12 Asioita, Sinun Pitäisi Tietää Laphroaig

– Ei, nimi ei tarkoita ”Phroaig.”(Meidän täytyi etsiä se.) Itse asiassa, mitä Laphroaig Viskiä viskiä päätyy merkitys sinulle riippuu täysin tunteesi asioita, kuten turvetta, savua, suolapitoisuus, ja jopa brawn — tiedät, millaisia brawn, joka työntää tuhansia puntia ja mallas ohra poikki hämärästi valaistu mallasohran lattia, koska Skotlannissa.

jopa peaty-wearylle Laphroaig on tutkimisen arvoinen. Paljon enemmän kuin yhden lapun savuhirviö (se juttu on vielä saarella ”kadonneesta”, eikö?,), Laphroaig on, että monimutkainen, myrskyinen single malt taipumus vietellä sinut hitaasti, ja sitten aggressiivisesti (kuten, ”Oho, olet sidottu bedposts ja nyt olemme kihloissa,” aggressiivisesti).

mutta valitettavasti, me digress. Tässä on 12 asiaa, jotka sinun täytyy tietää Laphroaigista ennen kuin sanot ”teen” dramille.

’Laphroaig’ on helppo lausua.

Se lausutaan näin: la-froyg. Mutta älä usko sanaamme. Katso tästä seitsemän sekunnin video arvostettu Skotlantilainen näyttelijä, Komentaja ritarikunnan Brittiläisen Imperiumin, ja viime Big Mac tiedottaja Brian Cox kertoa., (Hän tekee joukko Scotch ääntäminen videoita. Huhujen mukaan Jos sanot kaikki Viskimerkit peräkkäin peilin edessä pimeässä kylpyhuoneessa, olet luultavasti humalassa, joten hae vettä.)

Laphroaig on Islayn (’eye-lah’) Viskiä.

Islayn viskinä oleminen tarkoittaa jotain. Kuin olisi Kalifornialainen rusina. Tai italialainen sankari. Paikka alkuperämaa asioista täällä, koska Islay Viskiä uskotaan olevan peräisin syntymäpaikka viskiä Skotlannissa (toi, tietenkin, joidenkin ystävällisesti ja käännyttämisen munkit)., Nämä Kiilat ovat yleensä peated, eli mallas ohra kuivataan yli rikas, tuoksuva turve savua (ks.alla). Muut Islay Viskiä sisältävät nimet, kuten Ardbeg, Caol Ila, Bruichladdich, Bowmore, ja Ron Swanson-sertifioitu Lagavulin.

sen paikallisen turpeen käyttö on erittäin autenttista.,

Laphroaig on eri ilmaisuja — standardi 10-vuotias, jotta oaked-up Quarter Cask (tehty ikäinen viski-vuotiaista enää neljännes, tai pienempi, tynnyri, kasvava tammi yhteyttä), investointi-tasolla 30-vuoden levy-yhtiön, joka maksaa yli 1000 dollaria, joka suosittelemme vain vapauttaa katselu perheen joka toinen merkittävä loma.

one thing all Laphroaig labels have in common? Ne ovat kaikki turvonneet. Itse asiassa, lippulaiva 10 vuoden ilme on peated paikallisten Islayn turvetta, edelleen ilmaus paikka, koska metsä-vähemmän Islay on käyttänyt turvetta polttoaineena, koska aina., Tuo turve on myös käsin korjattua. Kaboom. Tuhat aitoutta.

Laphroaig on oma maltster.

toisin kuin sekoitettu viski (kuten Chivas Regal), single-malt Scotch valmistetaan yhden tislaamon mallasohrasta. Mallastus on työläs prosessi,ja yksi suurin osa suurista tislaamoista ei tee itse. Laphroaig on poikkeus; se käyttää noin 20 prosenttia oman mallas ohra yhteensä mash bill.

”mallas” – ohralle on levitettävä viljaa itääkseen., Se maltster on periaatteessa huijaa vauva viljan luulemaan, että se on aika kasvaa uusi kasvi tarjoamalla kosteutta ja lämpöä (iso ääliö liikkua), ja entsyymejä, käännä jyvän on tärkkelystä enemmän käytettävissä olevia sokereita, teemme viinaa sen sijaan, että kevät (classic ihmisen liikkua).

Laphroaigin osittainen mallastus luo yllättävän, ”haastavan” makuprofiilin.

Miksi laittaa kaikki vaivaa mallasohran, kun se voidaan ulkoistaa?, Kanssa 205 vuotta mausteita, Laphroaig on melko varma, että sen uuneja antaa erityinen, sekä kirjaimellisesti että kuvaannollisesti, ”extra” kreosootilla huomautus valmiin tuotteen. (Laphroaigin fanien tiedetään himoitsevan tätä makua.)

Lisää bonus pistettä: Laphroaig on mallasohran lattia on tehokkaasti Atlantin Valtameren, jossa on windows ja fanit piirtää, että rannikko, suolaliuos lämpötila pestä kaikki yli ohra, niin saat savua ja suolaa, joka on yllättävän herkkä, kiusanteko kontrasti. Kuin löisi rakastamaasi ihmistä samettihanskalla.

Laphroaigin peatiness isn ’ t a gimmick.,

Laphroaig on ylpeästi savuinen viski, joka pyrkii antamaan lisää turvesavua ennen ohran täyttä kuivaamista. Mutta kuten moderni smokiness menee, Laphroaig on erottaa, pikemminkin kuin vastustamaton — wisp kuolevan (high-end) savuke joitakin muita Viskiä’ räikeä rengas palo savu profiilit.

Vertaile 45 parts per million, savuinen, turvetta fenolit vuonna Laphroaig on lippulaiva Octomore 7.4 167 ppm (tosin ”uber-kokeellinen”) Bruichladdich Octomore 6.3 258 ppm (tonni—katso viski asiantuntija Horst Luening sanoa, ”en uskalla niellä!” täällä).,

voit omistaa osan tislaamosta.

Stewie Griffin tiesi, mistä oli kyse, kun hän sanoi: ”on hyvä saada maata.”Paitsi kun otetaan huomioon nykyinen / ikuinen taloudellinen helvetinmaisema, joka asettaa asuntojen hinnat vastaan alhaiset palkat vastaan (#bestlaidplans) opiskelija velka, monet meistä eivät omista mitään merkittävää kotikaupungin turvetta.

Onneksi, Laphroig tarjoaa erittäin houkutteleva vaihtoehto: Liity ”Friends of Laphroaig” – ohjelma, perustettiin vuonna 1994, jolloin viskin harrastajia ostaa neliön jalka tontti tislaamo., Omistus sanoi tontti ansaitsee sinulle yhden dram Laphroaig vuodessa, jos ja kun käyt juoni, joka oletamme haluat juoda hyvin muodollisesti, melko mahdollisesti yllään monocle.

Laphroaigin Ian Hunter oli edelläkävijä yhdysvaltalaisen tammen käytössä.

Ottaa ohjat vuonna 1908, Ian Hunter oli viimeinen perustajajäsen Johnston perheen valvomaan Laphroaig. Kun hän ei ollut etsimässä reipas koirien kanssa, Metsästäjä teki paljon mullistaa Laphroaig, ja Scotch whisky päätöksenteossa yleensä.,

Alle Hunter johdolla, Laphroaig alkoi myydä Viskiä Amerikassa, ja esittelyssä American white oak barrelia osaksi Laphroaig on ikääntymisen prosessia. Amerikkalainen tammi on luultavasti enemmän herkkä kuin Euroopan lajikkeita, jolloin enemmän Viski on kotoisin ominaisuudet (kuten turvetta) loistaa, polttaa, ja käydä läpi. Keräilijät, heads up: Metsästäjän vaikutus on vain viime aikoina ollut kunnia kuin ensimmäisen sarjan ultra-rare, ultra-vuotiaita viskejä, taitavasti upotettu kirjoja, vankila varsi-tyyliin., Hunterin tarina on nimeltään ”Ian Hunterin tarina”, sillä on pullossa vähintään 30 vuotta ja se maksaa keskimäärin yli $,1000 pullolta.

prinssi Charles rakastaa Laprhoaigia.

Like, really, really loves it. Ei ainoastaan Princes Charles,.k.a. Herttua Rothesay, palkinnon tislaamo Royal Takaa, kun hän vieraili vuonna 1994, hän tuli takaisin juhlimaan hänen 60 vuotta vuonna 2008. Vuonna 2015 kiltattu Charles palasi juhlimaan Laphroaigin 200-vuotispäivää.

yksi kuninkaallinen vierailu Laphroigissa alkoi katastrofista ja päättyi kiertueeseen.,

Pitkin bromance Prinssi Charles ja Laphroaig oli hieman nikotella, kun prinssi vahingossa kaatui hänen koneensa reunan yli landing strip kohteessa Laphroaig vuonna 1994. Onneksi kukaan ei loukkaantunut, vaikka HRH oli kuulemma menee hieman nopeasti ja Prinssi Charles suora vain jatkui tislaamo kiertue, post-crash. (Vaikka per HRH, ”Se ei ole aivan kaatua”, kuten hän kertoi, ja koska hän on prinssi, hän on oikea.)

Laphroaigissa toimi ensimmäinen naispuolinen tislaamopäällikkö.,

”Force of nature” on parempi avainsana Bessie Williamson, joka sai kesätöitä kuin konekirjoittaja klo Laphroaig vuonna 1934, ja oli sen johtaja ja omistaja vuoteen 1954 (hän peri omistus Ian Hunter). Vaikka hän työskenteli Hunter oikea käsi henkilö, Williamson osoittautunut korvaamaton Laphroaig, joka oli tehokkaasti muuttui ammuksia bunker World War II ajanut viljan tuotanto etulinjaan. Williamson esti hallitusta sulattamasta puujalkojaan.

että ”first female Scotch distillery manager” teki Single Malt Laphroaigista asian.,

Kun ruorissa tislaamo, Williamson jatkoi saarnata evankeliumia peated single malt-Amerikassa, ihmeellisesti markkinointi kömpelö, monimutkainen, joskus suorastaan häijy tuotteen American makuun, jotka olivat juuri asettumassa sodan jälkeisen mukavuudet Jell-O. O shokki, kuten se teki Ian Hunter, Laphroaig julkaisi erityinen 25-vuotias Bessie Williams harvinainen pullotusta.

Bessien pullon maistelutekstien joukossa on sellaisia uhkaavia kuvaajia kuin ”suolainen tervaöljytahna.”Suosimme” rannikon säveliä turpeen makeudella ja maanisuudella.,”Siitä puheen ollen, tässä on aika hieno kuva Bessie joitakin itäneet ohra.

Share

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *