto kurzu, Naučím vás jednoduchý krok-za-krokem.

je vyroben z organických a non-GMO sójových bobů, na rozdíl od sériově vyráběných a balených značek, které jsou vyrobeny z neekologických, GMO (geneticky modifikovaných) sójových bobů a konzervačních látek.,

historie sójového mléka

v čínštině se nazývá doujiang nebo 豆浆.

je to tradiční nápoj a jádro v Asii, zejména v Číně, Tchaj-wanu, Hongkongu, Malajsii a Singapuru.

Číňané vynalezli tento osvěžující nápoj před tisíci lety. Vyrobili z něj také tofu a tofu.

tento nápoj je velmi všestranný a může být podáván sladký nebo slaný.

V Číně a na Tchaj-wanu, sójové mléko s smažené Čínské koláčky nebo youtiao je základní snídaně pro mnoho lidí.,

Recept Ingredience

Tento recept vyžaduje pouze tři (3) hlavní složky:

• sojové Boby. Pro dosažení nejlepších výsledků použijte organické a non-GMO sójové boby. Můžete si je koupit online nebo v obchodech, jako jsou Whole Foods.
• voda.
• cukr.

Jak vyrobit sójové mléko?

zatímco na trhu existuje mnoho výrobců sójového mléka nebo strojů, které jsou k dispozici speciálně pro výrobu tohoto mléčného nápoje, ve skutečnosti to není.

k míchání sóji můžete použít mixér nebo kuchyňský robot.,

Použil jsem Blendtec k míchání sójových bobů a bylo to opravdu snadné, rychlé a bezproblémové.

nejprve sójové boby důkladně opláchněte vodou a namočte je přes noc vodou.

následující den zlikvidujte vodu a sójové boby několikrát opláchněte. Odstraňte sójové kůže co nejvíce. Vypusťte a odložte stranou.

dále smíchejte sójové boby s vodou a přiveďte směs k varu.

dusíme na mírném ohni, dokud se mléko nesníží na požadovanou konzistenci.

mám rád své sójové mléko bohatší, takže ho déle dusím pro silnější konzistenci.,

před podáváním použijte sýrový hadřík nebo látkový kávový filtr k odfiltrování zbytků sóji.

přidejte cukr podle chuti nebo podávejte slaný s čínským youtiao.

Často kladené otázky

je sójové mléko pro vás dobré?

rostlinný protein je velmi zdravý, a proto je pro vás dobrý.

má mnoho výhod pro naše zdraví a je také bohatý na všechny druhy výživy.

mohu to zmrazit?

nedoporučuji zmrazení, protože ho pijete jako nápoj po celý den.,

v chladničce jej můžete udržovat v chladu až 5 dní bez konzervačních látek.

kolik kalorií na porci?

tento recept je pouze 171 kalorií na šálek.

co podávat s tímto receptem?

slouží jako horký nápoj s tradičními čínskými nudlemi nebo přílohami. Pro zdravou snídani v čínském nebo tchajwanském stylu doporučuji následující recepty.