Jakaminen on huolehtiva!
- Jakaa
- Kiinnitä
- Tweet
Jos et ole käynyt Cape Cod, Massachusetts, tai jos et ole ollut vähään aikaan, se on yksi parhaita paikkoja napata rento aterian, jossa mereneläviä on tähti. Cape Cod-ravintolat ovat maailmalla kuuluisia äyriäisruoistaan.,
Koska ensimmäinen pysäkki Pyhiinvaeltajat, ja kun valaanpyynti empire, tänään Cape Cod on tunnettu enemmän matkailu -, syvä yhteys Kennedyt ja joitakin parhaista simpukka ja hummeri hökkeleissä keskittynyt alue.
15 pikkukaupunkia käsittävät Barnstablen piirikunnan Cape Codin. Englantilainen tutkimusmatkailija Bartholomew Gosnold nappasi vuonna 1602 suuren määrän turskaa maamassaa ympäröivistä vesistä. Hän nimesi niemimaan Cape Codiksi.
koukkumainen hiekkainen niemimaa muodostaa toisella puolella Cape Cod Bayn ja ulottuu Atlantin valtamereen, joten kala on tuoretta., Niemen ravintoloissa tarjoillaan itärannikon maukkaimpia paistettuja, haudutettuja tai keitettyjä ruokia. On niin paljon hienoja paikkoja ylös ja alas Niemi, et voi mennä pieleen. Tässä on vain muutamia hyviä pysähdyksiä vierailla.
Spanky ’ s Clam Shack
138 Ocean Street, Hyannisissa, MA // (508) 771-2770
Hyannisissa on synonyymi Kennedyn perhe. Se sijaitsee aivan Hyannisin satamassa, ja sitä pidetään Niemen keskivaiheilla. Se on Cape Codissa toiseksi suurin kaupallinen kalastussatama, ja se on kuuluisa viehättävän keskustan ja John F: n matkakohteena., Kennedy Hyannis-Museo. Nantucketiin ja Martha ’ s Vineyardiin suuntaavat turistit pääsevät täältä lautalla saarille.
ei ole pulaa hyviä ravintoloita hyannis, mutta Spanky ’ s on rento clam shack, joka istuu oikealla inner harbor. Avoinna päivittäin huhtikuusta lokakuuhun, ne palvelevat mereneläviä korjataan paikallisesti ja tehdä palkittu simpukka chowder. Menu tarjoaa kaikki valmisteet, kuten kalaa ja sipsejä sekä täysin New England-tyylisen hummeriillallisen. Älä kuitenkaan jätä paistettuja simpukoita väliin.,
yritin hummerikeittoa, ja rapu kakku päällä hummerikastiketta. Hummerinpalat täyttävät bisquen ja rapukakku täyttyi makeasta rapusta, ei täyteaineita lainkaan. Se oli aivan herkullista. Mieheni tilasi grillatun katkarapusalaatin. Tuoreet ja täydellisesti kypsennetyt katkaravut istuivat rapean romaine -, krutoni-ja parmesaanijuuston päällä.
olut luettelo sisältää paikalliset panimot, kuten Barnstable Panimo, ja cocktail-menu on täynnä innoittamana juomia, kuten Spanky on Alkuperäinen., Tämän cocktailin ainesosat ovat patentoituja, ja raja on kaksi henkilöä kohden.
Sesuit Harbor-Kahvila
357 Sesuit Kaula Tie, Dennis MA // (508) 385-6134
Mainostetaan maailman kaunein ruokailuhuone, Sesuit Harbor Café tarjoaa näkymät Northside Marina ja Cape Cod Bay. Viiden tähden hummeri roll ei ole ainoa syy, että vakituisesti parven meren päällä. Raw Barissa tarjoillaan tuoreita ostereita, katkarapuja ja simpukoita. Kokki kasaa paistetut lautaset korkealle tuoreimmilla paikallisesti pyydetyillä kaloilla.,
hökkelissä on joitakin sääntöjä, jotka tulokkaana pitää tietää ennen jonottamista saadakseen aterian. Kahvila on vain käteistä, ja ne ovat BYOB. Jos olet kahden tai useamman puolueen puolue, toisen kannattaa odottaa linjalla ja tilata. Sillä välin, yksi muista pitäisi partioida yksi himoitun piknik pöytiä pitkin vettä. Kun asiakkaat nousevat ylös, voit napata paikan.
Monet diners tuoda muoviset viinilasit, metalli flatware, ja tabletit koristella pöydän, mutta se on täysin vapaaehtoista., Sesuit Harbor Café tarjoaa kaikki piknik-pöydän rulla paperia pyyhkeet ja korit, muovi flatware, jos olet unohtanut pakata omasi kotiin. Kun tilaat tilauksesi, istu alas ja katso veneiden purjehtivan satamassa ja sieltä pois. Jos olet onnekas, että on selvää, illalla, voit katsella auringonlaskua yli lahden, koska et ime Wellfleet Ostereita tai rouskuttaa paistettua turskaa tai purra osaksi yksi parhaista hummeri rullaa oletko koskaan maistanut.,
Punainen Mökki Ravintola
36 Vanha Bass River Road, Etelä-Dennis, MA // (508) 394-2923
linjat ulkopuolella tämä perheomisteinen aamiainen ja lounas ravintola kannattaa odottaa. Sisällä Fifties Diner Décor ja vintage mustavalkoisia valokuvia Vanha Cape Cod tuo sinut takaisin yksinkertaisempia aikoja.
Vaikka tämä on ensisijaisesti paikka, se on tässä luettelossa, koska allekirjoitus hummeri rullaa ja hummeri munat Benedict, että voit tilata joko ¼ punta tai ½ kiloa hummeria liha., Älä anna diner fiilis hämätä, omistaja ja kokki Dan Rosenbach on valmistunut Johnson and Wales, joka varttui liiketoimintaa. Hänen perheensä on omistanut punaisen mökin 38 vuotta. Kun Dan otti, hän laajennettu ruokasali ja valikko ominaisuus tuoreista raaka-aineista ja paikallisten hummeri. Se on johdonmukaisesti äänestetty #1 paras aamiainen ja #1 paras lounas Reader ’ s Choice Awards.
Lounas kohteita ominaisuus kotitekoisia rapu kakkuja New England papuja, kermainen New England clam chowder ja ¼ tai ½ kiloinen hummeri rullaa tarjoillaan grillattu kuuma koira roll., Voit tilata myös suolaisen krepin, jossa on ½ kiloa hummeria. Aamiaistuotteita ovat esimerkiksi cheddar-ja hummerimunakas tai yleisön suosikki, hummerimunat Benedict.
kokki tarjosi valmistella meidän Benedict vuonna popover, koska ne olivat tehty tuore joka aamu. Kokki viipaloitu tuoreita, putkisto-kuuma popover kahtia ja ylitti sen kanssa hummeri lihaa, haudutettua munat ja peittyä sitruuna hollandaise. Se oli paras aamiainen, jonka olen koskaan syönyt.,
Arnold on Hummeri & Clam Bar
3580 Reitti 6 Eastham, MA // (508) 255-2575
40 vuotta, Arnold on ollut maine paikkana, paistettuja mereneläviä Cape. Vaikka linja on pitkä, jos vierailet off-peakilla, voit syödä myöhäisen lounaan, tilata kartion premium gourmet – jäätelöllä ja viimeistellä ateriasi 18 reikäisellä minigolfilla. Se on erinomainen pysähdyspaikka perheille.,
Photo credit: Arnold ’ s Lobster & Clam Bar, valokuva Dan Cutrona
Jos et ole fani paistettuja ruokia, voit tilata tuoretta salaattia, grillattua kanaa, Angus hampurilaisia, tai jalka-pitkä kuuma koirat. Mutta, pitää mielessä, Ruoka & Viini-Lehti valitsi tarjouskilpailun paistettuja simpukoita, ”maailman paras.”Jos olet merenelävien ystävä, ruokalistalla on paistettua turskaa, kampasimpukoita ja lohta. Ne myös erikoistuneet hummeri rullaa, rapu kakkuja, höyrytettyjä rapuja, simpukoita ja höyrylaivat., Baarin vieressä on raaka Baari. Jos pidät paistettu kala, paistettu platters ovat valtavat, varsinkin levy paistettua kengännauha sipulirenkaita päällystetty kevyt rapea taikina.
tilasimme paistetun katkarapulautasen, ja katkaravut olivat valtavia. Taikina on kevyttä mutta rapeaa. Tilasimme sipulirenkaat, kun kuulimme niiden olevan uskomattomia. He eivät tuottaneet pettymystä. Kokki sipulit viipaleiksi niin ohut, sitten ranskalaisia ne niin terävät ne ovat enemmän kuin sipuli olkea. Koko aterian me täydellinen meille kahdelle jakaa., Varmista, että pidät tämän mielessä, kun tilaat, koska nämä levyt olivat täydellinen jakaminen.
