Double Chocolate Brownie Muffinsseja

  • Jakaa
  • Kiinnitä
  • Tweet
  • Tulosta
  • Sähköposti

Kun et voi valita Suklaa Muffinssi tai palan Brownieta, valitse molemmat… samaan aikaan! Nämä Double Chocolate Brownie Muffinsseja tyhjästä yhdistää parhaat puolet sekä klassisia jälkiruokia: Kostea, Fudgy ja täynnä Tummaa Suklaata!,

Miksi me rakastamme tätä reseptiä

Nämä Tonttu Suklaa Siru Muffinsseja ovat klassinen makea hoitoon combo et tiennyt sinua tarvitaan elämässäsi… mutta tulee pian suosikki välipala koskaan!

minulle, ne ovat pohjimmiltaan Paras Suklaa Muffinit Resepti IKINÄ: erittäin kostea, pehmeä ja fudgy. Kaikkea, mitä haluaisit suklaamuffinista ja browniesta!,

Aivan kuten minun Kaksinkertainen Suklaa Kesäkurpitsa Muffinsseja ja Suklaata, maapähkinävoita Muffinsseja, nämä pienet kakut ovat täynnä Tummaa Suklaata, joka antaa heille herkullisen voimakas ja dekadentti maku.

Muffinssi Brownies Ainekset

Nämä super helppo Suklaa Muffinit ovat valmistettu perus ainesosia sinulla todennäköisesti jo omassa keittiössä jos rakastat leipoa.,

Jotta tämä resepti, sinun tulee (nähdä kaikki määrät alla):

  • Tummaa Suklaata (70% suositeltava)
  • Voita
  • Instant Kahvin-Jauhe (valinnainen)
  • Munat
  • Hienoa Sokeria
  • Vanilja Uutetta
  • Vehnäjauhoja
  • Makeuttamaton Kaakaojauhe
  • Suola
  • Ruokasoodaa
  • Tummaa Suklaata Paloina (tai suklaa-sirut)

yhdistelmä Tummaa Suklaata (käytin 70% Ruoanlaitto Suklaa), Kaakaojauhe ja Tumma Suklaa Paloina tehdä näitä muffinsseja erittäin suklaisia, mutta silti kostea ja kevyt.,

Kuten aina kun se tulee leivontaan suklaata, käyttäen korkealaatuisia yksi tekee valtava ero lopputuotteessa. Varmista, että käytät myös Keittosuklaata (ei mikä tahansa suklaalohko), koska ne on suunniteltu helposti sulamaan ja paistetaan uunissa.

kahvijauhe ja vaniljauute ovat kaksi ainesosaa, jotka todella auttavat kehittämään suklaan makua. Voit käyttää kofeiinitonta kahvia, jos et halua caffeinia, tai vain jättää kaiken väliin, jos haluat.

Lisää tuplaa (tai triplaa!,ocolate Bavarois Kakku

  • Maustettua Päärynät Kaksinkertainen Suklaa Kakku
  • Kolminkertainen Suklaa Torttu
  • Roska Suklaa Tahini Evästeet
  • Helppo Double Chocolate Chip Cookies Shugary Makeisia
  • Kaksinkertainen Suklaa Tryffeli Evästeet Toiveita ja Ruokia
  • Tahmea Brownies Suklaa Siru Ruoanlaitto Kollektiivinen
  • Miten tehdä Muffinssi Tina Brownies

    paras tapa tehdä fudgy, kostea Suklaa Muffinit on seurata samaa prosessia kuin olisit tonttu., Vatkaamiseen yhdessä Munia ja Sokeria muutaman minuutin ajan tekee murunen kevyt ja pehmeä, ja luoda hieman ”halkeilua” vaikutus voit usein löytää brownies.

