Hedelmäkakku

AustraliaEdit

Australiassa, hedelmäkakku on kulutettu koko vuoden, ja on saatavilla useimmissa suurissa vähittäiskaupoissa. Kakkua syödään harvoin kuorrutuksen tai mausteiden kanssa.

BahamasEdit

Bahamasaarilla ei ole vain rommin kastelemaa hedelmäkakkua, vaan myös aineksia. Kaikki sokeroidut hedelmät, saksanpähkinät ja rusinat sijoitetaan suljettuun astiaan ja ne liotetaan tummimmalla rommin lajikkeella, missä tahansa 2 viikosta 3 kuukauteen etukäteen., Kakun ainekset ovat sekoitettu, ja kun kakku on valmis leivontaan, rommia kaadetaan sen päälle, kun se on vielä kuuma.

BulgariaEdit

Bulgariassa, yhteisen hedelmäkakku on tunnettu keksiä (bulgaria: кекс ), on kotitekoisia ja kulutetaan ympäri vuoden. Reseptejä keks vaihdella, mutta yleisesti se sisältää jauhoja, voita ja/tai ruokaöljyä, maitoa, hiivaa, jogurtti, munat, kaakao, saksanpähkinät ja rusinat. Se paistetaan yleensä Bundt-tyylisessä pannussa.

pääsiäiseksi valmistetusta hedelmäkakusta on olemassa myös toinen tietyntyyppinen, Kozunak (bulgariaksi козунак ).,

CanadaEdit

hedelmäkakkua syödään yleisesti joulun aikaan Kanadassa. Harvoin sitä nähdään muina vuodenaikoina. Kanadanhedelmäkakku muistuttaa tyyliltään BRITTIVERSIOTA, kuten se on useimmissa Kansainyhteisön maissa. Kakun päällä on kuitenkin harvoin kuorrutusta, eikä alkoholia yleensä laiteta myytäviin joulukakkuihin. Kakut ovat pienen leivän muotoisia ja usein marsipaanin peittämiä.

Tumma, kostea ja rikas Joulua hullut ovat useimmin kulutetaan, valkoinen Joulu kaheli harvinaisempia., Nämä kakut tehdään yleensä marraskuun puolivälistä joulukuun alkuun, jolloin sää alkaa viilentyä. Ne ovat katkottuja jouluaterian aikana ja lahja, jota liikekumppanit ja läheiset ystävät/perhe yleensä vaihtavat keskenään.

ChileEdit

Pan de Pascua on kaheli perinteisesti syödään Joulun ja Loppiainen.

FranceEdit

Ranskassa, kuten jotkut muut ei-englanti puhuvissa maissa, torttu aux hedelmät (”hedelmät-kakku”) on usein yksinkertaisesti nimeltään ”Kakku”.,

GermanyEdit

Saksassa, leivonnaisia, jotka sopivat, että kuvaus hullu ei yleensä pidetä kakku vaan niin makea leivät.

Stollen on leipä-muotoinen ja usein jauhettu tomusokeria ulkopuolella. Se on yleensä valmistettu hiiva, voita, vettä ja jauhoja, lisäämällä sitrushedelmien kuori, sokeroitu sitrushedelmien kuori, rusinat ja mantelit.

tunnetuin Stollen on Dresdner Stollen, myydään Dresdenin joulumarkkinat, että Striezelmarkt.,Virallinen Dresdener Stollen, valmistettu vain 150 Dresden leipurit, karhuja erityinen sinetti kuvaa Vaaliruhtinaan Augustus II Vahva.

Bremenissä Klaben-nimistä paikallista hedelmäkakkua myydään ja syödään perinteisesti joulun aikaan. Bremer Klaben on eräänlainen Stollen, joka ei ole sirotellaan tomusokeria paiston jälkeen. Sekä Dresdner Stollen että Bremen Klaben ovat suojattuja maantieteellisiä merkintöjä.

Etelä-Saksassa ja Alppien alueella Früchtbrot on makea, tumma leipä, joka on leivottu pähkinöistä ja kuivatuista hedelmistä, esim.aprikooseista, viikunoista, taateleista, luumuista.,

IndiaEdit

Turvenuija on rikas tiheä kakku täynnä kuivia hedelmiä ja pähkinää, maustettu mausteet yleensä tehty Jouluna. Intiassa, tämä on kaikkialla Joulun aikaan, vaikka se on myös yleisesti saatavilla ympäri vuoden.

IrelandEdit

Irlannissa, tyyppi hedelmäkakku kutsutaan barmbrack on syönyt hallowe ’ en. Kakussa on erilaisia esineitä, kuten sormus tai pieni kolikko, joista jokainen merkitsee löytäjälle erilaista omaisuutta.,

ItalyEdit

Panforte on sitkeä, tiheä Toscanan hedelmäkakku vuodelta 13-luvulla Siena. Panforte maustetaan voimakkaasti mausteilla (Panforte tarkoittaa ”vahvaa leipää”) ja paistetaan matalassa muodossa. Genovan hedelmäkakkua, joka on matalampi, tiheämpi mutta silti mureneva lajike, kutsutaan Pandolceksi (”Sweet-bread”).

Panettone on Milanese makea leipä (laajalti saatavilla kaikkialla Italiassa ja monissa muissa maissa) tarjoillaan Jouluna, joka on perinteisesti täynnä kuivatut ja sokeroidut hedelmät, leivän loaf johdonmukaisuus samanlainen rakenne Irlannin barm brack.,

Uusi ZealandEdit

Fruitcakes saapui Uuden-Seelannin kanssa aikaisin uudisasukkaita Britanniasta. 1960-luvulle asti fruitcake oli yleensä kotitekoista, mutta sen jälkeen niitä on tullut kaupallisesti laajalti saataville monenlaisissa tyyleissä. Vaaleaa hedelmäkakkua myydään usein tenniskakkuna tai vaaleana hedelmäkakkuna ympäri vuoden.

useimmat Uuden-Seelannin hääkakut ovat hienoksi jääneitä ja koristeltuja hedelmäkakkuja usein useita tasoja korkeita. Eniten hedelmäkakkua syödään joulun aikaan. Se on tumma, rikas ja valmistettu useista kuivatuista hedelmistä., Kotitekoisissa kakuissa saatetaan käyttää brandyä tai sherryä maun parantamiseksi eikä säilöntäaineena. Ne voivat olla neliskulmaisia tai pyöreitä, jäätyneitä tai maustamattomia. Joulukakku koristellaan yleensä yksinkertaisesti joulukohtauksella tai sanoilla Hyvää Joulua.

PhilippinesEdit

lisäksi Euroopan-tyylinen hintti, perinteinen hedelmäkakku yleisesti syödään Jouluna Filippiineillä on crema de fruta., Se on valmistettu kerroksittain sieni kakku, makea vaniljakastike tai kermavaahto, liivate tai gulaman (agar), ja erilaisia säilöttyjä tai tuoreita hedelmiä, kuten mangot, ananakset, kirsikat ja mansikat.

Helpompi valmistaa jääkaappi kakku variantteja crema de fruta käyttää keksejä (steuber) sen sijaan, että sieni kakku kerroksittain. Mango float on erittäin suosittu moderni Mukauttaminen tämän lautasen. Se käyttää grahamkeksejä ja kypsiä carabao-mangoja (vaikka muitakin hedelmiä voidaan käyttää myös).

PolandEdit

Keks on perinteinen hedelmäkakku syöty Joulun aikana., Se on leivän muotoinen sienikakku, jossa on runsaasti pähkinöitä, rusinoita, viikunoita ja sokeroituja hedelmiä.

PortugalEdit

Vaikka ranskan sen alkuperä, Bolo Rei on perinteinen hedelmäkakku nauttia Joulun aikana ja katkottua jälkiruoka missään portugalin kotiin lomien aikana. Mukana on ominaisuus, fava papu ja perinteen mukaan kuka tahansa löytää fava papu on maksettava kakku ensi vuonna.

RomaniaEdit

Cozonac on kaheli enimmäkseen tehty kaikki suuret loma (Joulu, Pääsiäinen, Uusi Vuosi).,

SpainEdit

Bollo de higo on kakku valmistettu viikunat, mantelit tai saksanpähkinöitä, ja aromeja, samanlainen panforte.

Sveitsiandedit

Birnenbrot on tiheä makea Sveitsiläinen hedelmäkakku sokeroiduilla hedelmillä ja pähkinöillä.

Englanninkieliset CaribbeanEdit

Kutsutaan musta kakku, on perinteinen osa Joulun juhla englanti Karibian., Kakku sisältää suuren määrän sekoittaa hedelmiä ja rommi/viiniä ja tulee arvokasta Joulua hoitoon kulutetaan ja jaetaan välillä Joulun ja Uuden Vuoden. Hedelmä, Viini ja rommi valmistetaan viikkoja joskus kuukausia eteenpäin, ja sen alkuperä on Englannin jouluvanukas, ja se voi olla melko kallista. Se on hyvin erilainen kuin pohjoisamerikkalainen hedelmäkakku.

Iso KingdomEdit

BRITANNIASSA, fruitcakes tulla monia lajikkeita, erittäin kevyt rikas ja kostea.,

perinteinen joulukakku on pyöreä hedelmäkakku, joka on peitetty marsipaanilla ja sen jälkeen valkoisella kuninkaallisella kuorrutteella tai fondant-kuorrutteella. Ne ovat usein edelleen sisustettu lumen kohtauksia, holly lehdet ja marjat (todellinen tai keinotekoinen), tai pieni koriste-robins tai lumiukkoja. Perinteenä on myös, että tällainen kakku tarjoillaan häissä osana jälkiruokakurssia.

Yorkshiressa se tarjoillaan usein juuston kera. Yhdistyneessä kuningaskunnassa hedelmäkakut sisältävät usein herukoita ja glace-kirsikoita, joista esimerkkinä on Genova-kakku., Yksi Skotlannista lähtöisin oleva kakkutyyppi on Dundee-kakku, hedelmäkakkutyyppi, joka ei sisällä glace-kirsikoita. Kyseessä on manteleilla koristeltu hedelmäkakku, joka on nimensä velkaa Keillerin marmeladille.

hedelmäkakkua kutsuttiin Englannissa historiallisesti luumukakuksi noin vuodesta 1700 lähtien.

Iso StatesEdit

tyypilliset amerikkalaiset hedelmäkakut sisältävät runsaasti hedelmiä ja pähkinöitä.

postimyynti fruitcakes in America alkoi vuonna 1913., Tunnettuja amerikkalaisia hedelmäkakkujen leipureita ovat muun muassa Collin Street Bakery Corsicanassa Texasissa ja Claxton Bakery Claxtonissa Georgiassa. Molemmat Collin Street ja Claxton ovat Etelä-yritykset, joilla on edullinen pääsy suuri mutteri määrät, joiden ilmaisu ”kahjo” saatiin vuonna 1935. Kaupallisia hedelmäkakkuja myydään usein hyväntekeväisyysjärjestöjen katalogeista rahankerääjänä.

Useimmat Amerikan massatuotantona fruitcakes ovat alkoholi-ilmainen, mutta perinteisiä reseptejä ovat täynnä likööriä tai konjakkia ja peitetty tomusokeria, jotka molemmat estää homeen., Brandy (tai viini) liotettuja liinavaatteita voidaan käyttää varastoimaan hedelmäkakkuja, ja jotkut ihmiset kokevat, että hedelmäkakut paranevat iän myötä.

yhdysvalloissa, hedelmäkakkua on tullut naurunalaiseksi jälkiruoka, osittain johtuen massatuotantona edullinen kakkuja kyseenalainen ikä. Jotkut pitävät tämän trendin alkua Tonight Show ’ n juontajana Johnny Carsonia. Hän vitsailisi, että maailmassa on todella vain yksi hedelmäkakku, joka on siirretty perheestä toiseen., Kun Carsonin kuolema, perinne jatkoi kanssa ”Hullu Nainen” (Marie Rudisill), joka teki esiintymisiä näyttelyssä ja tarjosi hänelle ”hedelmäkakku” mielipiteitä. Itse asiassa, hedelmäkakku oli ollut butt vitsejä televisio-ohjelmia, kuten Isä Tietää Parhaiten ja Donna Reed-Esityksessä vuotta ennen The Tonight Show debytoi ja näyttää ensin tulla mustamaalataan konvehti jo 20-luvulla, mistä on osoituksena Warner Brothers piirrettyjä.

vuodesta 1995 lähtien Coloradon Manitou Springs on isännöinyt Great Fruitcake-heittoa joka tammikuun ensimmäisenä lauantaina., ”Kannustamme käyttämään kierrätettyjä hedelmäkakkuja”, Leslie Lewis Manitou Springsin kauppakamarista sanoo. Kaikkien aikojen Suuri Hedelmäkakku Nakata ennätys on keräsin 1 420 metriä, asetti tammikuussa 2007 ryhmä kahdeksan Boeing insinöörit, jotka rakennettu ”Omega 380,” mock tykistön pala ruokkivat paineilmaa pumpataan kuntopyörä.