Jos etsit yksinkertainen 3 AINESOSA vegaani illallinen katso enää! Tämä bataatti Gnocchi tulee yhdessä hetkessä ja se on niin hyvä!
ja jos pidät tästä reseptistä, tsekkaa Pinaattignocchini ja mun paistettu Gnocchi-vuoka!
Tänään olen uudistamalla tämä vanha viesti minun, joka on ollut menossa VILLI blogissa viime aikoina! Se on myös yksi kaikkien aikojen suosikkiresepteistäni, joten olen iloinen, että niin monet ihmiset ovat tehneet ja rakastaneet sitä myös.,
Tämä on pitkälti kuin perinteinen gnocchi paitsi että käytämme bataatit sijasta valkoinen perunat. Käytin myös gluteeniton 1-1 jauhot, MUTTA voit helposti tehdä tämän kanssa tavallinen kaikki tarkoitukseen tai vehnäjauhoja
ALKUPERÄINEN VIESTI:
– olen halunnut tehdä oman gnocchi pisimpään. Sen sijaan olen juuri ostanut kaikki tuoreet gnocchit, joita löytyy ympäri kaupunkia. Ostin namia gnoccheja Nashvillestä.Nicolettos Pasta Co. ja maistoi bataatti gnocchia Nashvillen Ruokabloggaajien tilaisuudessa Perhepesulla., Mutta tässä olen oman kotitekoisen versioni kanssa!
joskus ihmiset mutkistavat sitä, mutta gnocchin tekeminen on todella superhelppoa! Leikkasin pois kaikki ylimääräiset ainekset, joita joskus lisätään, ja pidin tämän reseptin super yksinkertaisena vain kolmella ainesosalla: bataatilla, gluteenittomilla jauhoilla ja suolalla.
miten tehdä tästä helppoa 3 ainesosaa bataatti Gnocchi
näin tämä toimii. Bataatit ovat paistettu kunnes ne ovat täysin kypsiä ja sitten vasemmalle istumaan, kunnes ne ovat tarpeeksi viileä pitämään., Sitten ne soseutetaan (oikea tapa tehdä tämä on käyttää perunaruiskua) jauho/ suola-seokseen. Jos sinulla ei ole peruna puserrinta, voit sen sijaan vain soseuta bataatti kulhoon haarukalla. Haluat vain varmistaa, että se on hyvin perunamuusia vähän tai ei kokkareita jäljellä.
Koska siellä oikeastaan mitään muuta tapaa tehdä se, seos on myllätty yhdessä (käytämme teknisiä termejä täällä) kädet, jauhot lisätään tarvittaessa, kunnes mukava pallo taikina on muodostettu.,
olen leikata minun neljään osaan ja sitten lopulta kahdeksasosaa vain tehdä se kaikki helpompi työskennellä. Sitten se rullataan pitkiksi paloiksi, jotka ovat noin puolen sentin paksuisia ja leikataan lopulta pieniksi noin sentin pituisiksi paloiksi.
olen huomannut, että se on paras re-coat kunkin yksittäisen pala gnocchi lisää jauhot, joka näyttää työläs, mutta todella kestää vain muutaman ylimääräisen minuutin.
käytin yhtä näistä näennäisen hienoista gnocchi-laudoista, koska halusin olla virallinen, mutta oikeasti se ei ole tarpeen., Voit joko luoda uria haarukalla tai olla murehtimatta niistä lainkaan. Urat on suunniteltu ansaan maku tahansa namia kastike heität perunapalloja.
Ja olet aika paljon tehnyt! Gnocchi voidaan keittää heti heittämällä joissakin kiehuvaa vettä muutaman minuutin ja kun se ulos ura lusikka, kun se alkaa kellua päälle. TAI voit laittaa sen jääkaappiin tai jopa pakastimeen säästää myöhemmin. Kun olet siinä, ehdotan vain tehdä iso ole erä sitä ja säästää joitakin myöhemmin, laiska illallinen., Tulevaisuus olet niin onnellinen, että teit!
