Tämä Makkara Paistetaan Ziti resepti on täynnä makua ja se on täynnä suolaisia Italian makkaraa, plus kolme rikas, sula juusto! Se on helppo tehdä, muokattavissa, voidaan valmistaa etukäteen ja jäätyy kauniisti! Se on täydellinen kodikas, lohduttava illallinen, jota koko perhe rakastaa!
Tämä resepti on helppo valmistaa ja vielä helpompi niellä! Jatka lukea vinkkejä tehdä täydellinen juusto Ziti-yksi, joka ei ole koskaan kuiva, soggy tai mitäänsanomaton!, Ja, älä missaa yksityiskohtaisia askel askeleelta kuvat ja resepti video alla!
Update: Tämä viesti julkaistiin alun perin maaliskuussa 2019. Tein päivitykset sisältävät enemmän tietoa pastaa makkaraa. Plus, olen sisällyttänyt yksityiskohtaisia askel – askeleelta kuvia, plus resepti video näyttää, kuinka helppoa tämä resepti on tehdä!
Hey there, friends! Tänään jaan yhden kaikkien aikojen ehdottomista suosikkipastaresepteistäni! Se on minun ruokani, kun sää kylmenee ja kaipaan kuumaa, lohduttavaa ateriaa.,
Tämä pasta vuoka on täynnä makkaraa, pepperoni ja kolme erilaista sulavat, kauniisti-tahmea juustoa! Se on helppo, viihtyisä pasta illallinen, joka tulee varmasti katkottua kotiisi! Plus, se voidaan koota etukäteen ja säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa kohu-vapaa illallisia ja vaivaton viihdyttävä!
Nopea Navigointi – Sisällysluettelo
Helppo italialainen Makkara Paistetaan Ziti
tervehdi uusi suosikki pasta vuoka, ystävät!,
– Tämä pasta ominaisuuksia täydellisesti, al dente pasta heitti silkkinen tomaatti-pohjainen kastike nastoitettu tarjouksen murenee Italian makkaraa, pistävä valkosipuli, tuoksuva sipulit ja flavorful yrttejä. Se on kerrostunut sula mozzarella, kermainen ricotta, suolaista parmesaania ja savuinen, rohkea pepperoni. Paistettu kunnes kupliva, kullanruskea ja herkullinen, tämä ziti on puhdasta lohturuokaa parhaimmillaan!
Tämä ruokalaji on lihaisa, cheesy, täynnä makua, täynnä kodikas fiilis ja aivan taatusti terää!,
Jos rakastat cheesy pasta (koska, kuka ei) ja ovat fani flavorful makkara (koska, duh), sinun tulee rakastua päätä pahkaa tämän hävyttömän herkullinen liha rakastaja on pasta leipoa!
Miksi tulet rakastamaan tätä reseptiä:
- Se on rento versio lasagnea. Vaikka Paistettu ziti ja lasagne jakavat paljon samoja ainesosia, ziti on vähemmän nirso valmistaa-ei ole lakanat finicky nuudelit tai loputtomasti kerrospukeutuminen kaiken yhdessä!
- uskomattoman makuista ja täydellisesti kypsennettyä., Jotkut ziti-reseptit johtavat surulliseen, soggyyn sotkuun; tämä resepti tuottaa kuitenkin hämmästyttävän herkullista, täydellisesti kypsennettyä pastaa! Täällä ei ole elottomia nuudeleita, vetistä kastiketta tai kuivaa ricotta-vain mureat nuudelit, paksu kastike ja kolmenlaisia täyteläisiä, kermaisia, sulavia juustoja!
- täydellinen sekä aikuisille että lapsille. Tämä juustoinen ziti lihalla viehättää niin aikuisia kuin lapsiakin!
- ruokkii yleisöä. Tämä resepti palvelee mukavasti kahdeksaa ihmistä. Voit palvella sitä runsas lisukkeena ruukussa tai helposti muokata sitä ruokkia nirso väkijoukko!
- taloudellinen., Tämä paistettu pasta on halpaa valmistaa, mutta kilpailijat tahansa ravintola ja voi ruokkia koko perheen!
- Make it ahead. Tämä Ziti ruokalaji on täydellinen tehdä etukäteen! Lisäksi se harjoittelee ja jäätyy kauniisti!
Mikä on paistettu ziti?
Paistettu ziti, joka tunnetaan myös nimellä paistettu pasta tai pasta vuoka, on lohdullista italialais-Amerikkalainen ruokalaji, jossa on oikotie putkimainen nuudelit, maukas tomaattikastike ja juusto.,
Ziti voi olla kasvissyöjä, ja teki lisäksi sienet ja paprikat, tai se voidaan valmistaa lihaa kastike tehty makkara, naudanliha, vasikanliha, kalkkuna tai kana.
onko ziti sama kuin lasagne?
Ziti pidetään rento, epävirallinen serkku lasagnea. Ziti ja lasagne ovat molemmat samanlaisista raaka – aineista – pastasta, juustosta ja kastikkeesta-valmistettuja uuniruokia, ja maut ovat hyvin samankaltaisia. Selviä eroja on kuitenkin muutamia.
- nuudelit: lasagnea valmistetaan lasagnen nuudeleilla, jotka ovat pitkiä ja litteitä., Paistettu ziti valmistetaan pienistä putkimaisista pastoista, tyypillisesti ziti-nuudeleista.
- Assembly: Ziti layers can be hafazardly heaped into the pan. Lasagne koostuu kuitenkin vuorottelevista kerroksista pastaa, juustoa ja kastiketta.
mitä ainesosia tähän tarvitaan?
tämä uunipasta pursuaa vankkaa italialaista makua ja luottaa siihen, että on helppo löytää ainekset parhaaseen, lohduttavaan makuun!
- Pasta: Ziti on perinteinen pastamuoto, jota käytetään tässä annoksessa. Voit kuitenkin korvata Pennen tai rigatonin., (Katso alta lisätietoja pastatyypeistä, joita voit käyttää!)
- aromit: yksi keltasipuli plus kolme valkosipulinkynttä antavat kotitekoiselle lihakastikkeelle pohjan makua.
- makkara: yksi kilo jauhettua italialaista makkaraa lisää tonnin lihaisaa, makeaa ja mausteista makua. Voit halutessasi korvata porsaanmakkaran, jauhelihan tai jauhetun kalkkunan. (Katso alta lisätietoa lihatyypeistä, joita voit käyttää!)
- Pepperoni: Vaikka se ei ole perinteinen ainesosa, kuutioi pepperoni lisää ripaus rohkea, hieman savuinen maku.,
- mausteet: rouhittu paprika, kuivattu oregano, paprika ja kuivattu basilika antavat kaikki makua. Voit vaihtaa oreganon ja basilikan itse tehtyihin italialaisiin mausteisiin, jos haluat!
- tomaatit: yksi tölkki tomaattimurskaa ja kaksi ruokalusikallista tomaattipastaa antavat tämän zitin, että klassinen rikas tomaattimaku. Parhaan maun vuoksi suosittelen käyttämään tölkkiä sertifioituja San Marzano-tomaattimurskaa.
- sokeri: teelusikallinen rakeistettua sokeria auttaa tasapainottamaan tomaatin lihakastikkeen happamuutta.,
- Ricotta-seos: täysmaitoricottan, jauhetun muskottipähkinän ja raastetun parmesaanin yhdistelmä lisää kermaista rakennetta. Ricottan voi korvata yhtä suurella määrällä täysmunaan sekoitettua raejuustoa.
- juustot: yhdistelmä silputtua mozzarellaa ja vasta raastettua parmesaania antavat zitille kauniin maun. (Katso alta lisätietoa juustotyypeistä, joita voit käyttää!)
millaista lihaa ziti?
Perinteisesti, Italian makkaraa käytetään tekemään pastaa., Kuitenkin, jos et syö sianlihaa, tai yksinkertaisesti haluavat eri tyyppistä lihaa, voit korvata Italian makkaraa vain noin tahansa jauheliha. Tai, voit käyttää 50-50 yhdistelmä – puoli sianlihaa puoli jauhelihaa valintasi!
Tyypit lihaa käyttää paistetaan ziti:
- Maahan italialainen makkara: italialainen makkara on makea ja mausteinen, jossa on valkosipulia potkia. Se on kolme eri lajikkeita-makea, mieto ja kuuma. Vaikka italialainen makkara on laajasti määritelty, tutuin lajike, lempinimeltään mieto italialainen makkara, on valmistettu jauhelihasta ja sisältää fenkolia., Kuuma italialainen makkara sisältää myös paprikahiutaleita, kun taas makea makkara sisältää makeaa basilikaa. Voit käyttää mitä lajikkeen haluat riippuen oman mauste mieltymys.
- Makkaraa: Jos et löydä maahan makkaraa, voit ehdottomasti käyttää Italian makkaraa, vain varmista, että poistat makkarat niiden kuoria ennen keittämistä.
- Aamiainen makkaraa: Aamiainen makkaraa, myös merkitty maa makkaraa tai yksinkertaisesti sianlihaa, makkaraa, on Amerikkalainen tuoreen sianlihan makkaraa., Aamiaismakkaraa on monenlaisia makuja, mutta suosittelen tähän reseptiin joko tavallista tai kuumaa porsaanmakkaraa. Myöskään aamiaismakkarapihvit eivät ole paras vaihtoehto tähän reseptiin. Kiinni maahan aamiainen makkaraa tai makkaraa. Suosittelen lisäämään hieman rouhittuja paprikahiutaleita ja italialaista maustetta lämmöksi ja mauksi.
- jauheliha: jos suosit naudanlihaa sianlihaan, 90-prosenttisesti vähärasvainen jauheliha lisää runsaasti makua tekemättä annoksesta liian rasvaista.,
- kanamakkara: jos etsit kevyempää vaihtoehtoa, Italialainen kanamakkara on loistava vaihtoehto! Muista käyttää jauhettua kanaa eikä jauhettua kananrintaa. Jos käytät tavallista jauhettua kanaa lisää Italian mausteita korvata puute maku.
- Ground Turkey: Lean ground turkey on toinen terveempi vaihtoehto. Valitse 93% lean sijasta 99% lean ground Turkki. Ja harkitse italialaisten mausteiden lisäämistä hävinneen maun korvaamiseksi.
miten makkaraa paistetaan pastaruokiin?,
paras tapa kokata makkaraa paistetaan ziti on kuullota se suuri, raskas pohja paistinpannu.
Koska maahan makkaraa jatkaa kokki tomaattikastiketta, sinun tarvitsee vain kokki sitä, kunnes hyvin lopen – se ei tarvitse kokata kaikki läpi. Jauhelihamakkara kestää vain noin 4-6 minuuttia keskikorkean lämmön yli ruskeaksi. Mausta makkara reilusti kosher-suolalla ja pippurilla, kun lisäät sen pannulle. Ja, käytä suuren puulusikan selkää hajottamaan makkara isoiksi murusiksi sen kypsyessä.,
Voinko tehdä zitin ilman lihaa?
ehdottomasti! Jos et syö lihaa, voit helposti muuttaa tätä resepti herkullinen kasvissyöjä pasta kolmella tavalla!
Kasvissyöjä pasta muunnelmia:
- Makkaraa vaihtoehto: Korvaa Italian makkaraa kasvissyöjä italialainen makkara vaihtoehto.
- sienet: Vaihda makkara kiloon karkeasti pilkottuja sieniä.
- jättää lihan pois: makkaran ja pepperonin voi yksinkertaisesti jättää kokonaan pois reseptistä.
mitä nuudeleita paistettuun zitiin?,
Ziti pasta nuudelit ovat yleisimmin käytetty laatikko. Ziti on lyhyt, suoraan leikattu putki pastaa, ja se voi olla joko sileä tai kuvioitu harjut. Lyhyen, putkimaisen pastan käyttäminen paistetussa zitissä on tärkeää, koska se tarttuu kastikkeeseen ja juustoon.
Jos et löydä ziti, voit korvata toinen putkimainen muotoinen pastaa, kuten penne tai rigatoni.
- Penne: Penne pasta on zitin yleisin korvike, koska se on kooltaan samanlainen. Vaikka ziti on suora, penne leikataan lävistäjäkulmasta.,
- Rigatoni: Rigatoni on hieman lyhyempi ja leveämpi kuin penne. Se on kuitenkin hapokas rakenne tekee siitä täydellisen kastikkeen ja juuston ansoittamiseen!
keitätkö pastaa ennen paistamista?
– ei tarvitse keittää tai precook pasta ennen paistamista se vuoka, sinun tarvitsee vain liota sitä!
ainut alikypsää pastaa pahempi asia on mushy, water-logged pasta! Vaikka pastan voi alikypsentää kiehuvassa vedessä, se päätyy usein vielä muhkeaksi, kun pasta on paistettu kuumassa uunissa. Ei ole väliä mitä teet, ruoanlaitto pasta kahdesti on resepti katastrofi!,
pastanuudelien liottaminen on yksi parhaista keittiönuudeleista! Se ei vain säästää aikaa ja energiaa, mutta päädyt myös täydellinen Paistettu ziti joka ikinen kerta!
Joten miten se toimii? Liotus kosteuttaa nuudelit tehden niistä joustavia ja pehmeitä. Liotuksen jälkeen, kaikki mitä tarvitaan on vähän lämpöä uunissa loppuun ruoanlaitto pasta, joka tapahtuu, kun vuoka leivotaan.
Miten pre-liota pasta nuudelit:
- laita pasta nuudelit isossa kulhossa.
- lisää sen verran haaleaa vettä, että pasta peittyy kokonaan.,
- mausta pasta reilusti kosher-suolalla.
- Aseta kulho sivuun ja anna pastan seistä huoneenlämmössä 50 minuuttia.
- valuta pasta ja käytä suosikkivuokaasi.
mikä juusto zitille?
Kerrospukeutuminen runsas määrä juustoa on yksi avaimista lopullinen, kermainen, cheesy pasta! Ja kolmen juustonyhdistelmän käyttö on suuri ziti! Perinteisin yhdistelmä on mozzarellan, parmesaanin ja ricottan trifecta., Mozzarella tarjoaa melty-hyvyys, parmesan tarjoaa suolainen syvyys maku, ja ricotta lainaa herkullinen creaminess paistetaan ziti.
Kun yhdistelmä kolme juustoja on pakollinen, suuri pastaa, voit korvata yksi (kaikki) perinteinen juustoja luoda herkullista vaihtelua!
- Mozzarella substituutio: valitse hyvin sulava juusto, kuten provolone tai fontina.
- Parmesan korvaaminen: Pecorino-Romano ja Grana Padano ovat suosikkini vaihdot. Pecorino on suolaisempi kuin parmesaani,joten pidä se mielessä, kun suolaat annoksesi!, Grana Padano on vähemmän mureneva kuin parmesaani, joten sen koostumus on pehmeämpi, sulavampi.
- Ricotta korvaaminen: Koko-maito, ricotta on määritellä juustoa ja pastaa; kuitenkin, voit korvata sen tuorejuustoa sekoitetaan kananmuna.
Miten saada paras paistettu ziti?
Tämä kermainen, juustoinen ziti-resepti vaatii muutaman askeleen, mutta ne kaikki ovat uskomattoman yksinkertaisia toteuttaa!, Ja, koska sinun ei tarvitse keittää vettä pastan, ei tarvitse huolehtia siitä, jongleerausta ruoanlaitto kaksi ruukut!
(Älä unohda selaa tarkemmat mittaukset täydellinen tulostettava resepti alareunassa sivun.)
Miten tehdä pastaa ricotta tyhjästä:
- Liota pasta: laita pasta kulhoon haalealla vedellä kattamaan.Mausta reilusti suolalla. Laita pasta sivuun 50 minuutiksi.
- tee samaan aikaan lihakastike: Kuullota sipuli isossa kattilassa lähes pehmeäksi. Lisää joukkoon valkosipuli ja paprikahiutaleet., Keitä kunnes tuoksut.
- lisää makkara: lisää lämpöä ja lisää makkaraan. Mausta reilusti ja keitä ruskistumiseen asti. Lisää mausteet ja tomaattipasta. Keitä sekoittaen 1-2 minuuttia.
-
Lisää tomaatit ja hauduta: Lisää tomaattimurska ja sokeri. Hauduta nopeasti. Keitä 12-15 minuuttia. Irrota lämmöstä ja anna jäähtyä hieman.
- tee ricottatäyte: sekoita pienessä kulhossa ricotta, parmesaani, muskottipähkinä ja suola. Väistykää.
- valuta pasta siivilään ja palaa kulhoon. Kuumenna uuni 425-asteiseksi.,
- lisää kastike pastan joukkoon: lisää puolet kastikkeesta pastan sekaan ja sekoita takkiin.
- Taita ricotta: Lisää ricotta seos pasta ja varovasti taita yhdessä, varmista jättää suuret taskut ricotta koko.
- kokoa ziti: valmista Ziti kerroksittain – lisää puolet pastasta, parmesaani, mozzarella ja pepperoni. Toista toisella kerroksella pastaa, kastiketta, pepperonia, mozzarellaa ja parmesaania.
-
paista: peitä väljästi foliolla ja paista 15 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 15 minuuttia.,
- jäähdytä ja tarjoile: Poista vuoka uunista ja aseta rautalangalle. Anna jäähtyä 10 minuuttia. Koristele, tarjoile ja nauti!
Miten tehdä pastaa jauhelihakastike askel askeleelta:
Kuinka kauan leipoa ziti?
Tämä pasta vuoka leipoo yhteensä 30 minuuttia 425° Fahrenheit.
kerran koottuna ziti on jo lähes kokonaan keitetty. Paistoaika palvelee sekoitus, kaikki maut yhdessä, samalla kun varmistetaan, että keskustan vuoka on kuumaa ja juusto on kauniisti sulanut.,
peitätkö zitin paistettaessa?
peitä Ziti paistamisen alkupuoliskolla ja paljasta se jäljellä olevaksi paistoajaksi. Kevyesti vuoka-annoksen täyttäminen foliolla paistamisen alkupuoliskolla varmistaa, ettei ziti kuivu pois. Sitten, poistamalla folio ja paistamalla ziti paljastui mahdollistaa juuston täysin sulaa samalla hieman ruskistamalla alkuun.
vinkit parhaan makkarapaistetun zitin valmistamiseen?
- Älä keitä pasta! Sen sijaan liota pasta haaleassa vedessä!, Tämä helppo kikka vakuuttaa pastan paistetussa zitissä ei ole ohi tai alle keitetty. Varmista vain, että maustat veden reilusti suolalla! Säästää aikaa, liota pasta ensin, ja sitten edetä valmistella kaikki ainekset.
- Kausi kunnolla! Muista maustaa kaikki reilusti suolalla ja pippurilla. Koska on olemassa paljon erilaisia komponentteja, pastaa, se on tärkeää kausi jokainen elementti kunnolla makua!
- heitä pastan joukkoon kastiketta! Pasta imee paljon kastiketta paistamisen aikana., Pastan heittäminen puoleen lihakastikkeesta pitää sen solvattuna ja estää sen kuivumisen.
- Taita ricotta! Nosta ricotta varovasti lautasellisen pastan joukkoon. Taitto, vs. sekoittaen, on välttämätöntä taskut kermainen, juustoinen Paistettu ziti hyvyys! Lisäksi se varmistaa, että sinulla ei ole mitään kuivia ricotta-palasia!
