Steak Kebabs jsou jednou z nejchutnějších letních večeří! Jedná se o vrstvené šťavnaté jemné kousky svěžího, marinovaného hovězího masa a barevné kvarteto jemných vegetariánů. Vzrušující recept, na kterém se může shodnout celá rodina!
Steak Kebabs (špízy) – musí zkusit Steak recept!
Tyto kebab začít s nejvíce chutné marináda směs s bohatě ochucené přísady jako Worcesteru, sojové omáčky a světlé červené víno ocet., A samozřejmě velkorysé množství marinování skutečně umožňuje příchutím nasáknout přímo do hovězího masa a také pomoci ho zjemnit.
Steak Kebab Recept Video
recept sám o sobě je opravdu snadné, aby se, chce to jen trochu času, aby si vše napíchnuté na jehle, takže chytit přítele, aby se to jít dvakrát tak rychle.
zamilujete si je pro zábavu a vaření outs. Jen mějte na paměti, že půjdou rychle, takže možná budete chtít udělat dvojitou dávku.,div id=“6ed26c70c2″>
Ingredience Potřebné na Marinádu a Hovězí Špízy
- Olivového oleje
- Sójové omáčky
- Citrónové šťávy
- Červené víno ocet
- Worcestershire omáčky
- Med
- Dijon
- Svíčková
- Čerstvé zeleniny – houby, papriky, červené cibule a česneku
- Česnek prášek
Jak Udělat Steak Kebab
- Proveďte marinádu: v míse ušlehejte olivový olej, sójovou omáčku, citronovou šťávu, červené víno ocet, Worcestershire, medu, dijon, česnek a pepř.,
- Přidat marináda na steak: steak na galon velikosti uzavíratelném sáčku, zalijeme marinádou steak a pak uzavřete sáček při vytlačení přebytečného vzduchu a zprávu marinádou steak.
- odpočinek v chladničce: přeneste do chladničky a nechte marinovat 3 – 6 hodin.
- Předehřejte gril na středně-vysoké teplo pro asi 425 stupňů (partway prostřednictvím předehřívání čisté, rošt na grilování, pokud nejsou již tak čisté).,
- zeleninu Promícháme s olejem a kořením: s zeleninu na prkénku, pokapeme olejem a lehce promícháme, aby srst.
- zeleninu rovnoměrně posypeme česnekovým práškem a dochutíme solí a pepřem.
- sestavit kebab: layer steak a zeleninu na kebab v požadovaném pořadí, pracovat, aby se vešly 4 steak kusy na každé kebab.
- vařte kebaby na lehce naolejovaných mřížkách: grilovací rošty lehce potřete olejem.,
- umístěte kebab na gril a gril, dokud střed steaku nezaregistruje asi 140-145 stupňů pro střední doneness, soustružení kebabů příležitostně, asi 8 – 9 minut.
- podávejte teplé.
Mohu použít jiný Steak?
doporučuji držet se horní sirlion nebo New York Strip, protože je to spíš štíhlá než některé jiné steaky, takže si s pěknou uniformu kostičky a moc se přebytečného tuku. Má skvělou chuť a při marinování a správném vaření vyjde něžně.
nepoužívejte steaky petite svíčkové, protože jsou příliš tenké a vaří příliš rychle.,
Mohu je vařit v troubě?
Grilování vám nejlepší chuť, ale pokud nechcete mít gril nebo počasí zvyklý povolení, můžete péct tyto na fólie lemované plech nastříká s non-stick sprej (nebo pergamenu) v 425 stupeň troubě. To by mělo trvat asi 10 – 13 minut (bezpečné vnitřní steak teplota je 145 stupňů o střední doneness).,
Tipy na Nejlepší Steak Kebab
- Všimněte si, že vašeho grilu se může lišit na základě různých faktorů včetně grilu model, počasí, vzdálenosti od plamenů, tak jen dávat pozor na ně, steak je jedna z těch věcí, které rozhodně nechcete, aby se převařit.
- nakrájejte steakové kostky co nejrovnoměrněji, aby všichni vařili.
- Marinovat steak nejméně 3 hodin, aby se chutě vsáknout do masa trochu a ne marinovat steak více než 6 hodin nechceš kašovité jídlo jako kyselost v marinádě můžete začít rozebrat to.,
- Pokud používáte dřevěné špízy, nezapomeňte namočit do vody, která jim zabrání v hoření. Doporučuji jen házet je do vody, když dáte hovězí maso do lednice marinovat.
- spotřebujte další zeleninu, kterou již máte. Squash, cuketa, cherry rajčata nebo předvařené brambory jsou dobrou volbou.
- papriky trochu oddělte, pokud je nechcete velmi ostré. To umožní více tepla cirkulovat kolem nich a budou vařit rychleji.
jaké strany bych s nimi měl sloužit?,
- Pečené Brambory
- Parmazánem Pečené Bylinkové Brambory
- Česnek Šťouchané Brambory
- 1 Hodina Večeře Rolích
- Salát s Domácí Ranč
Více Snadné Steak Recepty, které Budete Milovat
- Pan Pečený Steak s Česnekovým Máslem
- Grilovaný Steak Fajitas
- Med Česnek Steak Bites
- Steak Kebab s Chimichurri
- Carne Asada
Postupujte Vaření Elegantní,
Steak Kebab
Návod k použití
-
Pro marinády: V míse ušlehejte všechny ingredience marinády.,
-
pro kebab: steak vložte do uzavíratelného sáčku velikosti galonu. Nalijte marinádu přes steak a pak utěsněte sáček, zatímco vytlačíte přebytečný vzduch a posíláte marinádu přes steak. Přeneste do chladničky a nechte marinovat 3-6 hodin.
-
předehřejte gril na středně vysoké teplotě na asi 425 stupňů (částečně předehřátím čistých mřížek grilu, pokud již nejsou čisté).,
-
Se zeleninou na prkénko, pokapeme olejem a lehce promícháme, aby srst (vlastně nevím, promícháme cibuli, protože jsem chtěl, aby to zůstat na kusy, když jsi vlákno cibuli na vrstvu na kousky asi 2 – 3 plátky, takže nemají hořet).
-
posypte zeleninu rovnoměrně česnekovým práškem a dochutíme solí a pepřem. Sestavit kebab vrstvy steak a zeleninu na kebab v požadovaném pořadí, práce, aby se vešly 4 steak kusy na každém kebab (Líbí se mi vrstva 2 cibule plátky dohromady).,
-
kartáč gril rošty lehce s olejem. Místo kebab na grilu a grilu do středu steak registruje asi 140-145 stupňů pro střední doneness, soustružení kebab občas, asi 8 – 9 minut. Podáváme teplé.,
Recipe originally shared April 2017, photos have been updated recipe is the same.