Funfetti Cupcake Resepti

heti Kun jaoin funfetti kakku resepti, tiesin, että tämä funfetti cupcake resepti on vain muutaman askeleen takana. Olen sanonut sen ennenkin ja sanon sen uudestaan, funfetti on kaikkien aikojen suosikkimakuni.

nyt tiedän, että strösselit eivät varsinaisesti lisää makua kakkuun. Mutta vannon, kirkas ponnahtaa väri ja pieni muutos rakenne ylimääräistä bittiä sokeria tehdä ero.,

lisäksi Se ei ole vain nonparelleja. Hyvä funfetti resepti on kyse lisäämällä sprinkles jo hyvä kakku tai cupcake resepti. Strösselit ovat vain viimeistelyä. Purkaus.

cupcakes pohja todellinen tähti, ja olen tehnyt melko vähän testausta, jotta tämä yksi juuri.

Salainen Ainesosa (Paitsi Strösseli): Smetanaa

lisää sprinkles, siellä on yksi muu ainesosa tässä funfetti cupcake resepti, joka tekee täysin…smetanaa!!,

smetana saattaa kuulostaa oudolta, mutta se on todella niin ihana ainesosa leipoa. Kun työstin tätä reseptiä, tein laajan testauksen vaniljakakkupohjallani.

Toinen etu käyttää hapan kerma on, että se kirkastaa taikina, ja tekee sen vaaleampia. Valkoinen leivostaikina saa strösselit todella erottumaan. Se auttaa heitä näyttämään mahdollisimman värikkäiltä.

huomasin, että leivokset, jotka käyttivät smetanaa meijerinä (vs., piimä eli täysmaito) oli paras pohja lisätä sprinkles, muutamasta eri syystä.

Kuten sokeri sprinkles leipoa, he voivat joskus tarttua cupcake linjaliikennettä. Näin niitä on vaikeampi kuoria kuin vaniljakakkua. Cupcake-vuoraukset kuoriutuvat helpoimmin pois, kun leivokset tehdään smetanalla.

smetana tekee leivoksista pörröisiä ja kosteita, ja minimoi kaikki värivuodot strösseleistä. Tarkoitan, että smetana tekee myös kauneimmat funfetti-leivokset!

millaisia sprinklejä minun pitäisi käyttää Funfetti-kuppikakkujen tekemiseen?,

funfetti-kuppikakkujen tekoon parhaiten sopivat sateenkaarijutut. Ne ovat niitä pidempiä sprinklejä, joita ennen (ja saattaa vielä) laitoit jäätelölle.

vaikka saatat ajatella, että kaikki sprinklet on luotu tasavertaisiksi, valitettavasti olet väärässä. Funfetti-leivoksia tehdessä pitää olla varma, että käyttää oikeanlaista sateenkaariruiskua.

Nämä sprinkles pitämään niiden väri, ja ei heti vuotanut taikina.,

Tämä on tärkeää, sillä se auttaa taikinaa sanomaan valkoista samalla, kun lisäät sen kuppikakkujen vuorauksiin. Näin strösselien väri todella loistaa läpi, kun kerrokset on paistettu.

Jos todella haluat olla nirso teidän sprinkles, suosittelen myös saada rainbow ripottele sekoitus, joka ei ole suklaa/ruskea sprinkles se.

Funfetti kakku kerrokset näyttävät niin paljon paremmin ilman ruskeaa strösseliä!,

ripottelutyyppiä, jota ei kannata käyttää, ovat pienet, pyöreät sateenkaarisadet. Niitä kutsutaan nonpareileiksi, ja ne ovat funfetti-kakkukerrosten todellinen vihollinen.

Nonpareilit alkavat vuodattaa väriään heti, kun ne sekoitetaan kuppikakkutaikinaasi, jolloin tuloksena on karmiva, vaaleanpunainen / harmahtava taikina.

Tämä voi myös tapahtua, jos annat rainbow ehkäisyä istua taikina pitkäksi aikaa, ja yritä sitten sekoita se.

the key take aways?, Käytä vain rainbow ehkäisyä tässä funfetti cupcake resepti, varovasti taita ne taikina, ja heti scoop osaksi vuorattu cupcake purkkia.

Ripottele Koukku-Up:

ottaa nämä cupcakes seuraavalle tasolle, täydentää niitä värikkäitä nonparelleja. Tämä sprinkle sekoitus on sopivasti nimeltään ”kirkas taivas”, ja se on valmistettu Sweetapolita.

