Asi před 10 000 lety, obilí bylo nejprve kultivované v některých částech Mexika a Střední Ameriky. Kukuřice je obvykle považována za zeleninu, ale je to vlastně zrno, bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty. I když žlutá barva kukuřice/kukuřice je velmi běžné po celém světě, věděli jste, že kukuřice odrůdy přicházejí v mnoha dalších barvách jako červená, oranžová, fialová, modrá, bílá a dokonce i černá. Kukuřice nebo kukuřice je obilná rostlina, která vznikla v jižním Mexiku., Jádra semen kukuřice drží většinu živin a jsou nejvíce spotřebovanými částmi. Pokud máte rádi žvýkání těchto malých zlatých jader, pak je zde více důvodů, proč je přidat do vaší stravy. Kukuřice může mít vysoký obsah cukru (sacharózy), ale existuje několik dalších vlastností tohoto zrna, které nelze přehlédnout.
Zdraví výhody kukuřice: Kukuřice byla poprvé pěstována v částech Mexika a Střední Ameriky., Fotografie: istock
Zdraví Výhody Kukuřice
1. Snižuje riziko anémie
kukuřice je bohatá na vitamín B12, kyselinu listovou a železo, které pomáhá při tvorbě červených krvinek v těle. Pomáhá snižovat riziko anémie tím, že dodává dostatek živin potřebných k produkci čerstvých červených krvinek., Podle odborníků na výživu, 1 šálek syrové kukuřice obsahuje 125 kalorií, 27 g sacharidů, 4 g bílkovin, 9 g cukru, 2 g tuku a 75 mg železa.
2. Enhancer energie
Pokud jste sportovec nebo ho rádi potíte v tělocvičně, pak častěji do jídla zahrnujte kukuřici. Kukuřice obsahuje komplexní uhlohydrát, který se štěpí pomalejším tempem,což zase poskytuje energii po delší dobu. Jeden šálek kukuřice poskytuje přibližně 29 gramů sacharidů, které nejen poskytují fyzickou energii, ale zajišťují správné fungování mozku a nervového systému.,
(čtěte Také: 10 Nejlepších Kukuřice Recepty)
Zdraví výhody kukuřice: Kukuřice obsahuje komplex sacharidů, které dostane stravitelné pomalejším tempem. Foto: Istock
3. Zázrak pro ty podváhu
máte podváhu? A je těžké získat váhu zdravým způsobem? Nebojte se, kukuřice by měla stačit. To může být zdravý doplněk k jídlu, pokud chcete získat několik kg. Jíst nezdravé a špatné tuky vás z dlouhodobého hlediska přistane pouze s dalšími zdravotními problémy., S kukuřicí získáte nejen zdravé kalorie, ale také řadu vitamínů a kvalitní vlákniny.
4. Snižuje hladinu Cukru v Krvi & Hladina Cholesterolu
Sladké kukuřice a kukuřičný olej zvyšuje průtok krve, snižuje hladinu cholesterolu a reguluje vstřebávání inzulínu, což je vynikající volbou pro diabetiky a cholesterolu pacientů. Podle Bangalore založené Dietolog a Wellness Konzultant, Dr. Sheela Krishnaswamy, „To je bohaté na sacharidy, je to skvělý zdroj energie., S vysokým obsahem živin je kukuřice extrémně bohatá na vitamín B1, vitamín B5 a vitamín C, který pomáhá v boji proti nemocem a vytváření nových buněk. Kukuřice s vysokým obsahem vlákniny také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v těle snížením hladiny cukru v krvi u diabetiků.
5. Užitečné během těhotenství
má řadu výhod během těhotenství jak pro matku, tak pro dítě. Kukuřice je bohatá na kyselinu listovou a obsahuje zeaxantin a patogenní kyselinu, která snižuje riziko vrozených vad u dítěte. Může chránit dítě před svalovou degenerací a fyziologickými problémy., Díky vysokému obsahu vlákniny také uklidňuje zácpu, což je velmi častý zájem o očekávané matky.
(Čtěte Také: Co Jíst Během Těhotenství: 7 Potravin, Které Byste Měli Jíst)
Zdraví výhody kukuřice: To má řadu výhod během těhotenství jak pro matku a dítě
6. Zachovat Zdravou Kůži
Kukuřice obsahuje Vitamin C a lykopen (antioxidanty), které zvyšují produkci kolagenu a zabránit UV generovány volné radikály z poškození kůže. Kromě toho, že se jí, její produkty, jako je kukuřičný olej, kukuřičný škrob, mohou být přímo aplikovány na kůži a často používány jako přísada do mnoha kosmetických přípravků. Takže jděte do toho a najděte zajímavé způsoby, jak přidat kukuřici k jídlu. Přidejte k míchání-fry je nebo mít jako chaat, míchat do polévek nebo udělat chutné kukuřice a Palak kebab pro mládež v této sezóně. Šťastné jídlo!,
Disclaimer:
Commentssthe názory vyjádřené v tomto článku jsou osobní názory autora. NDTV neodpovídá za přesnost, úplnost, vhodnost nebo platnost jakýchkoli informací o tomto článku. Veškeré informace jsou poskytovány na základě as – IS. Informace, fakta nebo názory uvedené v článku neodrážejí názory NDTV a NDTV nepřebírá žádnou odpovědnost ani odpovědnost za to samé.