voimakas terveyshyödyt seesamiöljy ovat sen kyky parantaa ihon ja hiusten terveyttä, auttaa luun kasvua, ylläpitää hyvää suun terveyttä ja vähentää riskiä sydän-ja vaivoja. Se osoittaa myös myönteisiä vaikutuksia hallintaan ahdistusta ja masennusta, suojella vauvan terveyttä, ja auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan.
mitä seesamiöljy on?
seesamiöljy eli gingellyöljy on syötävä öljy, joka saadaan seesaminsiemenistä., Seesaminsiemenet ovat pieniä, kellertävän ruskeita siemeniä, joita esiintyy pääasiassa Afrikassa, mutta ne kasvavat myös pienemmissä määrin Intian niemimaalla. Seesamiöljy on selkeä pähkinäinen, flavorful maku ja pidetään terveellisempi vaihtoehto muiden kasviöljyjen, koska sen anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
öljy on saavuttanut varsin vähän suosiota viime vuosina, koska se on suhteellisen edullista purkaa (yksinkertainen kuumaa vettä vaahdottamalla tai erilaisia painamalla tekniikoita)., Se on kuitenkin parasta uuttaa, kun siemenet ovat täysin kypsiä,mikä tarkoittaa, että ulommat kuoret puhkeavat. Haasteena on seesaminsiementen tarvitsema käsikäsittely; kysyntää on aina enemmän kuin tarjontaa.
vaikuttava määrä vitamiineja, kuten E-vitamiinia ja K-vitamiinia, mistä on osoituksena USDA National Ravinteiden Tietokanta, orgaanisia yhdisteitä, ja muita hyödyllisiä komponentteja, seesamiöljy ovat muutamia syitä, miksi sitä pidetään niin terveellistä.,
Purkki seesami öljy ja siemenet Photo Credit:
Terveys Edut seesamöljyä
otetaanpa tarkemmin, mitä terveyshyötyjä voi nauttia, kun lisäät öljyä ruokavalioon.
hiustenhoito
Sesame öljy on perinteisesti käytetty parantaa hiusten terveydelle, mukaan tutkimus julkaistiin Farmakognosia Arvosteluja. Vuonna 2014 tehty tutkimus bioaktiivisten komponenttien musta seesamiöljy paljasti, että se voi auttaa säilyttämään luonnollisen hiusvärin ja vähentää hiustenlähtöä., Lisäksi, anti-bakteeri vaikutukset gingelly öljy voi auttaa poistamaan taudinaiheuttajia tai vierasesineitä, jotka voivat hyökätä teidän päänahan tai hiukset.
Diabetes
Journal of Medicinal Food-lehdessä vuonna 2006 julkaistussa pilottitutkimuksessa havaittiin, että seesamiöljyn lisääminen ruokavalioon voi auttaa hallitsemaan hypertensiivisten diabeettisten aikuisten plasman glukoosipitoisuuksia. Se auttaa myös alentamaan korkeaa verenpainetta tässä samassa potilasryhmässä. Näiden alustavien havaintojen tueksi tarvitaan enemmän tutkimusta suuremmasta otoksesta.,
ihonhoito
Gingelly öljy on runsaasti sinkkiä, koska se on uutettu sinkki-rikas seesaminsiemeniä. Sinkki on yksi ihon tärkeimmistä mineraaleista. Se voi lisätä ihon kimmoisuutta ja tasaisuus ja vähentää oksidatiivista stressiä, mikä auttaa vähentää ulkonäkö iän paikkoja ja ennenaikaista vanhenemista.
2018 tekemän tutkimuksen tutkijat California State University, USA, kävi ilmi, että soveltamalla seesamiöljy paikallisesti iholle voi auttaa luoda suojaava kerros ja suojaa ihoa haitallisilta UV-säteiltä., Paikoin seesamiöljyä on käytetty jopa ihon sienitautien hoitoon.
suojaa sydänterveyttä
seesamiöljy on rasvapitoisuutensa vuoksi sydänystävällinen öljy. Mukaan tutkimus toteutettiin ja julkaistiin tutkimus ”Vaikutus seesamiöljy seerumin ja maksan rasva-profiilit rotta”, öljy voi alentaa huono kolesteroli, koska se sisältää monenlaisia monityydyttymättömiä rasvahappoja, kuten linolihappoa. sesamolin ja sesamin. Nämä rasvahapot pitää sydän vahva ja LDL-kolesteroli matala, mikä estää ateroskleroosin., Saatat olla paremmin suojattu sydänkohtaus ja aivohalvaus, jos et lisää öljyä ruokavalioosi; kuitenkin, lisää tutkimusta tarvitaan vahvistamaan nämä alustavat tulokset.
Parantaa Luun Laatua.
Kupari ja kalsium, kaksi kivennäisaineiden seesami, ovat olennainen osa luun kasvua elimistössä. Seesamin mekanismit voivat nopeuttaa luiden paranemista tai uusiutumista. Ikääntyessä seesamiöljy voi auttaa välttämään osteoporoosia ja erilaisia ikään liittyviä heikkouksia luissa.,
Lievittää Ahdistusta
Tyrosiini, vuonna gingelly öljy, on ollut suoraan yhteydessä serotoniinin toimintaa aivoissa. Lisääntynyt aktiivisuus voi auttaa lisäämään mielialaa tulvimalla elimistöön entsyymejä ja hormoneja, jotka saavat ihmisen tuntemaan itsensä onnelliseksi. Toisin sanoen, kun kärsit ahdistuksesta tai masennuksesta, seesamiöljy voi antaa sinulle positiivisen piristysruiskeen ja kääntää mielialasi.,
Suun Terveydenhuolto
Seesami tai gingelly öljy on erittäin suositeltavaa, Ayurvedic medicine ja hammaslääketieteen ammattilaisille, koska prosessi nimeltä oil pulling; tähän kuuluu laittaa öljyä suussa, ja sitten heiluttaa sitä ympäri ennen kuin sylkäisi sen ulos. Seesamiöljy, tämä prosessi on suoraan sidoksissa siihen, valkoisemmat hampaat, alhaisempi hampaiden plakkia ja suojaa tiettyjen streptococcus mutantteja, jotka voivat tehdä meidät hyvin sairaaksi. Voimakas anti-bakteeri vaikutus tämän öljyn on tärkein syy tämän vauhtia hampaiden terveyteen.,
Syöpälääkkeiden Mahdollisia
Tutkimukset osoittavat, että seesamiöljy sisältää runsaasti linolihappoa. sesamolin lignaani ja sesamin voi auttaa indusoimaan apoptoosia ja estää syöpäsolujen kasvua tapauksessa paksusuolen syöpä.
Gingelly oil sisältää fytaatti-nimistä orgaanista yhdistettä, joka saattaa suojata syövältä. Lisäksi öljyn linolihappopitoisuus on korkea. Tämä oleellinen mineraali on yhdistetty ensisijaisesti karsittuihin kolorektaalisyövän mahdollisuuksiin. Tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta ja tieteellistä näyttöä.,
Tehostaa Verenkiertoa & Aineenvaihduntaa
Korkea kuparipitoisuus tarkoittaa sitä, että keho voi toimia optimaalisella tasolla, lähinnä koska kuparia tarvitaan punaisten verisolujen tuotantoa. Merkittävä osuus kuparin seesamiöljy, se mahdollistaa kehon toimimaan kohti riittävä, mutta ei liiallinen määrä näitä mineraaleja, ja siksi veren virtausta elimiin ja kudoksiin, varmistaa, terveellisempää elämäntapaa.,
Seesamiöljy, tai gingelly öljy on syötävä öljy, joka on peräisin seesaminsiemeniä.
Vähentää Tulehdusta
Sesame öljy on runsaasti kupari -, luonnon anti-inflammatorinen aine. Kupari voi auttaa vähentämään kihdin ja niveltulehduksen aiheuttamaa tulehdusta ja epämukavuutta. Mineraali vähentää myös nivelten turvotusta ja vahvistaa luita ja verisuonia. Mukaan lukien tämä kuparipitoinen öljy ruokavaliossa voi auttaa pitämään runko vahva ja tukeva monta vuotta ilman tuskallista tulehdusta.,
Estää DNA-Vaurioita
öljy sisältää ravinnon phytochemical nimeltään sesamolin, joka on antioksidantti ominaisuuksia. Environmental Toxicology and Pharmacology journal-lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan nämä antioksidanttiset ominaisuudet auttavat suojaamaan säteilyn aiheuttamilta DNA-vaurioilta.
äidinmaidonkorvike
Indian Journal of Medical Research-lehdessä julkaistun raportin mukaan kasviöljyjen, kuten yrttiöljyjen, sinappiöljyn ja seesamiöljyn käyttö imeväisten hieromiseen voi edistää kasvua. Se voi myös lisätä verenkiertoa ja aiheuttaa asianmukaista unen jälkeistä hierontaa imeväisille.,
Käyttää seesamiöljyä
- öljy käytetään ruoanlaitossa, ja se on yleisimmin käytetty Aasian ruokia, kuten Kiinan, Japanin ja Kaakkois-Aasian ruokia sekä Lähi-Idän ruokia.
- voit kuluttaa sen raakana kuivaamalla sen paahdettujen kasvisten päälle tai salaatteihin.
- sitä käytetään hieronnassa, koska sillä on hyödyllisiä vaikutuksia kehoon ja ihoon.
- Se on erittäin haluttu öljy, jopa operaattorin öljyä eri kosmeettisia tuotteita.,
varoituksen sana: Jos käytät antikoagulanttilääkkeitä tai verenohennuslääkkeitä, keskustele lääkärisi kanssa ennen seesamiöljyn lisäämistä ruokavalioosi. Se alentaa verenpainetta ja ohentaa verta. Niiden yhdistäminen voi olla vaarallista. Muuten, nauti siitä miten haluat. Hyvää ruokaa!