Ateriasuunnittelu 101: Kuinka paljon kalaa pitäisi ostaa illalliseksi?

    Tess Melchreit
    11 kuukautta sitten

Ruoanlaitto joitakin sydän-terveellistä lohta tai muuta kalaa päivälliseksi? Saatat olla miettimättä, miten paljon lohta per henkilö (tai kalaa) ostaa oman perhe—tai jopa isompi yleisö—ja jos sinulla on tähteet nosh tällä viikolla tulla. Käytä alla olevia ohjeita varmistaaksesi, että sinulla on riittävästi kaikille.,

on neljä päätapaa, joilla kala valmistuu hankintaan: koko pyöreä, pukeutunut tai pannuun pukeutunut, pihvit ja fileet.

Jos tarjoilee kokonaisia pyöreitä kaloja—eli kalat ovat juuri sellaisia kuin ne tulivat vesikuviosta, jokainen syö 3/4—1 kiloa., Tässä on yleinen opas, kuinka paljon koko kierroksen kala tarvitset per henkilö, jos jokainen kuluttaa 1 punta:

4 ihmiset – 4 kiloa
6 ihmistä – 6 kiloa
12 ihmistä – 12 kiloa

Jos palvelevat pukeutunut/pan pukeutunut kala—mikä tarkoittaa, että kala on asteikot, sisälmykset, ja yleensä pään, hännän ja evät poistettu—kuva kunkin henkilön tulee syödä 1/2-3/4 kiloa. Jos jokainen syö 3/4 kiloa, niin näin paljon kalaa tarvitset:

4 ihmistä – 3 kiloa
6 ihmistä – 4.,5 kiloa
12 ihmistä – 9 kiloa

Jos annos kalaa, pihvejä, jotka ovat ready-to-kokki widthwise viipaletta kala—kuva jokainen ihminen syö 1/3 1/2 kiloa. Perustuu kaikki vievää 1/2 kiloa, täällä on kuinka paljon tarvitset per vieras:

4 henkilöä – 2 kiloa
6 ihmiset – 3 kiloa
12 ihmistä – 6 kiloa

Jos annos kalaa fileet, jotka ovat ready-to-kokki pituussuunnassa viipaleiksi kala—kuva jokainen ihminen syö 1/3 1/2 kiloa., Täällä on kuinka paljon tarvitset jos jokainen ihminen syö 1/2 kiloa:

4 henkilöä – 2 kiloa
6 ihmiset – 3 kiloa
12 ihmistä – 6 kiloa

Kala, joka on valmistettu pihvi tai ulkofileetä muoto on paras valinta helppous valmistelun. Fileet ovat luutonta ja pihvit leikataan annoskokoihin. Ja tietenkin, ostaa hieman ylimääräistä, jos haluat saada tähteitä!

Related: kuinka paljon pastaa tarvitset päivälliseksi? kuinka paljon lihaa per henkilö tarvitset päivälliseksi?,

Parade in your inbox

Get the best celebrity interviews, recipes and health tips delivered to your inbox.

Sign Up

From Our Partners

Share

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *