tärkeimmät terveyshyödyt villi riisi ovat sen kyky parantaa ruoansulatusta ja sydämen terveyttä, edistää kasvua ja korjaus koko kehon, hidastaa ikääntymisen merkkejä, suojaavat kroonisia sairauksia, vahvistaa luita, parantaa immuunijärjestelmää ja auttaa laihtuminen.
mitä on luonnonvarainen riisi?
Villi riisi kuvataan neljän eri lajien ruoho suvun Zizania (sekä hyödyllisiä viljaa, joka voi olla korjattu), joista kolme on kotoisin Pohjois-Amerikasta, ja yksi Kiinassa, Aasiassa., Villiriisistä käytetään myös nimityksiä Intialainen riisi, Kanadanriisi ja vesikaura. Huolimatta nimi ”riisi” otsikossa, villi riisi ei ole läheistä sukua perinteinen ”Aasian” riisi, joka on yleensä pienempi, vähemmän ravinteiden tiheä, ja eri väriä.
suosio villiriisiä kasvoi Pohjois-Amerikassa, mutta vähentynyt monissa muissa osissa maailmaa, yksinkertaisesti, koska saavutettavuus. Wild riisi on sitkeä ulompi vaippa, joka pitää ravinteiden tiheä viljaa sisällä, ja se kasvaa lyhyen varret matalassa vedessä., Se korjataan ravinnoksi ja toimii ravintona myös erilaisille vesieläimille.
– Se on erittäin arvokas, koska sen valikoiva saatavuus ja korkea ravintoarvo, sekä johdonmukaisuutta kasvi. Kun jyvät korjataan, monet niistä putoavat veden alla olevaan mutaiseen maahan ja kasvavat seuraavan vuoden ajan. Tänään, monia lajikkeiden wild riisi on saanut paljon huomiota, koska niiden korkea antioksidantti -, proteiini -, mineraali -, vitamiini -, ja kuitua sisältöä, joista lähes kaikki ovat huomattavasti suurempia kuin perinteinen valkoinen riisi., Sitä on vähän myös gluteenissa ja rasvoissa.
Wild riisi on herkullinen, pähkinäinen maku. Photo Credit:
terveyshyödyt villiriisiä
otetaanpa lähemmin tärkeä terveyshyödyt villiriisiä.
Optimoi Ruoansulatusta
Kuten edellä mainittiin, villi riisi ylpeilee vaikuttava määrä ravintokuitua. Sen lisäksi optimoimalla kolesterolitasapaino, kuitu myös pullistuu ulosteesi ja helpottaa ruoansulatuskanavan prosessia., Helpottamalla peristaltiikkaa, ravintokuitua voi auttaa poistamaan ummetus, ripuli, turvotus, kouristelua, liiallinen ilmavaivat, sekä enemmän vakavia ruoansulatuskanavan koskee, mahalaukun haavaumia ja peräpukamia. Tutkimus: Judith a Marlett, filosofian tohtori, RD et al. viittaa siihen, että kuitupitoinen ruokavalio on myös positiivisesti yhteydessä pienempään paksusuolen syövän riskiin (Journal of the American Dietetic Association, numero 2002).
suojaa sydäntä
villiriisi parantaa sydänterveyttä merkittävällä tavalla. Luonnonvaraisessa riisissä ei ole natriumia, mikä auttaa alentamaan verenpainetta., Siellä on myös korkea kuitua, joka on tunnettu selvittää LDL-kolesteroli (paha kolesteroli) verenkiertoon ja vähentää riskiä sairastua ateroskleroosin. Poistamalla rasittaa sydäntä, ja lisäämällä korjaus-ja vahinkoja korkea C-vitamiinia, villi riisi on selvä valinta niille, jotka haluavat suojella sydän.
Parantaa Immuniteettia
Parantaa terveyttä teidän immuunijärjestelmä on yksi parhaista tavoista lisätä yleistä terveyttä., Yksi parhaista tavoista saada immuniteetti boost on C-vitamiini, joka on merkittävästi läsnä luonnonvaraisessa riisissä. C-vitamiini stimuloi valkosolujen tuotantoa, kehon ensimmäinen puolustuslinja vastaan ulkomaisia agentteja, taudinaiheuttajat ja mikrobit. Lisäksi C-vitamiini on kriittinen osa kollageenia, joka on tarpeen luoda ja korjaus solujen, elinten, kudosten, ja seinät verisuonten, auttaa meitä toipumaan sairauksista.
parantaa luun lujuutta
iän myötä kehomme alkavat hajota, myös luustomme., Vahvojen luiden säilyttämiseksi fosforipitoisten ruokien, kuten Villiriisin, nauttimisesta voi olla paljon apua. Fosfori ja sinkki ovat tärkeitä luun mineraalitiheyden ylläpitämisessä ja vahvojen luiden ja nivelten varmistamisessa ikääntyessä. Jos olet altis osteoporoosille tai alat jo tuntea niitä särkyjä luissasi, vaihda villiriisiin ja pidä voimasi yllä!
painonpudotus
Kuten vähäkalorinen ja gluteeniton ruoka, villi riisi voi auttaa niitä, jotka yrittävät laihtua ja ehkäistä lihavuutta., Toisin kuin valkoinen riisi, joka voi tankata teidän ruokavalio ja todella auttaa lihoa, villi riisi estää ylensyöntiä, koska sen korkea kuitua ja ravinteiden sisältöä. Se tekee niin toimittamatta runsaasti kaloreita elimistöön. Luonnonvarainen riisi tarjoaa myös kohtuullisen tasapainon olennaisten mineraalien ruokavalioon.
Estää Ikääntyminen
Yksi tärkeimmistä eduista voit saada wild-riisi tulee sen vaikuttava taso antioksidantteja ja se on vahvistanut tutkijat University of Minnesota, USA., Valkoisessa riisissä ei yleensä ole antioksidanttikapasiteettia, mutta luonnonvaraisessa riisissä on 20-30 kertaa enemmän antioksidantteja. Antioksidantit neutraloivat vapaita radikaaleja, vaarallisia sivutuotteita solujen aineenvaihduntaa, jotka voivat aiheuttaa terveitä soluja muuntua tai muuttua syöväksi. Tämä sisältää vapaat radikaalit, jotka kerääntyvät ihoon ja voivat edistää ikääntymisen merkkejä, kuten ryppyjä, ikä paikkoja ja hitaampaa paranemista viat. Tämä pätee myös silmän soluja, ja antioksidantit voivat estää silmänpohjan rappeuma ja alkaa kaihi., Jos haluat tuntea ja toimia nuorempana vielä vuosia, lisää sitten villi riisi ruokavalioosi!
Ehkäisee Kroonisia Sairauksia,
Vaikka tutkimus kroonisten sairauksien vie vuosia aikaa kiinteiden tulokset oltava yleisesti hyväksytty, antioksidantteja wild riisi on osoitettu olevan potentiaalia alentaa mahdollisuudet tiettyjä ehtoja, kuten sydämen liittyviä sairauksia, ja jopa joidenkin syöpien. Tämä johtuu sen samasta neutraloivasta vaikutuksesta vaarallisiin vapaisiin radikaaleihin.,
Edistää Kasvua & Korjaus
korkea proteiinipitoisuus löytyy wild riisi voi myös olla hyvä lisätä lihasmassaa, asianmukaisen kasvun ja tasapainoisen kehityksen kehomme. Proteiinit koostuvat aminohapoista, joten riittävän proteiinin tasot ovat välttämättömiä yleistä terveyttä, ja villi riisi on erinomainen vaihtoehto erityisesti kasvissyöjille, jotka eivät kuluta eläinproteiinia ruokavalioonsa.,
Ehkäisee sikiövaurioita
Wild riisi on merkittäviä määriä vitamiineja, kuten a-vitamiinia B9, joka tunnetaan myös folaatin tai foolihapon, ja tämä on todistettu vähentää hermostoputken vikoja vastasyntyneille. Odottavat äidit pitäisi lisätä villiriisiä niiden ruokavalio kaikki sen tärkeä terveyshyötyjä, erityisesti jos he eivät saa kunnon B-vitamiini vahvistaa joka päivä.
varoituksen sana: villiriisiin ei tunneta terveyshuolia, mutta kuten mihin tahansa ruokaan, kaikki pitäisi kuluttaa kohtuullisesti., Valkoisen riisin kohdalla usein esiin nousevat typpioksidin huolet eivät koske luonnonvaraista riisiä.