Kesä on hauskaa aikaa ja mikä olisikaan parempi tapa juhlia kesällä kuin minun helppo tehdä ja niin herkullista Grillattua Lankkupihvi Lohi Dip. Lisää joitakin Mission nauhat Tortilla pelimerkkejä ja sinulla on puolue!
- Jakaa
- Tweet
- Kiinnitä
- Yummly
Luo herkullisuus tänä kesänä minun Grillattua Lankkupihvi Lohi Dip.
Tämä on sponsoroitu viesti, jonka olen kirjoittanut Mission®puolesta. Kaikki mielipiteet ovat täysin omiani.
vietettyään hyvä osa elämääni keittiöt itärannikolla, olen hankkinut rakkaus mereneläviä. Mutta se ei sisältänyt lohta ennen kuin löysin Tyynenmeren Luoteislohen, se oli minulle riistanvaihtaja!,
Joten tänään olen jakaminen grillattu lankkupihvi lohi dip resepti, joka on ystävien seisoo tuolit taputtaa. Dippiin voi toki käyttää Atlantin lohta, mutta menin uuden suosikkiloheni, ”sockeyen”, kanssa. Sen lisäksi, että siinä on lohimaku, josta nautin, siinä on myös kaunis punainen väri.
inspiraationi tähän annokseen tulee matkalta, jonka otin Tyynenmeren luoteisosaan monta vuotta sitten., Motelli olemme olleet majoittuessaan oli vieressä asuin alueella, ja kuten onnea olisi se naapureitamme olivat grillataan tuoretta lohta ne oli kiinni aikaisemmin päivällä. Näytin nälkäiseltä, koska minut kutsuttiin.
hämmästyttävän juuri pyydetyn grillatun lohen illallisen jälkeen istuimme ja juttelimme tuon kauniin Kesäyön pikkutunneille asti. Vaihdoimme reseptejä ja tarinoita kiillotimme pari pulloa viiniä sinä iltana ja sain uusia ystäviä., Olimme puhuneet, mitä tehdä jääneen kypsennetty lohi meidän kesän grilli ja päätti, että lohta kakkuja ja lohi dip olivat molemmat hyviä valintoja. Tämän dipin opin tekemään tuona herkullisena kesäyönä.
aloitetaan keräämällä ainekset grillatun lohen dip. Chef speakissa tätä kutsutaan nimellä Mise en Place (kaikki paikallaan.) Tämä on hyvä tapa säästää aikaa ruoanlaitossa ja varmistaa, että kaikki ainekset ovat valmiina annokseen.,
käytin cedar lankku minun lohi antaa sille vähän enemmän makua. Ruoanlaitto lankulla on helppoa, sinun tarvitsee vain muistaa antaa lankun liota vähintään tunnin (2 tuntia on parasta) ennen käyttöä. Näin lankku voi lisätä savuista makua syttymättä tuleen. Käytin lohelle Cajun-maustetta, mutta voit vapaasti käyttää lempimaustettasi.
Jos lohen pohjassa on ihoa, sitä ei tarvitse ottaa pois ennen keittämistä. Lohi nousee heti pois iholta, kun se on valmis.,
aiot käyttää epäsuoraa lämpöä kokki lankkupihvi lohta. Tämä tarkoittaa, että kun esilämmitys grilli, aiot sammuttaa center polttimet, jättäen kaksi ulkopuolella polttimet tarjota lämpöä (jos grillissä on 3 poltinta käännä lankku pitkä tapoja ja paikka lankun yli, että poltin on sammutettu). Sulje kansi ja anna lohen kypsyä keskeytyksettä 12-15* minuuttia. Tämä on hieman ylikypsä puolella, joka on täydellinen dip. Jos haluat lohesi hieman paremmin tehty lisää 2-4 minuuttia kypsennysaikaa., Varo vain kypsyttämästä sitä liian kauan, jotta lohi ei kuivu.
*paistoajat voivat vaihdella grillin mukaan.
lankku on täysin kuiva ulos, mutta ei pitäisi polttaa, käyttää tämä ruoanlaitto menetelmä. Se antaa hämmästyttäviä makuja, sillä setrilankun höyry auttaa lohen kypsentämisessä.
kun lohi on täysin kypsää, ota se pois lankulta ja anna jäähtyä puhtaalla lautasella. Kun lohi on jäähtynyt, sitä voi alkaa hajottaa käsin. Sen pitäisi hilseillä nätisti. * Lankkuja voidaan käyttää vain kerran.,
rakastan ruoanlaitto minun grilli ja usein tee naapurit mustasukkainen kanssa mielenkiintoisia ruokia kokkaan nopeasti kesän aikana.
Ruoanlaitto ulkona on hauskaa ja voit valmistaa juuri mitään ulkopuolella että voit kokata sisällä ja jostain syystä, ruoka keitetään grilli on aina maukkaampia, varsinkin kesäisin.
Kun lohi on ruoanlaitto, alkaa notkahdus. Vatkaa tuorejuusto, kunnes se pehmenee lisää sitten majoneesi, smetana, piparjuuri, merisuolaa ja mustapippuria. Sekoita nämä ainekset keskenään käsisekoittimella.,
sen Jälkeen, kun seos on sekoitettu, se on aika lisätä kypsennetty lohi, pinaatti, punainen paprika, cheddar-juustoa ja scallions. Sekoita tämä kaikki yhteen kumilastalla. Lohta ei kannata hajottaa liikaa.
Voita leivontaan ruokia ennen lisäämällä lohta dip seokseen. Käytin kaksi pientä ovals, vapaasti käyttää kumpi koko tarjoiluastia, joka toimii parhaiten sinulle.
Jotenkin sanat ”täydellisyyttä lautaselle” tulee mieleen kun makuista tämä herkullinen dippi., Grillattu lohi sulautuu niin hyvin mausteita ja juustoa luoda sinfonia makuja….huokaa
mutta älkää ottako minun sanaani sen puolesta. Tee tämä dippi ystävillesi kesän aikana kokoontua yhteen ja anna heidän kertoa, kuinka herkullista se on.
Jos rakastat laskut tiedän, että olet menossa nauttia nämä suosikit!
- Katkarapu Scampi Dip
- Cheesy Hummeri Dip
- Lopullinen Nachoja
teitkö sinä tämän? Arvostele resepti alla!Instagram, Facebook, TWITTER, INSTAGRAM ja PINTEREST!,
Tulosta Resepti Tallenna Tallennettu!
Grillattua Lankkupihvi Lohi Dip
Servings: 8
Ingredients
- 13 oz Mission® Strips Tortilla Chips
- 6 oz grilled salmon
- 1 tsp Cajun seasoning or your favorite seasoning blend
- 1 tbsp butter
- 2 tbsp red peppers diced
- 2 tbsp scallions sliced
- 10 oz., tuore vauva-pinaatti
- 8 oz. tuorejuusto
- ¼ kuppi majoneesia
- ¼ kuppi kermaviiliä
- 1 tl piparjuurta
- ½ cup teräviä cheddar-juustoa, silputtu
- merisuolaa ja mustapippuria maun mukaan
Käyttöohjeet
-
Kuumenna uuni 400 asteeseen ja kuumenna kaasu-tai hiiligrilli 400 astetta.,
-
Liota cedar lankku 1 – 2 tuntia ennen käyttöä.
-
Aseta lohi päälle liottaa lankku ja mausta hyvin suosikki mauste sekoitus. Aseta Höylätty lohi suoraan grilliin ja sulje kansi. Anna kiehua 8-10 minuuttia. * Paistoaika voi vaihdella grillin mukaan.
-
Lisää pinaatti suuri kuullota pannulla puoli kupillista vettä ja aloittaa ruoanlaitto yli keskipitkän kuumuudelle., Siirrä pinaattia pihdeillä, kunnes se kuihtuu ja alkaa vapauttaa vettä. Kun pinaatti on kypsytetty täysin, poista pinaatti pannusta ja purista pinaatista mahdollisimman paljon vettä. (anna pinaatti jäähtyä ennen purista vesi pois)
-
hajota jäähtynyt lohi käsin, luoda mukava kappaletta hilseilevä kypsennetty lohi.
-
sekoittamalla kulhoon sähkövatkain, beat tuorejuusto tasaiseksi.,
-
Lisää majoneesia, smetanaa, piparjuuri, merisuolaa ja mustapippuria ja jatka pelaajan kunnes hyvin yhdessä.
-
Lisää loput ainekset ja taita kumilastalla. Mausta ja mausta tarvittaessa uudelleen.
-
Paista kunnes alkuun on ruskea ja dip kuplii ympäri, noin 20-25 minuuttia. Poista ja anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.,
-
Tarjoile Mission® Nauhat Tortilla Chips ja nauti