- Layer it! Kokoa ziti kahteen kerrokseen-pasta, pepperoni, kastike ja juusto., Oikein kerrospukeutuminen teidän ziti estää sitä kuivumasta, täydellisesti jakaa juustoa, lukot kaikki maut ja takaa ziti kanssa, että tunnusmerkki golden-brown, cheesy alkuun!
- Let it rest! Anna paistetun zitin levätä 5-10 minuuttia ennen tarjoilua! Jolloin paistettu pasta levätä ennen tarjoilua antaa kastike mahdollisuus asettua osaksi pastaa ilman yhdistämistä pohjalle vuoka ruokalaji.
voit tehdä makkaraa ziti etukäteen?
Ehdottomasti!, Koska ziti ei vaadi hieman valmistelua,se on suuri ruokalaji tehdä etukäteen!
valmistella etukäteen: Koota ziti mukaan resepti ohjeita. Peitä astia alumiinifoliolla ja säilytä jääkaapissa enintään 2 päivää.
valmistaa ja pakastaa: Vaihtoehtoisesti voit koota pasta vuoka ja säilytä se pakastimessa (unbaked) enintään yksi kuukausi.
miten makkarapastapata pakastetaan?
Paistettu ziti ricotta jäätyy hyvin., On täydellinen olla käsillä kiireisinä työviikkoina, kun pitää saada hössötys ilmainen illallinen pöytään!
jäätyä ziti, yksinkertaisesti koota mukaan resepti ohjeita. Peitä koottu (valmistamaton) ziti tiukasti muovikelmulla, jota seuraa alumiinifolio ja jäädytä.
Kun valmis leipoa jäädytetty pasta, anna pasta sulaa jääkaapissa (tämä voi kestää jopa 2 päivää). Avaa ja hävitä muovikelmu ja palauta rasvattu alumiinifolio., Paista 425 Celsiusta 20 minuuttia, paljastaa ja jatka paistamista 20 minuuttia tai kunnes pasta on kullanruskea ja lämmin koko.
kuinka kauan Paistettu Ziti lihan kanssa kestää?
Säilytä jäänne ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Oikein tallennettu, ziti pitää 4-5 päivää.
Pro-tip: Jaa tähteitä yksittäisiin annoksiin pikaruokiin!
miten se lämmitetään uudelleen?
Jääneen pasta on yksi minun suosikki asioita on käsillä nopeaa lounaita ja helppo illallisia!, On olemassa muutamia tapoja voit lämmittää ylijääneen Paistettu ziti, riippuen siitä, kuinka paljon aikaa (ja energiaa) sinulla on.
- Mikroaaltouuni: Siivu paistettu ziti yksittäisiin osa ja kansi. Mikroaaltouuni, kunnes lämmitetty kauttaaltaan.
- Liesi: Leikkaa pasta isoon -, tiili-kokoinen laatta. Kuumenna hieman öljyä sauté-pannulla keskikorkean lämmön päällä. Lisää ziti ja sear neljä suurinta ulkopuolta. Kypsennä, kunnes juusto alkaa sulaa ja ulkopuoli muuttuu ruskeaksi ja rapeaksi.,
- Uuni: Kuumenna uuni 325 asteeseen. Peitä ziti foliolla ja paista 20 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty kauttaaltaan. (Huomautus: likimääräinen paistoaika riippuu siitä, kuinka paljon ziti olet uudelleen lämmittämässä.)
Mitä menee makkaraa ziti?
Tämä makkara pasta vuoka on runsas ja syö kuin täydellisen aterian. On kuitenkin olemassa tonnia lisukkeita, jotka sopivat hyvin yhteen paistetun zitin kanssa!,
Mitä tarjoile paistettu pasta vuoka:
- Leipä: jonkinlainen leipä on aina tervetulleita! Kokeile rapeaa artesaanileipää, juustoista leipää, leipätikkuja, focaccia-tai valkosipulisolmuja.
- Vihersalaatti: kevyt salaatti on loistava tapa tasapainottaa raskasta pastaa. Kokeile Caesarsalaattia, rucolasalaattia, yksinkertaista puutarhasalaattia tai hienonnettua italialaista salaattia.