    Tässä on, miten tehdä brownies vuonna muffinssi pannulla:

    1. Ohuesti pilkkoa Ruoanlaitto Suklaa ja laita se kuumuutta kestävä kulho. Leikkaa voi pieniksi kuutioiksi ja lisää ne suklaaseen. Sulata kaksi yhteen joko Tuplakattilalla tai mikrossa. Sulattaessa lisää Pikakahvijauhe ( * ) ja sekoita liuottaaksesi., Aseta sivuun jäähtymään
    2. Paikka Munia ja Hienoa Sokeria kulhoon sekoitin ja vispilä medium/korkea nopeus noin 5 minuuttia, tai kunnes hyvin kalpea ja kaksinkertaistunut.
    3. Kaada sulanut Suklaa ja Vanilja Uutetta, ja vispilä vain kunnes yhdistää (älä sekoita sitä tai munat tyhjetä)
    4. erillisessä kulhoon, sekoita yhteen kaikki kuivat aineet: Vehnäjauhoja, Kaakaojauhe, Suola ja Ruokasoodaa. Lisää taikinaan ja vatkaa kunnes yhdistetty, ilman yli-työskentely taikina uudelleen., Voit myös siivilöidä kaiken suoraan taikinaan, jos haluat, mutta varmista, että se siivilöidään. Näin varmistetaan, että kuivat ainesosat sisältävät helposti märät ilman liiallista sekoittamista, ja välttää luoda kokkareita.
    5. Ohuesti pilko loput Suklaasta luoda paloiksi (tai käytä Suklaa-Sirut sijasta) ja taita ne taikinaan
    6. Kauha taikina hyvin voideltuun muffinssi pannulla (tai käytä muffinsseja vaipat, jos ensisijainen) ja paista 10-12 minuuttia 180 ’C/’ F 350 (käytin fan-pakko uuni asetus). Anna jäähtyä ennen kuin irrotat vuoasta.,

    Suklaa Paloina, voit myös lisätä noin 2/3 niistä taikinaan ja ripottele loput yli muffinsseja ennen paistoa, kuten minä tein.

    (*) Voit myös liuottaa kahvia jauhe hieman kiehuvaa vettä tai maitoa, jos edullinen – noin 1 rkl nestettä.

    Vinkkejä sulata Suklaa ilman polttamalla

    sulata suklaa nopeasti ja ilman polttaa sen, varmista, että pilko se ohuiksi ensin. Näin suklaa sulaa tasaisesti nopeammin ja tasaisemmin.,

    paras tapa sulattaa suklaa polttamatta se on kaksikattilalla (”bain-marie”). Tämä tekniikka vaatii sinua lämmittää hieman vettä potin liesi, ja aseta lämpöä todiste kulhoon suklaa yli.

    kiehuvan veden luoma höyry sulattaa suklaan hitaasti polttamatta sitä (mutta varmista, ettei vesi kosketa kulhoa).

    voit myös sulattaa suklaan mikrossa, mutta varmista, että se sulaa 30 sekunnin välein. Lopeta ja sekoita 30 sekunnin välein, jotta polttaminen suklaata, kunnes lähes kaikki suklaa on sulanut.,

    lopeta, kun jäljellä on muutama pieni palanen – jäljelle jäävä lämpö sulattaa ne huoneenlämmössä.

    Resepti usein kysytyt kysymykset

    Miten tallentaa nämä Suklaa Muffinit

    Nämä fudgy Suklaa Muffinsseja pysyy pehmeä ja kostea jo muutaman päivän, joka on toinen syy rakastaa heitä! Niitä voi säilyttää huoneenlämmössä ilmatiiviissä astiassa jopa 4 päivää.,
    loistava tapa vakuuttaa näiden Kahden Suklaan Muffinit pysyvät tuoreina on paikka paperipyyhkeitä alareunassa astia muffinsseja. Pyyhkeet imevät itseensä kaiken kosteuden, joka voi pilata muffinit.

    Voinko pakastaa nämä muffinit?

