luulin, että olisit ollut makuista sateenkaaren. Luulit väärin.
– Se kääntyy pois, Keilat tulevat viidessä eri värejä, mutta ne kaikki maku sama. Punaiset. Keltaiset. Vihreät. Oranssit. Violetit. Kaikki. Maku. Että. Sama.
Tämä on ilmestys. HUONO SELLAINEN.,
Mukaan Brandeis-Yliopiston neuropsykologi Ei Katz, aistimme kepposia meille, kun haju ja ulkonäkö makeisia tulee pelata, mikä tarkoittaa, että ne kaikki maku sama ilman meitä edes tajuamatta.
Hän selitti, että kirjoittaja Gastrophysics: Uusi Tiede Syöminen, Charles Spence, teki kokeen, johon osallistui antaa British opiskelijat selvää, juomat selkeä pulloa.,
”juomissa oli hedelmäaromeja”, hän selitti kirkkaiden nesteiden NPR: lle. ”Yksi oli oranssi, yksi viinirypäle, omena, sitruuna.”
opiskelijat tekivät todella hyvää työtä tunnistaa makuja – kunnes hän lisäsi, ”väärä” ruoka väriaineita kunkin nestettä, jolloin rypäleen maku oranssi esimerkiksi, ja apple maku violetti.
”mutta en sanoisi, he menivät mahdollisuus, niiden kyky kertoa joka oli, joka on todella ala-arvoinen yhtäkkiä,” Katz sanoo. ”Oranssi juoma maistui oranssilta ., Keltainen juoma maistui limonadilta. He eivät voineet tehdä asialle mitään.”
hän jatkoi, ” Skittles-ihmiset, jotka olivat paljon meitä fiksumpia, tunnustivat, että on halvempaa saada asiat tuoksumaan ja näyttämään erilaisilta kuin saada ne oikeasti maistumaan erilaisilta.”
” joten Skittleissä on erilaisia tuoksuja ja eri värejä — mutta ne kaikki maistuvat täsmälleen samalta.”
Woah. Joten jos haju ja ulkonäkö näyttävät yhtä asiaa, se voi maistua täysin erilaiselta? Mielemme ovat räjähtäneet.,
Dr Adam Cunliffe, ravitsemukselliset tiedemies ja liittää lehtori London South Bank University, kertoi Cosmopolitan UK, miksi tämä voisi olla.
”Kun syömme jotain, mitä ajattelemme on maku ja kielemme tekee työtä… itse asiassa kieli on melko karkea elin, joka ei makea, suola, hapan, karvas ja unamin. Nenä on paljon enemmän monimutkainen elin, se voi erottaa noin 100 000 eri haihtuvat – asioita ilman, että voit haistaa.,
”Niin, kun voit syödä palan kakkua tai jotain, et purra ja niellä sitä, ja luulet, että maistuu suklaa tai karamelli, osa tiedoista on peräisin kielen, mutta varmasti lisää on tulossa, teidän nenä. Kaikki se tieto menee takaisin aivoihin, että me kutsumme maku keskustaan, ja se yhdistää mitä olet nähnyt, mitä olet kuore, mitä olet maistanut, mutta myös mitä muistat.”
Onko kukaan muu puhdas epäusko ja suunnitteleeko sokea makutesti juuri tällä sekunnilla? Sama.,