Kun olemme aiheesta, sprinkles, minulla on ratkaisu sinulle! Jos sinun täytyy päivittää ripottele tarjontaa, tai haluat askel ripottele peli, voit käyttää koodia CHELSWEETS15 saada 15% tilauksesi Sweetapolita!,

Jotta tämä tyyli cupcake, lisäsin pienen tilkan kuorrutus päälle cupcake. Sitten donkkasin leivoksen kulhoon tästä nätistä sprinkle-sekoituksesta. Seuraavaksi lisäsin kuppikakkuja vaniljakreemillä.

ensimmäistä kuorrutus loraus, en yksinkertaisesti snipped lopussa putkiston laukku on 1 1/2 cm: n aukko. Toisen kuorrutuspyörteen tein Wilton 1m: llä.,

lisäsin ylimääräistä ripottele saman ripottele sekoitus päälle cupcakes, koska et voi koskaan olla liian monta nonparelleilla!!

Funfetti vs Confetti Cupcakes?

mielessäni sprinkle cupcakes on aina ollut nimeltään funfetti. Mutta kun tein vähän avainsanatutkimusta, opin, että suurin osa teistä (noin 80%) kutsuu niitä konfettileivoksiksi.

aikoinaan monet laatikkokakkusekoitukset kutsuivat sitä konfettikakkusekoitukseksi. Teoriani on, että kutsumme sitä nimeksi, jonka kanssa kasvoimme.,

Pillsbury on ainoa brändi, joka dubs sen ripottele kakku sekoita funfetti, ja olen noin 90% varma, että me käytin pillsbury sekoita kuin lapsi!

vaikka olen selvästi alakynnessä tämän päälle, niin ehdottomasti ajattelen, että kutsumanimi sprinkle cupcakes funfetti on vain enemmän … hauskaa! Ei sanaleikkejä.,

Vinkkejä Tehdä Paras Funfetti Cupcakes:

• Kunnolla mittaa jauhot (lusikka kuppiin toimenpide sitten taso) tai käytä keittiövaaka mittaa kuivat aineet
• Käytä evästeen, pyöreä helposti täytä cupcake vaipat
• Ainekset huoneen lämpötilassa sekoita yhdessä paremmin, joten varmista, että sinulla asettaa pois kaikki kylmä ainekset etuajassa.,
• Bang oman cupcake pan tiskillä ennen kuin laitat sen uuniin, jotta mahdolliset ilmakuplat, jotka ovat loukussa taikina pinnalle,
• Käytä laadukkaita manteli uute antaa sinun cupcakes hämmästyttävä maku!

Tehdä Nämä Cupcakes Etukäteen & Varastointi Vinkkejä:

• Tee cupcakes etukäteen! Jos tallennettu unfrosted ilmatiiviissä astiassa, ne voivat kestää 2 päivää huoneen lämpötilassa, enintään viikon jääkaapissa, tai jopa 3 kuukautta pakastimessa
• Tee kuorrutus ennen aikaa, tai tallentaa jääneen kuorrutus!, Sitä voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään kuukauden ajan tai pakastimessa enintään 3 kuukautta. Muista antaa sille hyvä sekoita, kun se sulaa saada johdonmukaisuus mukava ja sileä uudelleen.
• Himmeä cupcakes voi istua huoneenlämmössä yön yli ilmatiiviissä astiassa, mutta en löydä kuorrutus ne juuri ennen tarjoilua on paras.

Anna Minulle, Mitä Mieltä Olet!

i ’ d love to hear your thoughts on this funfetti cupcake recipe! Oletteko te funfetti vai konfetti??,

– tein pari erää nämä funfetti cupcakes, ja koristeltu niitä kolmella eri tavalla.

ensimmäisessä erässä oli rainbow-kuorrutus. Toisessa tyylissä käytettiin yksinkertaista kuorrutusnolloa, jonka päällä oli sprinklejä. Kastoin kolmannen erän hienoon ripottele sekoitus, ja päällä suuri voinokare pyörre.

Jos yrität tätä funfetti cupcake resepti, ota tag minulle @chelsweets. Käytä myös # chelsweets, jotta voin nähdä uskomattomia luomuksia!,m, huoneen lämpötila (128 grammaa)

1/3 cup rainbow strösseleitä / pitkä sprinkles (60 grammaa)

Vanilla Buttercream Kuorrutus

• 1/2 cup (1 stick) suolatonta voita, huoneenlämmössä (113 grammaa)
• 1 3/4 kuppia tomusokeria (220 grammaa)
• 1 Rkl kermaa tai maitoa (15 grammaa)
• 1/4 tl suolaa (2 grammaa)
• 1 tl vaniljasokeria (4 grammaa)
• 1/2 tl manteli uute (4 grammaa)

Notes