Photo credit: Arnold ’ s Lobster & Clam Bar, valokuva Dan Cutrona
mini-golf on haastava ja hauska. Voit pelata 18 reikää merirosvolaivan vieressä ja nauttia veden ominaisuuksista kurssin varrella. Vesiputoukset päästävät pois nautinnollisen sumun, ja vehreä maisemointi tekee iltapäivästä täällä miellyttävää toimintaa. Se on täydellinen hökkeli saada quintessential Cape Cod kokemus., Se on vain käteistä, mutta tiloissa on kaksi pankkiautomaattia.
Kirjakauppa & Ravintola
50 Kendrick Ave. Wellfleet, MA // (508) 349-3154
Kirjakauppa & Ravintola tarjoaa näkymät kauniiseen Wellfleet Bay. Se sijaitsee lähellä billingsgaten koukkua, jossa alkuperäinen valaanpyyntikaupunki seisoi ennen kuin se upotettiin meren alle. Ravintola on ollut perheomistuksessa vuodesta 1964. Se on avoinna joka päivä lounaalle ja päivälliselle päivittäin ja tarjoaa brunssia viikonloppuisin.,
vaikka kattaus on kaunis, ja auringonlaskut ovat uskomattomia, mikä tekee tästä paikasta todella ainutlaatuisen on omistajan omilla perheresepteillä valmistetut tuoreet paikalliset merenelävät. Parlanten perhe haluaa sisällyttää italialaisen perintönsä valmisteluihinsa ja kunnioittaa myös Portugalin historiaa niemellä. Kokki valmistaa annokset tilattavaksi voin, viinin tai marinara-kastikkeen avulla., Yhdistää klassikoita kuten Muhennosta, Hedelmiä Meri, ja portugalin Hot Pot veneet cocktaileja, microbrews, ja laaja viinilista, ja sinulla on kaikki ainekset fantastinen ilta. Simpukoiden tulee oikealle ulos lahdelle, ja monet asiakkaat ovat perinne pudota ja on tuore levy ostereita tai simpukoita, lasi viiniä ja Wellfleet auringonlaskua.
Olemme päättäneet seurata paikallisia ja nautti ”kuusi ja puoli”, joka on levyn kuusi ostereita ja kuusi simpukat tarjoillaan mausteinen cocktail-kastiketta ja tuoretta sitruunan viipaleet., Henkilökunta heitti Wellfleet-osterit suoraan eteemme. Sekä osterit että simpukat poimittiin vedestä varhain samana aamuna. Paritin lautaseni Sauvignon Blancin kanssa ja olin taivaassa.
askeleen päässä ravintolasta on käytetty Kirjakauppa. Täältä löydät laajan valikoiman käytettyjä, antiikkisia ja harvinaisia kirjoja, lehtiä ja sarjakuvia. Vaikeasti löydettävät lajikkeet ja klassikot kirmaavat hyllyjä ja tekevät mainiosta rantalukemista.
lukemattomat paikat ylös ja alas Niemi ylpeilevät ruoastaan. Merenranta bounty mahdollistaa tuoreet ja maukkaat ateriat missä tahansa matkustat., Mikään monimutkainen valmistelu ei ole tarpeen; tarvitset vain hummeria, joka keitetään ja tarjoillaan sitruunan ja piirretyn voin kanssa.
mitä näistä Cape Cod-äyriäisravintoloista haluat eniten kokeilla? Kerro alla olevassa kommenttiosiossa!
jos nautit tästä viestistä, harkitse sen kiinnittämistä alla olevan kuvan avulla!
– Tekijä Bio:
Jeanine Consoli on freelance matka kirjailija, valokuvaaja, ja foodie perustuu Washington Crossing, PA., Eläkkeellä oleva peruskoulun opettaja, hän käytti hänen kesät ruokkia hänen intohimo matka ja pidetään lehdissä kaikki kohteet hän tutkittu. Nykyään Jeanine työskentelee kirjailijana päätoimisesti.
hän rakastaa historian paljastamista ja kunkin paikan kulttuurin ymmärtämistä, mukaan lukien kunkin paikan paikalliset maut. Hän on matkustanut laajalti yhdysvalloissa ja Euroopassa ja on innoissaan pitää lisätä luetteloon, löytää erityisiä paikkoja, jotka ovat pois pahoinpideltiin polku sekä kotona ja ulkomailla. Voit tarkistaa lisää hänen työstään käymällä hänen verkkosivuilla.