    Ja vielä yksi mainio pointti näille Minibrownie-muffineille… ne jäätyvät hyvin! Jäädyttää niitä, varmista, että ne ovat täysin viileä, sitten kääri ne yksitellen muovi-ja/tai alumiinifolio.
    Vaihtoehtoisesti voit pakastaa ne on vuorattu uunipelti sitten siirtää ne kylmään pussit kerran jäädytetty enintään 2 kuukautta., Sulata, jätä huoneenlämpöön yön yli tai laita mikroon noin minuutiksi.,020797e”>

    Lisää Muffinsseja Reseptejä:

    • Sitruunan ja Unikonsiementen Muffinsseja
    • Vegaani Porkkana Muffinsseja
    • Sitruuna Vadelma Muffinit
    • Suklaa Siru Banaani Muffinsseja
    • Mustikka Sitruuna Muffinsseja
    • Apple Cinnamon Streusel Muffinsseja
    • Ihanaa Banaani-Kaurapuuro Muffinsseja
    • Oranssi Unikko Siemen Muffinsseja
    • Maustettu Päärynä Muffinsseja

    Double Chocolate Brownie Muffinsseja

    Jos et voi valita Suklaa Muffinssi tai Fudgy Tonttu, poimia bot!, Nämä Double Chocolate Brownie Muffinsseja yhdistää parhaat molemmista maailmoista: super kostea, fudgy, ja täynnä tummaa suklaata!,id=”7bc45469a8″>

    ▢ 70 gr (1/3 cup) Caster Sugar

  • ▢ 1/2 tsp Vanilla Extract
  • ▢ 50 gr (1/3 cup) Plain Flour
  • ▢ 20 gr (1/4 cup) Unsweetened Cacao Powder
  • ▢ 1 pinch Salt
  • ▢ 1/2 tsp Baking Soda
  • ▢ 50 gr (1/2 cup) Chocolate Chunks – or Chocolate Chips
  • Instructions

    • Preheat your oven on 180’C/350’F., Voitele muffinivuoka öljyllä (tai rivitä paperikuppeja).
    • Ohuesti pilko Tumma Ruoanlaitto Suklaa ja paikka lämpöä todiste kulhoon Voita, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sulata yli kaksinkertainen kattila tai mikroaaltouuni (1). Vetäytykää jäähtymään.
    • Valinnainen: lisää Instant Kahvin-Jauhe, sulatettu suklaa, kun vielä kuuma, ja sekoita liueta (2).,
    • kulhoon sekoitin, vispilä Munia ja Hienoa Sokeria noin 5 minuuttia medium/high speed, tai kunnes kalpea ja kaksinkertaistui.
    • Vähennä nopeus alhainen, ja kaada sulanut Suklaa/Voita ja Vanilja Uutetta. Vatkaa muutama sekunti, kunnes se on yhdistetty.
    • Lisää seulotaan Jauhot, Kaakaojauhe, Suola ja Ruokasoodaa (3). Vispaa vain yhteenlaskuun asti-yritä olla ylityöllistämättä taikinaa.,
    • Ohuesti pilko loput Tummaa Suklaata luoda Suklaa Paloiksi (tai käytä Suklaa-Sirut) ja taita ne muffinssi taikina (4)
    • Kauha taikina Muffinssi Pannulla ja paista 10-12 minuuttia. Anna jäähtyä ennen kuin irrotat vuoasta.

    Huomautuksia

    1. Jos sulaa mikroaaltouunissa, lakkaa 30 sekunnin välein sekoittaen. Näin vältät suklaan polttamisen., Lopeta sulaminen, kun jäljellä on muutama pieni pala sulatettua suklaata ja anna sulaa itse.
    2. Voit myös sulattaa 1 rkl kiehuvaa vettä tai maitoa ennen lisäämällä suklaa.
    3. olen henkilökohtaisesti sekoita kaikki kuivat aineet kulhoon, ja sekoita ne yhteen yli loput taikina. Joka tapauksessa on tärkeää siivilöidä kuivat aineet täällä, jotta vältetään paakkuja ja taikinan ylityöt.
    4. pidin hieman suklaata paloina ripottele päälle taikina muffinssi pannulla, mutta se on vapaaehtoista.,

    Nutrition

    Calories: 156kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 2g | Fat: 11g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 51mg | Sodium: 68mg | Potassium: 78mg | Fiber: 1g | Sugar: 7g | Vitamin A: 310IU | Calcium: 11mg | Iron: 1mg
    Tried this Recipe? Take a photo and Tag us on Instagram!Mention @a.baking.journey or tag #abakingjourney!

    • Share
    • Pin
    • Tweet
    • Print
    • Email

    Share

    Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *