Sekä Kanada ja yhdysvallat olivat perinteisesti ale (ja viskiä) kuluttaa alueilla British perinteitä, ennen kuin myöhään 19th century. Pale lager tuli myöhemmin sekä Kanadaan että Yhdysvaltoihin saksalaisten siirtolaisten mukana., Nämä saksan panimot kehitetty niiden oluet Amerikkalaisen six-row barley, joka on suurempi parkkihappo ja proteiinipitoisuus, ja enemmän kuori painoa kohden kuin manner-Euroopan barleys (two-row barley). Lisäksi Euroopan Tettnanger-ja Saaz-Humaloja ei ollut saatavilla. Siksi maun tasapainottamiseksi ja liiallisen proteiinin laimentamiseksi viljaseosta säädettiin lisäämällä ohramallasmurskaan jopa 30% maissia. Kuitenkin, olut oli haudutettua täysimittainen Euroopan vahvuus ja käytännöt vaalean lager-tyyliin., Myöhemmin riisi saavutti suosiota kotimaisilla panimomarkkinoilla toisen maailmansodan aikana, johtuen viljasäännöksistä kotirintamalla. Useimmilla panimoilla ei ollut varaa tuotantoon tarvittaviin ohramääriin, joten ne alkoivat käyttää riisiä täyteaineena. Sodan jälkeen prosessia ei muutettu.,
Kanada oli oma, lyhyempi kokeilla kielto, joka tuhosi monet panimot (ja tislaamot), ja nousu massa media markkinointi ja kansallisen mittakaavan toimitusketjujen, suuret panimot konsolidoidaan lähellä triopoly hallitsee Molson, Labatt, ja Carling-O ’ Keefe Toisen maailmansodan jälkeen. Nämä yritysten brewers reagoinut uusi maku makea juomia julkisella että oli siirtynyt sokeripitoiset virvoitusjuomat ja ”lähellä-olut” kieltolain aikana.
tällä hetkellä Yhdysvaltain ainoat kieltoa edeltäneen lager-tyylin suurkansanedustajat ovat D. G., Yuengling, niin & Poika sen perinteinen lager; Kaupunki Brewing Company ja sen Kaupunki olutta; – ja elokuussa Schell Brewing Company ja sen Alkuperäinen. Viime vuosina useita pienempiä American panimot ovat myös uudelleen sitä, kuten Victory Brewing Company ja sen Alkulähteille Pale Ale, North Coast Brewing Company kanssa Scrimshaw Pilsner, ja Full Sail Brewing Company ja sen Session Lager.