Katso, miten helppoa se on?! En tiedä, miksi gnocchi ei ole suositumpi ruokalaji. Se on niin herkullista!
Stephen tykkää hänen gnocchi pastaa kastike, mutta olen fani yksinkertaisesti tossing se on vähän sulanut öljyä tai maidotonta voita muutamia tuoreita yrttejä ja ehkä ripaus enemmän suolaa ja pippuria. Mmmmmmmmmmmmmmmm.,
Tee itsellesi palvelus ja tehdä joitakin gnocchi ASAP 🙂
Katso Miten Tehdä Gnocchi:
Tulosta
Kuvaus
Helppo ja herkullinen makea peruna gnocchi, että tulee yhdessä vain 3 ainesosia, ja vähän aikaa!,
Ainekset
- 2 keskikokoista bataattia
- 2 kuppia gluteeniton jauhot (kaikki tarkoitukseen jauhoja toimii myös täydellisesti) + 1/2 cup
- 2 tl suolaa
Käyttöohjeet
tehdä gnocchi:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Säkissä muutamia reikiä bataatti haarukalla, ja sitten paista 40-50 minuuttia tai kunnes tarjouksen. Tiedät, että ne on tehty, kun haarukan voi painaa keskelle melko helposti., Aseta sivuun, jotta voit käsitellä niitä helposti.
- Yhdistä suola ja 2 kuppia jauhoja. Jauha työpinta ja kaada jauhoseos pinnalle. Tee kaivo jauhojen keskelle.
- Kun bataatit ovat tarpeeksi viileä käsittelemään, poista ihon ja aseta ne yksi kerrallaan, osaksi peruna puserrinta.* Riisi molemmat perunat aivan jauhojen päälle.
- Kun kaikki peruna on ollut riced, jauhoja kädet ja alkaa työstää makea peruna jauhot. Jatka seoksen työstämistä, kunnes se on täysin yhdistetty., Et halua taikinan olevan tahmeaa, joten Jatka jauhojen lisäämistä, kunnes saat mukavan kuivan taikinan. Tämä * voisi * ottaa kunnon vähän ylimääräistä jauhoja, jos perunat olisivat isommalla puolella.
- kun se on täysin yhdistetty, Kauli taikina palloksi ja leikkaa se kahdeksaksi tasaiseksi paloiksi. Kauli jokainen pala pitkäksi tukiksi, joka on noin 1/2 tuuman paksuinen. Leikkaa gnocchit 1 tuuman paloiksi. Heitä jokainen pala varovasti jauhoihin sen varmistamiseksi, että se on kuivaa eikä tahmeaa missään reunassa. Jatka, kunnes olet leikannut taikinasta paloja.,
- valinnainen: gnocchi-laudan tai haarukan avulla paina uria jokaiseen gnocchi-palaan.
- gnocchi voidaan säilyttää jääkaapissa 3 päivää, jäädyttää muutaman viikon, tai keittää heti.
keittämään gnocchin:
- Kuumenna kattilallinen suolattua vettä kiehuvaksi. Lisää gnocchi ja anna kypsyä pari minuuttia. Kun gnocchi kelluu veden pinnalle, anna kiehua 30 sekuntia ja irrota se sitten vettä käyttäen ura lusikalla.
- heitä suosikkikastikkeeseesi (tykkään nakata miinaa hieman maidottomassa voissa ja tuoreissa yrteissä)ja nauti!,
Huomautuksia
*Jos sinulla ei ole peruna puserrinta, voit yksinkertaisesti mash perunat isossa kulhossa haarukalla. Haluat vain olla varma, että saat ne mukavan ja soseutetun vähän tai ei möykkyjä siinä.
- Luokka: illallinen
- Menetelmä: liesi
- Keittiö: amerikkalainen
Avainsanat: bataatti resepti, vegaani resepti, italian resepti