Yksi suurimmista asioita joulukuu kuljeskella Berliini on talven markkinoille, fit, loma musiikkia, perintökalu rihkamaa, ja herkullinen, sulatus gluhwein. Saksa on yksi monista maista, jotka ovat erikoistuneet ja ihailevat glögiä tähän aikaan vuodesta. Se on vanhan maailman perinne, johon meidän amerikkalaisten pitäisi ehdottomasti sitoutua, varsinkin tänä vuonna.,
aiheeseen Liittyvät Oppaat
- Mitä Sekoittaa Munatoti
- Paras Loma Cocktaileja
- Parhaita Viinejä
lyhyesti sanottuna, glögi on lämmin viini osua tahansa määrän mausteita, sitrushedelmien, makeutusaineita, ja joskus jopa likööri. Virallisia sääntöjä ei ole, paitsi tehdä jotain rauhoittavaa (vaikka pidämme tästä reseptistä). Se on kuin off-season sangria, kodikas ja kitalaki-pinnoite eikä suorasukainen ja virkistävä. Juuri sitä tarvitaan, kun valmistellaan juhlia ja kuunnellaan parhaita joululauluja.
, mutta maukkaan mullatun viinin vetämiseen on jokin kikka., Kyllä, voit tehdä jotain maittavaa halvimmasta punaisesta pullosta kulmakaupassa (emmekä estä sinua tekemästä sitä). Voidaan myös melko järkevästi väittää, että ei ole ylellisyyttä mullattu viini. Jotkut harras ihailija osaa sanoa muuten, mutta kenenkään ei pitäisi olla tossing neilikka ja appelsiinin kuorta heidän ikäinen Viininpunainen, saati lämpeneminen sen liedellä.
tärkeintä on löytää täydellinen pullo jossain välissä — pöytäviini sinua ei haittaa juominen omasta, mutta myös jotain, että et säpsähtää kuin kaada se pannulla., Tulet päätyä joitakin vakavia kausiluonteinen nautinto muki ja tuntuu kuin olet paraating läpi tuoretta lunta kaduilla Münchenissä.
McManis Pinot Noir
tärkein tehtävä täällä on merkittävä kypsä hedelmä makuja, kuten sokeroitu kirsikka ja mansikka. Kova hedelmä-eteenpäin Pinot Noir Lodista on räätälöity ihmetellään, jo-keskittynyt rakentaa kuin hilloja.,
Underwood Nouveau
Tämä lähestyttävä viini yksi maan hienoimmista purkitettu viiniä tuotemerkkejä on jo puolimatkassa kohti glögiä alueella. Sen makuprofiili sopii gluhweinille, jossa on paistettuja punaisia hedelmiä, mukavaa happamuutta sekä pippurin ja mausteen välkkeitä. Vanhanaikainen nouveau tyyli teki tunnetuksi Beaujolais, tämä viini on pääosin valmis menemään heti sadonkorjuun jälkeen, eli se on uskomattoman raikas ja kutsuva.,
Barista Pinotage
Pinotage on ihanteellinen lajikkeiden glögi, koska sillä on taipumus näytä wild berry toteaa ja tarjoavat tarpeeksi lihas ottaa ystävällisesti spice lisäyksiä. Tämä on erittäin hyvin linjassa, näyttää makuja, kuten pie crust, luumu, ja maraschino kirsikka, jotka vain odottavat omaksua joitakin anis, kaneli tikkuja, ja brandy.,
Bodega Garzón Tannat
raskas punainen, joka on toteutettu Etelä-Amerikassa ja Uruguay erityisesti, Tannat on rikkaus ja chewiness tarpeen runsas glögiä. Tämä yhä suosittu luovuttamista on suuri grilli, mutta myös loistava valinta talviteloille lämmin viini. Runsaasti alkoholia (lähes 15% ABV) ja makuja maan ja hedelmien suutari, se on hyvä tausta joitakin appelsiininkuori, hunaja, ja neilikka.,
Leah Jorgensen Kellareissa Nisse + Hyggi
Oregon viinikauppias Leah Jorgensen on ollut tehdä erinomainen ja usein luova (Rosé cabernet Franc, anyone?) viiniä jo vuosia. Täällä hän seuraa Pohjoismaista perintöään luonnonpunaisella viinillä, joka on tehty vain mullingia varten. Voit jopa saada sen osana lahjapakkausta, joka tulee mulling mausteseoksen ja kynttilän kanssa, muiden herkkujen joukossa.,
Charles Smith The Velvet Devil Merlot
Charles Smith on oppinut taidon pöytäviinin hänen Washington state headquarters. Tämä Merlot on hyvin lämmennyt ja maustettu, kun otetaan huomioon sen woodsy selkäranka tumma hedelmä ja maa. Ja kun se on liian raskas, voit ottaa osan painosta pois lisäämällä hieman siideriä, glögiä sekoita.,
Gundlach Bundschu Tempranillo Rosé
vaaleanpunainen viiniä? Ehdottomasti, varsinkin kun se on hieman suurempi kuin tämä talvi-ystävällinen vaihtoehto. Hieman tummempi ja hieman tanniininen kuin teidän run-of-the-mill rosé, tämä Tempranillo-vaihtoehto muuttuu glögiä saumattomasti. Kun sekoitat juhlavan erän tähän viiniin, kokeile lisätä hieman porttia reseptiin.,
Cascadian Outfitters Punainen Sekoitus
purkitettu sivuprojekti Washingtonin Goose Ridge Vineyards, Cascadian Outfitters on lyhyt, mutta maukas kokoonpano viinejä. Punainen tarjoaa rohkeita hedelmäkomponentteja, kuten Columbian laaksosta voisi odottaa. Se on iso, mehukas ja mausteinen, upea ottelu ihmetellään.,
Rex Goliath Zinfandel
Olet todennäköisesti nähnyt kukko label Rex Goliath paikallisesta supermarketista, yleensä bargain-osiossa. Asun Zin on kiistatta sen paras työ ja erittäin kohtuuhintainen. Se kerjää myös sitä, että saa moniviinihoitoa.,
Evolúció Blaufränkisch
Itävaltalaisia tietää Blaufränskisch, myöhään kypsymistä lajikkeet tunnetaan tuottaa syvä musta ja sininen hedelmät muistiinpanoja raskaita potkuja cacao ja pippuria. Se on myös monipuolinen, ja rakastaa sekoittaa sen kanssa maustekaappi aikana gluhwein kausi. Tämä tarjoaa joitakin cherry cola muistiinpanoja ja hieman funk antaa winterized versio hieman enemmän luonnetta.,
Artikkeli on aikaisemmin julkaistu joulukuuta 2019 Taylor Tobin.
Editors’ Suosituksia
- 17 Paras Joulu Viinejä Tuoda Oman Loma Illallinen
- 11 Paras Cabernet Sauvignon 2021
- 9 Paras Moscatos Sip vuonna 2021
- Parhaat Makeat Viinit 2021
- Paras Valkoinen viiniä Juoda Tänä Vuonna