Definování Zahradnictví, Zahradnické Výrobky a Zahradnické Vědy
cílem ISHS je „…podporovat a podněcovat výzkum a vzdělávání ve všech odvětvích zahradnické vědy a usnadnit spolupráci a předávání znalostí v globálním měřítku prostřednictvím sympozií a kongresů, publikací a vědecké struktury.“Členství je otevřeno všem zainteresovaným vědcům, pedagogům, studentům a profesionálům v zahradnickém průmyslu.,
Zahradnické Produkty
Zahradnické produkty patří všechny produkty, surové nebo zpracované, které vznikají z odvětví zahradnictví. Tato široce inkluzivní definice je vhodná a dokonce nezbytná v době, kdy sledovatelnost od výrobce ke konečnému spotřebiteli roste zájem o vládu a průmysl. Výrobky ze zahradnického průmyslu, které jdou na trh stále dýchají (čerstvé produkty), jsou jasně zahradnické produkty., Když džus, plátky či pyré, fermentované, zmrazené, konzervované, konzervované, sušené, ozářené, nebo se používají v okrasné konstrukt (jako je aranžování květin) zůstávají, podle našeho názoru, zahradnických produktů. Když se však zahradnický produkt stane hlavní složkou jiné vyráběné položky, kategorizace se stává složitější. Když se tedy jablka používají k výrobě jablečného koláče nebo jogurtu obohaceného ovocem, může být produkt považován za zahradnický produkt a pekárnu nebo mléčný výrobek.,
Zahradnické Plodiny
Ale k použití této definice zahradnických produktů, je nutné vědět, jaké plodiny jsou vhodně přiřazené k zahradnického průmyslu., patří:
- stromu, keře a trvalky vinné révy, ovoce;
- trvalka bush a ořechy;
- zelenina (kořeny, hlízy, výhonky, stonky, listy, plody a květy jsou jedlé a hlavně jednoletých rostlin);
- aromatické a léčivé listy, semena a kořeny (z ročních nebo víceletých rostlin);
- řezané květiny, hrnkové okrasné rostliny, a ložní prádlo rostlin (zahrnující roční nebo víceleté rostliny); a
- stromy, keře, trávník a okrasné trávy vypěstované a vyrobené ve školkách pro použití v terénní úpravy nebo pro založení ovocných sadů nebo jiné rostlinné výroby jednotek.,
někdy je zahradnická rostlina používána zvířetem k produkci plodiny. Med je dobrým příkladem a je často považován za zahradnický produkt. Surové hedvábí je produkováno bource morušového, které se živí morušovými stromy (které také produkují jedlé ovoce), ale hedvábí není zahradnická plodina. V Kanadě jsou med i javorový sirup klasifikovány jako zahradnické plodiny. Pěstované nebo shromážděné houby (jedlé houby) jsou nejčastěji klasifikovány jako zahradnické plodiny.,
Některé Zahradnické Průmyslu Deskriptory
stejně Jako ostatní rozdělení rostlin zemědělství, zahradnictví provádí přes chladné mírných až tropických šířkách a v širokém rozsahu nadmořských výškách a klimatických podmínkách. Od agronomie se však liší řadou významných způsobů – i když je třeba si uvědomit, že některé plodiny lze v závislosti na použití klasifikovat jako zahradnické nebo agronomické.,
například existují sójové kultivary vhodné pro čerstvou spotřebu a intenzivně pěstované v tržních zahradách, zejména v asijských zemích, ale sójové boby se častěji pěstují jako polní plodina pro produkci ropy a bílkovin.
kukuřice cukrová vyrobená pro čerstvý trh, konzervování nebo zmrazování je zahradnictví, zatímco kukuřice pěstovaná na zrno nebo píce je agronomie.
Zahradnické oříznutí systémy jsou náročné z hlediska investic, požadavky na pracovní sílu a ostatní vstupy a jsou často (ale ne vždy) omezeny na menší pozemky vysoce kvalitní půdy., Chráněné pěstování (např. skleníky nebo plastové tunely) a zavlažování jsou běžné. V souladu s tím mají produkty zahradnického podniku obvykle mnohem vyšší hodnotu na jednotku než plodiny pěstované v méně intenzivních systémech. Přesto jsou některé vysoce hodnotné zahradnické produkty shromažďovány z polí nebo lesů. Divoké borůvky a Para ořechy jsou dva příklady. Bez ohledu na rozsah nebo intenzitu není zahradnictví produkcí pastvin nebo krmiv pro krmení zvířat.,
Pěstování obilovin, luštěnin nebo olejnin pro krmiva, potraviny nebo průmyslové použití, není zahradnictví ani systémy pěstování rostlin pro produkci vláken (např. bavlna, len a konopí). Lesů nebo plantáží, pěstování stromů pro průmyslové výrobky (např. na vlákno, nebo stavební materiály, latex výroby výroba pryže, výrobu oleje pro potravinářské nebo průmysl, jako olej dlaně) nejsou zahradnictví., Výrobní jednotky pro tyto systémy mají anglické názvy, jako pastviny, rozsah, lesy nebo pole, vzhledem k tomu, zahradnické výroby jednotek se nazývají zahrady, ovocné sady, háje, vinice, skleníky, školky, a někdy plantáže.
Zahradnická věda
zahradnická věda jasně řeší potřeby a otázky zahradnického průmyslu, jak je popsáno výše. Zahrnuje však mnohem více. Často používáme pojmy jako environmentální zahradnictví nebo městské zahradnictví k zachycení druhé oblasti, která konkrétněji řeší otázky zlepšování životního prostředí., V této sféře jsme častěji trénovat naši absolventi vykonávat službu než dodat spotřební produkt, ale to není správné předpokládat, že tyto aktivity mají menší ekonomickou hodnotu. V oblasti životního prostředí nebo městské zahradnictví podporuje aktivity, jako je domácí zahradnictví, terénní úpravy (v této souvislosti tendenci jeden trávník je považován za zahradnické činnosti), sadařství, a interiérové dekorace s rostlinami.
tyto aktivity se často používají v konstrukci lidského zdraví, kterou známe jako zahradnickou terapii., Městské parky, zahrady a ulice, stromy jsou považovány za nezbytné pro vytvoření dobré životní prostředí v komunitách po celém světě a pečuje Zahradnictví Oddělení mnoha měst a obcí.
zahradnictví má tedy důležitou složku „kvality života“, za kterou naši občané tráví velké množství času a peněz. Další oblast zahradnické vědy s velkým environmentálním a obchodním významem zahrnuje sběr, konzervaci, organizaci, charakterizaci a zlepšení genetických zdrojů zahradnických rostlin.,
průzkum rostlin, botanické zahrady a arboreta, pojmenování úřadů, genové banky, genomika a šlechtění rostlin jsou doménou mnoha lidí zaměstnaných v zahradnictví. V souhrnu existuje zahradnická věda, která buduje a udržuje lidské znalosti, dovednosti a biologické zdroje na podporu zahradnického průmyslu a zlepšování životního prostředí.
Zahradničtí vědci zkoumají a vysvětlují mnoho příspěvků rostlin ke zdravému prostředí pro lidský život a pohodu. Zahradnická věda musí být považována za základní životní vědu.