- Ei-perinteinen Salaatteja: salaatit eivät ole vain salaatti vaihtoehto! Caprese-salaatti tai kolme papusalaattia ovat ihania lisäyksiä!,
- kasvisruoat: Ratatouille, täytetyt tomaatit tai täytetyt paprikat.
- Paahdetut kasvikset: suosikki kauden kasvis, kuten ruusukaali, parsakaali, parsa, kukkakaali tai munakoiso.
- Paistettuja kasviksia: Kaikki kauden kasvis rakastat, kuten sienet, pinaatti tai sipulia.
Tämä rikas ja flavorful lihaisa paistettu ziti on lopullinen!, Se on tarpeeksi erikoinen, viihdyttävä, mutta helppo koota etukäteen ja säilytä jääkaapissa tai pakastimessa kiireinen arki-ilta illallisia! Ei ole väliä, kun tarjoat tämän pastavuoka, se on taatusti saada ylistäviä arvioita!
ensi viikkoon asti, ystävät, kippis!
XOXO
Cheyanne
Himo ENEMMÄN? Seuraa Facebook Instagram, Pinterest ja kaikki herkuttelu!
etsitkö lisää pastareseptejä?,e-tämä pasta ricotta, kokeile näitä herkullisia reseptejä seuraava:
Kermainen Makkara Pasta Resepti
tuoretta Butternut Squash-kurpitsaa Pasta Resepti
Kermainen Parsakaali Pasta Resepti
Kana Margherita Pasta Resepti
paras Paistettu Ziti makkaralla resepti, plus askel-askeleelta video👇
Tulosta Resepti
Helppo Makkaraa, Pastaa Resepti
resepti voidaan skaalata ylös tai alas liukusäädintä käyttämällä, jos viet hiirtä annosten määrän yli.,i>
Valinnainen koristeeksi: Tuoretta Basilikaa ja/tai Persiljaa, Mini Pepperoni
Valinnainen, tarjoiluun: Rapeaa Leipää
Käyttöohjeet
-
Liota pasta: laita pasta isoon kulhoon ja lisää tarpeeksi haaleaa vettä kattamaan pasta kokonaan., Mausta reilusti suolalla. Aseta pasta sivuun ja anna seistä tiskillä 50 minuuttia.
-
Samaan aikaan, tehdä kastike: Kuumenna öljy suuren potin tai suuri syvä paistinpannu yli keskipitkän lämpöä. Lisää sipuli ja mausta suolalla ja pippurilla. Kuullota kunnes lähes pehmennyt, noin 3 minuuttia. Lisää joukkoon valkosipuli ja paprikahiutaleet. Keitä kunnes tuoksuva, noin 1 minuutti.,
-
Lisää makkaraa & ruskea: Lisätä lämpöä keskipitkän ja lisää makkara. Mausta reilusti suolalla ja pippurilla. Keitä, riko makkara puulusikalla, kunnes ruskistuu. (Tarvittaessa valuta pois osa rasvasta, jätä liha ja vihannekset paistinpannuun.) Lisää oregano, paprika, basilika ja tomaatti liitä liha ja kokki, sekoittaen, 1-2 minuuttia, tai kunnes tomaattipyree on hieman karamellisoitua.,
-
Lisää tomaatit & hauduta: Lisää tomaattimurska ja sokeri. Tuo nopeasti hauduttaa ja välittömästi vähentää lämpöä ylläpitää hauduttaa. Keitä välillä sekoittaen 12-15 minuuttia tai kunnes kastike on paksuuntunut. Mausta kastike ja säädä mausteeksi suolalla ja pippurilla. Irrota lämmöstä ja anna jäähtyä, kun valmistat täytteen ja valutat pastan.,
-
Tehdä ricotta täyte: Vuonna pieni kulhoon, sekoita yhdessä ricotta ja ¼ kuppi parmesan, muskottipähkinä ja 1/8 tl suolaa. Varattu
-
Valuta pasta siivilässä ja palaa suureen kulhoon. Kuumenna uuni 425 asteeseen.,
-
Lisää kastike pasta: Lisää puolet kastike (noin 2 ¼ kuppia) pasta ja sekoita kunnes hyvin päällystetty.
-
Taita ricotta: Lisää ricotta seos sauced pasta ja varovasti taita se, varmista jättää suuret taskut ricotta koko.,
-
Koota ziti: Kevyesti spray suuri vuoka ruokalaji (9 x 13″), jossa on tarttumaton cooking spray. Lisää puolet pastaseoksesta vuokaan ja levitä varovasti tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele päälle puolet jäljellä olevasta parmesaanista (1/4 kuppi) ja puolet mozzarellasta (1 kuppi). Kerros puoli pepperoni (1/3 kuppi). Top loput pasta seos ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi. Kaada loput kastike tasaisesti päälle., Top loput pepperonista. Ripottele päälle vielä mozzarellaa ja parmesaania.
-
Leipoa: Peitä löyhästi foliolla ja paista keskellä hyllylle uunissa 15 minuuttia. Poista folio ja jatka paistamista 15 minuuttia, tai kunnes juusto on kuplivaa ja kultaista.,
-
Anna jäähtyä hieman: Poista vuoka uunista ritilälle ja anna jäähtyä 10-15 minuuttia ennen tarjoilua.
-
Palvella: Koristele basilikaa ja/tai persiljaa, ripottele päälle parmesaania ja nauti!,
Video
Huomautuksia
- Pro-tip valmistelusta pasta: Älä pre-kokki pasta! Kiehuva pasta voi saada zitin nuudelit surullisiksi ja ylikypsiksi! Sen sijaan liota pasta haaleassa vedessä! Tämä helppo kikka varmistaa, että paistetun zitin pasta ei ole ylikypsää tai alikypsää. Varmista vain, että maustat veden reilusti suolalla!, Säästää aikaa, liota pasta ensin, ja sitten jatkaa kerätä ja valmistella kaikki ainekset.
- makkara: kun käytin tässä paistetussa ziti-reseptissä italialaista jauhelihamakkaraa, voit käyttää italialaisia makkaralinkkejä. Tai voit käyttää lempimakkaraasi! Jos käytät linkkejä, muista poistaa makkarat niiden kotelot, ennen kuin jatkat resepti.
- Fold ricotta: varmista, että taittelet ricottan varovasti lautaselliseen pastaan. Taitto, vs. sekoittaen, on välttämätöntä taskut kermainen, juustoinen Paistettu ziti hyvyys!,
- maustaminen: muista maustaa kaikki reilusti suolalla ja pippurilla. Koska on olemassa paljon erilaisia komponentteja, pastaa, se on tärkeää kausi jokainen elementti kunnolla makua!
- lepo ziti: Anna paistetun zitin levätä 5-10 minuuttia ennen tarjoilua! Jolloin paistettu pasta levätä ennen tarjoilua antaa kastike mahdollisuus asettua kaikki nurkkia ja kätkö pastaa!
- koota etukäteen: Koota laatikko mukaan resepti suuntiin. Peitä tiiviisti muovikelmulla ja säilytä jääkaapissa jopa 2 päivää etukäteen., Tai peitä tiukasti muovikelmulla ja sitten foliolla ja pakasta. Koottu (valmistamaton) ziti pitää pakastimessa enintään 1 kuukauden ajan.
- paista jääkaapissa Ziti: Kuumenna uuni 425 F. Paista, peitetty 25-30 minuuttia. Paljasta ja jatka paistamista 15-20 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja ziti kuumennetaan läpi.
- Leivo pakastettu ziti: anna zitin sulaa jääkaapissa (tämä voi kestää jopa 2 päivää). Avaa ja hävitä muovikelmu ja palauta rasvattu alumiinifolio. Noudata yllä olevia ohjeita jäähdytetyn zitin paistamiseen.
Tämä resepti palvelee 6-8 henkilöä., Nutritional information is based on 8 servings.